Hvaða land í heiminum elskar te mest Kína, Bretland eða Japan?
Það er enginn vafi á því að Kína neytir 1,6 milljarða punda (um 730 milljónir kíló) af te á ári, sem gerir það að stærsta te -neytandanum. Sama hversu ríkar auðlindirnar eru, þegar orðið á mann er nefnt, verður að endurskipuleggja röðunina.
Tölfræði frá Alþjóðlegu teanefndinni sýnir að árleg neysla Tea -neyslu Kína er aðeins 19. sæti í heiminum.
Kína er ekki einu sinni í topp tíu og eftirfarandi lönd elska te meira en Kína:
Te 1: Tyrkland
Fyrsta neysla heimsins á mann, með árlega te -neyslu á mann 3,16 kg, og að meðaltali 1.250 bolla af te á mann á ári.
Tyrkland eyðir allt að 245 milljónum á dag!
"Ay! Ay! Ay! [Cai]" Er tyrkneski afli, sem þýðir "Te! Te! Te!"
„Tehouses“ eru næstum alls staðar í Tyrklandi. Hvort sem það er í stórborgum eða smábæjum, svo framarlega sem það eru litlar búðir, eru te skápar og tebásar.
Ef þú vilt drekka te skaltu bara merkja þjóninn í nærliggjandi tehúsinu og þeir munu færa þér viðkvæma tebakka með bolla af heitu te og sykurmolum.
Flest te sem Tyrkir drekka er svart te. En þeir bæta aldrei mjólk í te. Þeir telja að það að bæta mjólk í te sé vafi á gæðum te og er óheiðarlegt.
Þeim finnst gaman að bæta sykurmolum við te og sumum sem vilja létt te vilja bæta við sítrónu. Örlítið sætu sykurpolurnar og ferskir og súrir sítrónur þynna stjörnuhimininn af te, sem gerir það að verkum að te fyllri og lengur.
Te 2: Írland
Tölfræði frá Alþjóðlegu teanefndinni sýnir að árleg neysla á mann á íbúa á Írlandi er aðeins næst Tyrklandi, 4,83 pund á mann (um 2,2 kíló).
Te er mjög mikilvægt í lífi Írlands. Það er hefð fyrir árvekni: Þegar ættingi líður, verða fjölskylda og vinir að halda vakandi heima þar til dögun daginn eftir. Gistin er vatn alltaf soðið á eldavélinni og heitt te er bruggað stöðugt. Á erfiðustu tímum fylgja Írum te.
Gott írskt te er oft kallað „pottur af gullnu tei.“ Á Írlandi er fólk vant að drekka te þrisvar: Morgun te er á morgnana, síðdegis te er á milli klukkan 3 og klukkan 5 og það er líka „hátt te“ á kvöldin og á nóttunni.
Te 3: Bretland
Þrátt fyrir að Bretland framleiði ekki te, þá er næstum hægt að kalla te National Drink of Britain. Í dag drekka breski að meðaltali 165 milljónir bolla af te á hverjum degi (um það bil 2,4 sinnum neysla kaffi).
Te er í morgunmat, te eftir máltíðir, síðdegis te afnámskeið og „tebrot“ á milli vinnu.
Sumir segja að til að dæma um hvort einstaklingur sé raunverulegur Breti, líttu bara á hvort hann/hún hafi þéttan stífar efri vör og hvort hann/hún hafi næstum ofstækisfulla ást á svart te.
Þeir drekka oftast enskt morgunmat svart te og Earl Grey svart te, sem báðir eru blandaðir te. Hið síðarnefnda er byggt á svörtum teafbrigðum eins og Zhengshan Xiaozhong frá Wuyi -fjallinu í Kína og bætir við sítrónu kryddi eins og bergamótolíu. Það er vinsælt fyrir sinn einstaka ilm.
Te 4: Rússland
Þegar kemur að Rússum'Áhugamál, það fyrsta sem kemur upp í hugann er að þeir elska að drekka. Reyndar, margir gera það'Ég veit að miðað við drykkju elska Rússar te meira. Það má segja það„Þú getur borðað máltíð án víns, en þú getur það'T eignast dag án te“. Samkvæmt fregnum neyta Rússar 6 sinnum meira te en Bandaríkjamenn og 2 sinnum meira te en Kínverjar á hverju ári.
