אולי חברים רבים הבחינו בצורת השעועית, אך לא ניתן להשתמש בצורת השעועית כהבדל מכריע ביניהם, מכיוון שגם מינים רבים של ערביקה הם עגולים. ההבדל העיקרי טמון בקו האמצע של השעועית. מרבית קווי האמצע של מיני ערביקה עקומים ולא ישרים! קו האמצע של מיני רובוסטה הוא קו ישר. זה הבסיס לזיהוי שלנו.

אך עלינו לציין כי פולי קפה מסוימים עשויים שלא להיות בעלי מאפייני קו מרכזיים ברורים בגלל התפתחות או בעיות גנטיות (ערביקה מעורבת ורובוסטה). לדוגמה, בערימה של שעועית ערביקה יתכנו כמה שעועית עם קווי מרכז ישרים. (ממש כמו ההבחנה בין שעועית מיובשת ושטופה, יש גם כמה שעועית בקומץ שעועית מיובשת עם עור כסף ברור בקו האמצע.) לכן, כאשר אנו מתבוננים, עדיף לא ללמוד מקרים בודדים אבל להתבונן בכל הצלחת או קומץ שעועית בו זמנית, כך שהתוצאות יכולות להיות מדויקות יותר.