Dai materiali di imballaggio al design dell'aspetto, come giocare con l'imballaggio del caffè?
Il business del caffè ha mostrato un forte momento di crescita in tutto il mondo. Si prevede che entro il 2024 il mercato globale del caffè supererà i 134,25 miliardi di dollari. Vale la pena notare che sebbene il tè abbia sostituito il caffè in alcune parti del mondo, il caffè mantiene ancora la sua popolarità in alcuni mercati come gli Stati Uniti. Dati recenti mostrano che fino al 65% degli adulti sceglie di bere caffè ogni giorno.
Il mercato in forte espansione è guidato da molti fattori. In primo luogo, sempre più persone scelgono di consumare caffè all'aperto, che senza dubbio fornisce impulso per la crescita del mercato. In secondo luogo, con il rapido processo di urbanizzazione in tutto il mondo, anche la domanda di consumo di caffè sta crescendo. Inoltre, il rapido sviluppo del commercio elettronico ha anche fornito nuovi canali di vendita per le vendite di caffè.
Con la tendenza all'aumento del reddito disponibile, il potere d'acquisto dei consumatori è stato migliorato, il che a sua volta ha aumentato i loro requisiti per la qualità del caffè. La domanda di caffè boutique sta crescendo e anche il consumo di caffè crudo continua a crescere. Questi fattori hanno promosso congiuntamente la prosperità del mercato globale del caffè.
Man mano che questi cinque tipi di caffè diventano più popolari: espresso, caffè freddo, schiuma fredda, caffè proteico, latte alimentare, anche la domanda di imballaggi di caffè è in aumento.
Tendenze strutturali nell'imballaggio del caffè
Determinare i materiali per l'imballaggio del caffè è un compito complesso, che rappresenta una sfida per i torrefattori a causa dei requisiti del prodotto per la freschezza e della vulnerabilità del caffè a fattori ambientali esterni.
Tra questi, l'imballaggio pronto per l'e-commerce è in aumento: i roaster devono valutare se l'imballaggio può resistere alla consegna postale e del corriere. Inoltre, negli Stati Uniti, la forma della borsa del caffè potrebbe anche dover adattarsi alle dimensioni della cassetta postale.
Torna all'imballaggio di carta: man mano che la plastica diventa la scelta principale dell'imballaggio, è in corso il ritorno della confezione di carta. La domanda di carta Kraft e confezione di carta di riso sta gradualmente aumentando. L'anno scorso, l'industria globale della carta Kraft ha superato i 17 miliardi di dollari a causa dell'aumento della domanda di materiali di imballaggio sostenibili e riciclabili. Oggi, la consapevolezza ambientale non è una tendenza, ma un requisito.
Le borse di caffè sostenibili, tra cui riciclabili, biodegradabili e compostabili, avranno senza dubbio più opzioni quest'anno. ALTA ATTENZIONE DELL'ATTENERE ANTI-MASSIMAMENTE: I consumatori prestano sempre più attenzione all'origine del caffè specializzato e se i loro acquisti sono vantaggiosi per il produttore. La sostenibilità è diventata un fattore importante nella qualità del caffè. Per sostenere i mezzi di sussistenza del mondo'25 milioni di coltivatori di caffè, l'industria deve riunirsi per promuovere iniziative di sostenibilità e promuovere la produzione etica del caffè.
Elimina le date di scadenza: i rifiuti alimentari sono diventati un problema globale, con gli esperti che stimano che costa fino a $ 17 trilioni all'anno. Per ridurre la quantità di rifiuti inviati alle discariche, i torrefattori stanno esplorando i modi per estendere il caffè'S Shelf Life ottimale. Poiché il caffè è più stabile degli scaffali rispetto ad altri deperibili e il suo sapore svanisce solo nel tempo, i roaster utilizzano date arrosto e codici di risposta rapidi come soluzioni più efficaci per comunicare gli attributi chiave del caffè, anche quando è stato arrostito.
Quest'anno abbiamo osservato le tendenze del design del packaging con colori audaci, immagini strabilianti, design minimalisti e caratteri retrò che dominano la maggior parte delle categorie. Il caffè non fa eccezione. Ecco alcune descrizioni specifiche delle tendenze e degli esempi della loro applicazione sulla confezione del caffè:
1. Usa caratteri/forme audaci
Il design tipografico è sotto i riflettori. Una varietà di colori, motivi e fattori apparentemente non correlati che in qualche modo lavorano insieme costituiscono questo campo. Dark Matter Coffee, un torrefattore con sede a Chicago, non solo ha una forte presenza, ma anche un gruppo di fan rabbiosi. Come evidenziato da Bon Appetit, Dark Matter Coffee è sempre in anticipo rispetto alla curva, con opere d'arte colorate. Dal momento che credono che "il packaging del caffè può essere noioso", hanno commissionato appositamente artisti locali di Chicago per progettare la confezione e hanno rilasciato una varietà di caffè in edizione limitata con le opere d'arte ogni mese.
2. Minalismo
Questa tendenza può essere vista in tutti i tipi di prodotti, dal profumo ai prodotti lattiero -caseari, alle caramelle e agli spuntini, al caffè. Il design di imballaggi minimalisti è un ottimo modo per comunicare meglio con i consumatori nel settore della vendita al dettaglio. Si distingue sullo scaffale e dichiara semplicemente "questa è di qualità".
3. Retro-Avant-Garde
Un detto "tutto ciò che era vecchio è di nuovo nuovo ..." ha creato un "Meets degli anni '60", dai caratteri ispirati al Nirvana ai disegni che sembrano direttamente da Haight-Ashbury, l'audace spirito rock ideologico è tornato. Caso in questione: torrefattori di un punto di partenza. Il loro imballaggio è fantasioso, spensierato e ogni pacchetto ha una leggera illustrazione dell'ideologia degli uccelli.
4. Design del codice QR
I codici QR possono rispondere rapidamente, consentendo ai marchi di condurre i consumatori nel loro mondo. Può mostrare ai clienti come utilizzare il prodotto nel miglior modo, esplorando anche i canali di social media. I codici QR possono introdurre i consumatori a contenuti video o animazioni in un modo nuovo, rompendo i limiti delle informazioni a lungo termine. Inoltre, i codici QR offrono anche alle aziende di caffè più spazio di progettazione sugli imballaggi e non sono più necessari per spiegare troppo i dettagli del prodotto.
Non solo il caffè, i materiali di imballaggio di alta qualità possono aiutare la produzione di progettazione di imballaggi e un buon design può mostrare meglio il marchio di fronte al pubblico. I due si completano a vicenda e creano congiuntamente un'ampia prospettiva di sviluppo per marchi e prodotti.
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Tempo post: nov-07-2024
