"העלויות הנסתרות" של ייצור הקפה
ביום היום'שוקי הסחורות, מחירי הקפה הגיעו לשיא שיא בגלל חששות מפני היצע מספיק והגברת הביקוש. כתוצאה מכך, נראה כי ליצרני שעועית קפה יש עתיד כלכלי בהיר.
"עלות אמיתית”של קפה?
הדו"ח מכנה עלויות אלה"חיצוניות”- במילים אחרות, ההשלכות העקיפות של פעילויות כלכליות, כמו נזק סביבתי, עוול חברתי ועוני. These externalities, unlike direct production costs, such as labor or fertilizer, are often overlooked in pricing and particularly affect smallholder farmers and their communities.
המחקר העומק בן 50 העמודים מגלה עובדה מדהימה: ייצור קפה באתיופיה, אוגנדה וטנזניה נושא עלויות נסתרות עצומות. These costs include climate change, water pollution, child labor, gender wage gaps, and the gap between what coffee farmers earn and what they need to earn a decent living.
The social and environmental externalities in coffee production include the following:Child labor: Many children on East African coffee farms have to do heavy work, such as picking and sorting coffee cherries, which often deprives them of education. המחקר חישב כי עלות זו גבוהה עד 0.42 דולר לקילוגרם קפה, במיוחד באוגנדה, שם הבעיה חמורה יותר. אי שוויון מגדרי: בענף הקפה, נשים מרוויחות לעתים קרובות פחות מגברים שעושים את אותה העבודה. למרות שפער ההכנסה הזה משתנה במקומות שונים, הוא משקף את אי השוויון המגדרי הרווח בכל המגזר החקלאי. עלויות סביבתיות: גידול קפה מוביל לעיתים ליערות יערות, מוגברת של פליטת גזי חממה וזיהום מים. עלויות סביבתיות נסתרות אלה משתנות בהתאם לשיטת הנטיעה. לדוגמה, אותן שיטות נטיעה אינטנסיביות עם תשואות גבוהות מייצרות לעתים קרובות יותר זיהום.
העלייה במחיר הקפה במקור פירושה שמפיצים צריכים להעלות מחירים בו זמנית. In order to make consumers more willing to pay for the price, they have to start with coffee flavor, coffee packaging, brand premium, etc. Consumers can see the brand and packaging of coffee most directly, which has to mention the importance of coffee packaging יצרנים.
אנחנו יצרן המתמחה בייצור שקיות אריזת הקפה במשך למעלה מ 20 שנה. הפכנו לאחד מיצרני שקיות הקפה הגדולים בסין.
אנו משתמשים בשסתומי WIPF האיכותיים ביותר משוויצרים כדי לשמור על טריות הקפה.
פיתחנו את התיקים ידידותיים לסביבה, כמו התיקים הקומפוסטטיים והתיקים הניתנים למחזור, והחומרי PCR שהוצגו האחרונים.
אלה האפשרויות הטובות ביותר להחליף את שקיות הניילון המקובלות.
פילטר קפה הטפטוף שלנו עשוי מחומרים יפניים, שהם חומר המסנן הטוב ביותר בשוק.
זמן ההודעה: ינואר 02-2025