Rússar elska að drekka sultu te. Fyrst skaltu brugga pott af sterku tei í tepot og bæta síðan sítrónu eða hunangi, sultu og öðru hráefni í bikarinn. Á veturna skaltu bæta við sætu víni til að koma í veg fyrir kvef. Te fylgir ýmsum kökum, scones, sultu, hunangi og öðru„Te snakk“.
Rússar telja að drekka te sé mikil ánægja í lífinu og mikilvæg leið til að skiptast á upplýsingum og halda sambandi. Af þessum sökum hafa margar rússneskar stofnanir„hátíðlega“Settu te tíma svo allir geti drukkið te.
Te 5: Marokkó
Marokkó, sem staðsett er í Afríku, framleiðir ekki te, en þeim finnst gaman að drekka te um allt land. Þeir verða að drekka bolla af te eftir að hafa staðið upp á morgnana áður en þeir borða morgunmat.
Flest te sem þeir drekka kemur frá Kína og vinsælasta teið er kínverskt grænt te.
En teið sem Marokkóar drekkur er ekki bara kínverskt grænt te. Þegar þeir búa til te, sjóða þeir fyrst vatn, bæta við handfylli af teblaði, sykri og myntublöðum og setja síðan ketilinn á eldavélina til að sjóða. Eftir að hafa soðið tvisvar er hægt að drekka það.
Þessi tegund af te er með mildan ilm af te, sætleika sykurs og svala myntu. Það getur hressað og létta sumarhita, sem hentar mjög vel fyrir marokkóana sem búa í hitabeltinu.
Te 6: Egyptaland
Egyptaland er einnig mikilvægt land með innflutning á te. Þeim finnst gaman að drekka sterkt og mjúkt svart te, en þeir gera það ekki'Ekki líkar að bæta mjólk í te súpuna, en eins og að bæta við reyrsykri. Sykurte er besti drykkurinn fyrir Egypta til að skemmta gestum.
Undirbúningur egypsks sykurte er tiltölulega einfaldur. Eftir að hafa sett teblöð í tebolla og bruggað það með sjóðandi vatni, bætið mikið af sykri við bikarinn. Hlutfallið er að tveir þriðju af rúmmáli af sykri skal bæta við í bolla af te.
Egyptar eru líka mjög sérstakir varðandi áhöldin til að búa til te. Almennt, þeir ekki'T nota keramik, en glervörur. Rauða og þykkt te er borið fram í gegnsætt glasi, sem lítur út eins og agat og er mjög fallegt.
Te 7: Japan
Japanska elska að drekka te mjög mikið og áhugi þeirra er ekki síður en Kínverja. Tearathöfnin er einnig víða útbreidd. Í Kína var pöntun á te vinsæl í Tang and Song Dynasties og Tea Brewing varð vinsæl í fyrstu Ming -ættinni. Eftir að Japan kynnti það og bætti það lítillega, ræktaði það eigin teathöfn.
Japanir eru sérstakari um staðinn til að drekka te og það er venjulega gert í teherbergi. Eftir að hafa tekið á móti gestunum til að setjast niður mun te meistarinn sem ber ábyrgð á bruggun te fylgja venjulegum skrefum til að kveikja á kolinum, sjóða vatni, brugga te eða matcha og þjóna því síðan fyrir gestina aftur. Samkvæmt reglugerðunum verða gestirnir að fá teið með virðingu með báðum höndum, þakka þeim fyrst, snúa síðan te skálinni þrisvar, smakka það létt, drekka það hægt og skila því.
Flestir Japanar elska að drekka gufusoðið grænt te eða oolong te og næstum allar fjölskyldur eru vanar bolla af te eftir máltíð. Ef þú ert í viðskiptaferð muntu oft nota niðursoðinn te í staðinn.
Menning te athafna á sér langa sögu. Sem kínverskur umbúðaframleiðandi erum við að hugsa um hvernig eigi að sýna te menningu okkar? Hvernig á að efla tebragðsandann okkar? Hvernig getur te menning farið inn í líf okkar?
Ypak mun ræða þetta við þig í næstu viku!
Post Time: Jun-07-2024
