How to package coffee?

コーヒーをパッケージ化する方法は？

新たに醸造されたコーヒーで一日を始めることは、多くの現代の人々にとって儀式です。 YPAK Statisticsのデータによると、コーヒーは世界中で愛されている「家族の定番」であり、2024年の1,321億3,000万ドルから2029年の16639億ドルに成長すると予想されています。この巨大な市場を獲得するために新しいコーヒーブランドが出現しています。同時に、開発動向に沿ってますます並んでいる新しいコーヒーパッケージも静かに生まれ始めています

ユニークな製品の作成に加えて、ブランドは環境に配慮した消費者を引き付けるために、パッケージングの持続可能性にも対処する必要があります。すべてのカテゴリにわたって、ローストされたグラウンドコーヒー豆ブランドは、持続可能なパッケージに頼ることでリードしていますが、大量のインスタントコーヒーブランドは開発が遅くなっています。

多くのコーヒーブランドにとって、持続可能なパッケージへの動きは2つあります。これらのブランドは、従来の重いガラス瓶を補充バッグに置き換えることができます。柔軟なパッケージングバッグは、各コンテナでより多くのパッケージを出荷できるため、サプライチェーン全体で大幅な効率を提供し、その軽量によりサプライチェーンの輸送排出量が大幅に削減されるためです。ただし、新鮮に保つ必要があるため、一般的なコーヒーソフトパッケージのほとんどは複合パッケージの形ですが、これらはリサイクル性のない課題に直面します。

トレンドに続いて、コーヒーブランドは、コーヒーの豊かでおいしい味を保持できる持続可能なパッケージを慎重に選択する必要があります。そうでなければ、忠実な顧客を失う可能性があります。

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ハイバリアシングルマテリアルパッケージ

高性能バリアコーティングの開発は、業界にとって重要な瞬間を表しています。 PEまたはアルミホイルでラミネートされたクラフト紙は、ローストしたコーヒーと挽いたコーヒーに必要なバリア特性を提供しますが、それでも必要なリサイクル性を達成することはできません。しかし、紙の基板とバリアコーティングの開発により、ブランドはより持続可能でリサイクル可能な包装モデルに移行し始めることができます。

グローバルな柔軟な包装生産者であるYPAKは、この問題に、完全に紙だけで作られた新しいリサイクル可能な金属化パッケージで対処しています。そのモノポリマー材料は、プラスチックをより持続可能にすることを目指しています。単一のポリマーで作られているため、技術的にリサイクル可能です。ただし、適切なリサイクルインフラストラクチャに投資せずに、その完全なメリットを実現することは困難です。

YPAKは、同等のバリア特性を持っていると主張する独占シリーズを開発しました。これにより、以前は内側のバッグで缶を使用していたコーヒーブランドが、コーヒーバルブを備えたハイバリアモノマテリアルフラットボトムコーヒーパッケージにアップグレードしました。これにより、ブランドは複数のサプライヤーからのパッケージの調達を避けることができました。また、ラベルサイズで制限されることなく、フラットボトムバッグのパッケージング面全体をブランド化することもできます。

YPAKは2年間、新しい持続可能なパッケージを開発しました。コーヒーの新鮮さのために品質を犠牲にすることは大きな間違いであり、忠実な顧客の多くを失望させたでしょう。しかし、リサイクルが困難なパッケージを使用し続けることも受け入れられないことを知っていました。

粉砕の長い時間の後、YPAKはLDPE＃4で答えを見つけました。

YPAKのバッグは、コーヒーフードを安全で新鮮に保つために100％プラスチックで作られています。そして、バッグはリサイクル可能です。具体的には、低密度ポリエチレンの一種であるLDPE＃4で作られています。数字「4」は密度を指し、LDPE＃1が最も密度が高いことを指します。ブランドは、この数をできるだけ最小限に抑えて、その使用を削減しました。

YPAKが設計したバッグには、顧客がスキャンしてリサイクル方法を伝えるページに移動できるQRコードもあります。材料が少なく、以前のパッケージと比較して、リサイクル材料の使用を70％に増やします。