2024WBrCチャンピオンMartin Wölfl中国ツアー、どこへ行く?
2024年の世界コーヒー醸造選手権では、マーティン・ヴェルフル氏が独自の「6大イノベーション」で世界優勝を果たしました。その結果、「かつては水質やTDSなどのことについて何も知らなかった」オーストリアの青年が世界の舞台に立ち、より多くの人に知られるようになりました。
「より多くの人に手淹れコーヒーの美味しさと魅力に注目してもらいたい」――マーティン・ヴェルフル氏は、マスタークラスや講演会を通じて、できるだけ多くの人に感動を与えたいと考えている。
この願いを込めて、マーティン・ヴェルフルは、現場でのイノベーションを世界中のコーヒー愛好家と共有できることを楽しみにしています。
彼の中国旅行は2週間連続で行われ、イノベーションと活力が融合する都市、広州から北上し、最後に金融とコーヒー文化が融合するまばゆいばかりの場所、上海陸家嘴に到着する。
•香港: 9 月 25 日 - ブラック シュガー コーヒー
•深セン:9月26日 - ECIコーヒー、27日 - AllYouWantブティックチョコレート
•広州:9月28日 - マスタードコーヒー、29日Ouhao College - Big SUN
•杭州: 10 月 1 日 - パーキング コーヒー
•上海:
10月3日 - Brewista上海エクスペリエンスセンター
10月4日~5日 - アフターテイスト
10月6日 - 陸家嘴コーヒー文化センター
会場ではマルティン・ヴェルフルが独占購入したロストオリジンを3本お飲みいただけます
1. ロスト・オリジン x Finca Maya Geisha: 世界大会で Martin Wölfl が使用した受賞作品に近い
2. エメラルド・エステートのプライベート入札バッチ: 同じ区画、同じ処理方法、今年のパナマ BOP ウィークの宝物。
3. バンビト エステート ウォッシュド ゲイシャ: 2021 BOP ウォッシュド チャンピオン エステートのトップ ゲイシャ バッチ。
すべてのビールは世界選手権と同じ仕様で提供され、あらゆる詳細とパラメータは本物のままで、オリジナルの復元されたチャンピオンシップショー体験を提供します。
YPAKは世界チャンピオンへのコーヒー包装袋サプライヤーとして、イベントを更新し、コーヒー愛好家と共有していきます。ご興味がございましたら、YPAK の現場に行き、Martin Wölfl 氏とコーヒーの素晴らしい風味について話し合うことができます。
投稿日時: 2024 年 9 月 21 日