Hvað er Rainforest Alliance vottun? Hvað eru "froskabaunir"?
Talandi um "froskabaunir", þá kunna margir ekki að þekkja það, því þetta orð er eins og er mjög sess og er aðeins nefnt í sumum kaffibaunum. Þess vegna munu margir velta fyrir sér, hvað nákvæmlega er "froskabaunir"? Er það að lýsa útliti kaffibauna? Reyndar vísa „froskabaunir“ til kaffibauna með Rainforest Alliance vottun. Eftir að hafa fengið Rainforest Alliance vottunina fá þeir merki með grænum frosk prentuðum á, svo þær eru kallaðar froskabaunir.
Rainforest Alliance (RA) er alþjóðleg umhverfisverndarsamtök sem ekki eru rekin í hagnaðarskyni. Hlutverk þess er að vernda líffræðilegan fjölbreytileika og ná sjálfbærum lífskjörum með því að breyta landnotkunarmynstri, viðskipta- og neytendahegðun. Á sama tíma er það viðurkennt af International Forest Certification System (FSC). Samtökin voru stofnuð árið 1987 af bandarískum umhverfisverndarsinni rithöfundi, ræðumanni og aðgerðarsinni Daniel R. Katz og mörgum umhverfisverndarsinnum. Það var upphaflega bara til að vernda náttúruauðlindir regnskógarins. Síðar, þegar liðið stækkaði, fór það að taka þátt á fleiri sviðum. Árið 2018 tilkynntu Rainforest Alliance og UTZ sameiningu þeirra. UTZ er óháð vottunaraðili sem ekki er rekin í hagnaðarskyni og byggir á EurepGAP (European Union Good Agricultural Practice) staðli. Vottunarstofan mun stranglega votta alls kyns hágæða kaffi í heiminum og ná yfir hvert framleiðsluþrep frá gróðursetningu kaffis til vinnslu. Eftir að kaffiframleiðslan hefur farið í gegnum óháða umhverfis-, félagslega og efnahagslega úttekt mun UTZ gefa viðurkennt ábyrgt kaffimerki.
Hin nýja stofnun eftir sameininguna heitir "Rainforest Alliance" og mun gefa út vottorð til bæja og skógræktarfyrirtækja sem uppfylla víðtæka staðla, það er "Rainforest Alliance Certification". Hluti af ágóðanum af bandalaginu er einnig notaður til að vernda dýralíf í suðrænum regnskógadýraverndarsvæðum og til að bæta líf starfsmanna. Samkvæmt gildandi vottunarstöðlum Regnskógabandalagsins eru staðlarnir samsettir úr þremur deildum: náttúruvernd, búskaparháttum og svæðissamfélagi. Um er að ræða ítarlegar reglur um þætti eins og skógvernd, vatnsmengun, vinnuumhverfi starfsmanna, notkun áburðarefna og förgun úrgangs. Í stuttu máli er það hefðbundin búskaparaðferð sem breytir ekki upprunalegu umhverfi og er gróðursett í skugga innfæddra skóga og er gagnleg til að vernda vistfræðina.
Kaffibaunir eru landbúnaðarafurðir og því er líka hægt að meta þær. Aðeins kaffi sem hefur staðist mat og vottun má kalla „Rainforest Alliance Certified Coffee“. Vottunin gildir í 3 ár og á þeim tíma má prenta merki Rainforest Alliance á umbúðir kaffibauna. Auk þess að láta fólk vita að varan hafi hlotið viðurkenningu hefur þetta merki mikla tryggingu fyrir gæðum kaffisins sjálfs og varan getur haft sérstakar söluleiðir og fengið forgang. Að auki er merki Rainforest Alliance líka mjög sérstakt. Hann er ekki venjulegur froskur heldur rauðeygður trjáfroskur. Þessi trjáfroskur lifir í grundvallaratriðum í heilbrigðum og mengunarlausum suðrænum regnskógum og er tiltölulega sjaldgæfur. Að auki eru froskar einn af algengustu vísbendingunum til að gefa til kynna hversu mikil umhverfismengun er. Auk þess var upphafleg ætlun Regnskógabandalagsins að vernda hitabeltisregnskóga. Þess vegna, á öðru ári stofnunar bandalagsins, voru froskar staðráðnir í að nota sem staðal og hafa verið notaðir til þessa dags.
Sem stendur eru ekki margar "froskabaunir" með Rainforest Alliance vottun, aðallega vegna þess að þetta gerir miklar kröfur til gróðursetningarumhverfisins og ekki allir kaffibændur munu skrá sig fyrir vottun, svo það er tiltölulega sjaldgæft. Á Front Street Coffee eru kaffibaunirnar sem hafa fengið Rainforest Alliance vottun meðal annars Diamond Mountain kaffibaunir frá Emerald Manor í Panama og Blue Mountain kaffi framleitt af Clifton Mount á Jamaíka. Clifton Mount er sem stendur eina höfuðbólið á Jamaíka með "Rainforest" vottun. Blue Mountain No.1 kaffi frá Front Street Coffee kemur frá Clifton Mount. Það bragðast eins og hnetur og kakó, með sléttri áferð og heildarjafnvægi.
Sérkaffibaunir þarf að para saman við hágæða umbúðir og hágæða umbúðir þurfa að vera framleiddar af áreiðanlegum birgjum
Við erum framleiðandi sem sérhæfir sig í að framleiða kaffipökkunarpokana í yfir 20 ár. Við erum orðin einn af stærstu kaffipokaframleiðendum í Kína.
Við notum bestu gæða WIPF lokana frá Swiss til að halda kaffinu þínu fersku.
Við höfum þróað umhverfisvænu pokana, svo sem jarðgerðarpokana og endurvinnanlega pokana, og nýjustu kynntu PCR efnin.
Þeir eru besti kosturinn við að skipta um hefðbundna plastpoka.
Drip kaffi sían okkar er úr japönsku efni sem er besta síuefnið á markaðnum.
Meðfylgjandi vörulista okkar, vinsamlegast sendu okkur pokategund, efni, stærð og magn sem þú þarft. Svo við getum vitnað í þig.
Birtingartími: 25. október 2024
