ベトナムの専門のコーヒーパッケージのトレンドに対する高価なオークションの影響
8月中旬には、合計9つのロブスタと6つのアラビカのコーヒーが、ベトナムとブーンマトゥーのコーヒー協会が共同で開催した専門のコーヒーオークションでオークションにかけられました。最終的に、Pun Coffee CompanyのArabica Coffeeは、120万VND/kg（約48米ドル）で最高のオークション価格を受け取りました。
今年の初め以来、ベトナムの専門コーヒーの輸出量と価格が増加しており、ベトナムの商業コーヒー産業にも大きな改革の機会がもたらされています。 Buon Ma Thuot Coffee Associationは、ベトナムでの専門コーヒーの開発は比較的新しい現象であり、過去10年間で大きな進歩を遂げていると指摘しました。専門のコーヒーに従事する企業にとっては、高品質の専門コーヒーを生産するだけでなく、効果的に販売することも必要です。オークションは、専門のコーヒー生産エリアの価値と評判を高める上で重要な役割を果たします。通常、それらには少量が含まれますが、価格は通常のコーヒーの6〜7倍高くなる可能性があります。このようなオークションに参加すると、コーヒーの価値と評判が向上するだけでなく、ベトナムの高品質のコーヒーを国際的な顧客に紹介し、農家が専門のコーヒーを栽培し続けることを奨励しています。
この現象から、市場の消費者はもはやチェーンコーヒーとインスタントコーヒーに満足していないことがわかります。ますます多くの人々がブティックコーヒーを追求しています。つまり、コーヒーの品質、保管、パッケージはより厳格な市場検証の対象となります。コーヒーの貯蔵条件は、気候と温度の影響を受けるだけではありません。パッケージング後のコーヒーは、ブティックコーヒーの風味を確保するために、バルブの品質に依存します。
ブティックのコーヒー豆が市場に出た後、パッケージングは消費者認識を得るための最初のステップです。これは、コーヒーに対するブランドの態度を直接かつ温かく表現しています。現時点では、長期的なパートナーになることができるパートナー工場を見つけることが特に重要です。
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投稿時間：8月30日 - 2024年
