•הגידול בצריכת הקפה והפוטנציאל לקפה להפוך למשקה הפופולרי ביותר בבריטניה הוא טרנד מעניין.

•על פי מחקר שפורסם על ידי Statistica Global Consumer Review, 63% מ-2,400 המשתתפים אמרו שהם שותים באופן קבועקפה, בעוד שרק 59% שותים רק תה.

•הנתונים העדכניים ביותר של קנטר גם מראים שגם הרגלי הקניות של הצרכנים השתנו, כאשר סופרמרקטים מכרו יותר מ-533 מיליון שקיות קפה ב-12 החודשים האחרונים, לעומת 287 מיליון שקיות תה.

•מחקרי שוק ונתוני איגוד רשמיים אכן מצביעים על עלייה משמעותית בצריכת קפה בהשוואה לתה.

•הרבגוניות ומגוון הטעמים שמציעקפהנראה כגורם אטרקטיבי עבור צרכנים רבים, המאפשר להם להתאים את המשקאות שלהם להעדפותיהם.

•בנוסף, יכולתו של קפה להסתגל לחברה המודרנית והאפשרויות היצירתיות שלו עשויות לתרום לפופולריות הגוברת שלו.

•ככל שהרגלי הקניה של הצרכנים מתפתחים, חברות חייבות לשים לב למגמות הללו ולהתאים את ההיצע שלהן בהתאם.

•לדוגמה, סופרמרקטים עשויים לרצות לשקול להרחיב את מבחר הקפה שלהם ולחקור זנים שונים של פולי קפה, טכניקות בישול ואפשרויות קפה מיוחדות כדי לענות על הצרכים המשתנים של הצרכנים.

•יהיה מעניין לראות כיצד מגמה זו תתפתח במהלך השנים הקרובות, והאם הקפה אכן עוקף את התה כמשקה הפופולרי ביותר בבריטניה.