コーヒーの価格の上昇は何ですか？
2024年11月、アラビカのコーヒー価格は13年の高値に達しました。 GCRは、この急増を引き起こしたものと、グローバルなロースターに対するコーヒー市場の変動の影響を調査します。
YPAKは記事を翻訳して整理しました。詳細は次のとおりです。
コーヒーは、世界の10億人の飲酒者に楽しさとリフレッシュをもたらすだけでなく、世界の金融市場で重要な地位を占めています。グリーンコーヒーは、世界で最も頻繁に取引されている農産物の1つであり、2023年には1,000億ドルから2,000億ドルの世界市場価値があります。
ただし、コーヒーは金融セクターの重要な部分ではありません。フェアトレードの組織によると、世界中で約1億2,500万人が生計をコーヒーに依存しており、植え付けから飲酒までの業界チェーン全体に推定6億から8億人が関与しています。 International Coffee Organization（ICO）によると、2022/2023コーヒー年の総生産量は1億6,820万袋に達しました。
過去1年間のコーヒー価格の着実な上昇は、非常に多くの人々の生活と経済に対する業界の影響により、国際的な注目を集めています。世界中のコーヒー消費者は朝のコーヒーのコストについてBuzzであり、ニュースレポートはさらに議論を促進し、消費者の価格が急上昇しようとしていることを示唆しています。
しかし、一部のコメンテーターが主張するように、現在の上向きの軌道は前例のないものですか？ GCRは、この質問をICOに提起しました。ICOは、政府の輸出と輸入を結びつけ、市場ベースの環境でのグローバルコーヒー産業の持続可能な拡大を促進する政府間機関です。
価格は上昇し続けています
「名目では、現在のアラビカの価格は過去48年間で最も高くなっています。同様の数字を見るには、1970年代にブラジルの黒い霜に戻る必要があります」国際コーヒー機構（ICO）部門。
「しかし、これらの数値は実質的に評価する必要があります。8月末には、アラビカの価格は1ポンドあたり2.40ドルをわずかに下回りました。これは2011年以来最高レベルです。」
2023/2024コーヒーイヤー（2023年10月に始まる）以来、アラビカの価格は、最初のグローバルロックダウンの終了後に2020年に経験した成長と同様に、安定した上昇傾向にあります。 Docknoは、この傾向は単一の要因に起因することはないが、供給と物流への複数の影響の結果であると述べた。
「アラビカコーヒーの世界的な供給は、複数の極端な気象現象の影響を受けています。2021年7月にブラジルで経験した霜はノックオン効果がありましたが、コロンビアで13か月連続して雨が降り、エチオピアで5年間の干ばつも供給に当たりました。 「彼は言った。
これらの極端な気象現象は、アラビカコーヒーの価格に影響を与えただけではありません。
ロブスタコーヒーの世界最大の生産者であるベトナムは、天候関連の問題により、一連の収穫が劣っています。
「私たちが受け取ったフィードバックは、コーヒー栽培が1つの作物だけに置き換えられていないことを示唆しています。しかし、中国のドリアンに対する需要は過去10年間で大幅に増加しており、代わりに多くの農家がコーヒーの木や植物デュリアンを引き出しているのを見てきました。」 2024年初頭、多くの主要な海運会社は、地域の反政府勢力による攻撃のためにスエズ運河を通過しなくなると発表し、価格の上昇にも影響を与えました。
アフリカからの迂回路は、多くの一般的なコーヒー輸送ルートに約4週間を追加し、各ポンドのコーヒーに輸送コストを追加します。出荷ルートは小さな要因ですが、その影響は限られています。この要因が考慮されると、価格に持続的な圧力をかけることはできません。
世界中の主要な成長地域への継続的な圧力は、過去数年間で需要が供給を超えたことを意味します。これにより、業界は蓄積された在庫にますます依存するようになりました。 2022年のコーヒー年の初めに、私たちは多くの供給問題に直面し始めました。それ以来、コーヒーインベントリが減少し始めています。たとえば、ヨーロッパでは、在庫は約1,400万袋から700万袋に減少しています。
今（2024年9月）に早送りすると、ベトナムは、国内の株が絶対に残っていないことを全員に示しています。彼らによると、彼らによれば、現時点では国内株が残っておらず、彼らはまだ新しいコーヒーの年が始まるのを待っているため、彼らの輸出は過去3〜4か月で大幅に低下しました。
誰もが在庫がすでに低く、過去12か月の極端な気象現象が10月に開始される予定であるコーヒー年に影響を与えており、需要が供給を上回ると予想されるため、価格に影響を与えています。 YPAKは、これが価格がより高く推進された理由の根本的な原因であると信じています。
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投稿時間：11月29日 - 2024年
