中国、イギリス、日本のうち、世界で一番お茶が好きな国はどれですか?
中国が年間 16 億ポンド（約 7 億 3,000 万キログラム）のお茶を消費し、最大のお茶の消費国であることは疑いの余地がありません。しかし、いくら資源が豊かでも、一人当たりという言葉が出てくると、ランキングを並び替えなければならなくなる。
国際紅茶委員会の統計によると、中国の一人当たりの年間紅茶消費量は世界でわずか19位にすぎません。
中国はトップ 10 にも入っていませんが、以下の国は中国よりもお茶が大好きです。
お茶 1: トルコ
世界初の一人当たりのお茶の消費量で、一人当たりの年間お茶消費量は3.16kg、一人当たり年間平均1,250杯のお茶が消費されます。
トルコでは1日あたり最大2億4,500万個を消費しています。
「AY! AY! AY! [Cai]」はトルコ語のキャッチフレーズで、「お茶! お茶! お茶!」を意味します。
「ティーハウス」はトルコのほぼどこにでもあります。大都市でも小さな町でも、小さなお店があれば必ず茶棚や茶屋があります。
お茶が飲みたい場合は、近くの茶屋のウェイターに合図をすれば、熱いお茶と角砂糖が入った繊細なお茶トレイを持ってきてくれます。
トルコ人が飲むお茶のほとんどは紅茶です。しかし、彼らは紅茶にミルクを決して加えません。彼らは、お茶にミルクを入れるのはお茶の品質に疑問があり、失礼だと考えています。
彼らは紅茶に角砂糖を加えるのが好きで、軽い紅茶が好きな人の中にはレモンを加えるのが好きな人もいます。ほんのり甘い角砂糖と爽やかな酸味のレモンがお茶の渋みを和らげ、お茶の余韻をより豊かに長くします。
紅茶 2: アイルランド
国際紅茶委員会の統計によると、アイルランドの一人当たりの年間紅茶消費量はトルコに次ぐ第二位で、一人当たり4.83ポンド（約2.2キログラム）である。
紅茶はアイルランドの人々の生活において非常に重要です。通夜という伝統があります。親戚が亡くなると、家族や友人は翌日の明け方まで家で通夜をしなければなりません。一晩中、常にストーブで水が沸騰し、熱いお茶が淹れ続けられます。最も困難な時期には、アイルランド人はお茶を伴います。
おいしいアイルランド紅茶は「黄金の紅茶のポット」とよく呼ばれます。アイルランドでは、朝はモーニングティー、午後3時から5時はアフタヌーンティー、そして夕方と夜には「ハイティー」という3回お茶を飲む習慣があります。
お茶 3: イギリス
イギリスは紅茶の生産国ではありませんが、紅茶はイギリスの国民的飲み物と言ってもいいでしょう。現在、イギリス人は毎日平均 1 億 6,500 万杯の紅茶を飲んでいます (コーヒー消費量の約 2.4 倍)。
朝食のお茶、食後のお茶、アフタヌーンティーもちろん、仕事の合間の「お茶休憩」も。
ある人は、その人が本物のイギリス人であるかどうかを判断するには、上唇をきゅっとすぼめて硬いかどうか、そして熱狂的なほど紅茶を愛しているかどうかを見ればよい、と言う人もいます。
彼らがよく飲むのは、イングリッシュブレックファスト紅茶とアールグレイ紅茶で、どちらもブレンドティーです。後者は、中国の武夷山で採れる正山小中などの紅茶品種をベースにしており、ベルガモットオイルなどの柑橘類のスパイスを加えています。独特の香りが人気です。
お茶 4: ロシア
ロシア人のこととなると'趣味というと、まず思い浮かぶのはお酒が好きだということです。実際、多くの人がそうしている'ロシア人はお酒よりもお茶が大好きだということは知りません。言えることは、「ワインなしで食事をすることもできますが、'お茶なしの日はありません」。報告書によると、ロシア人は毎年アメリカ人の6倍、中国人の2倍のお茶を消費しています。
ロシア人はジャムティーを飲むのが大好きです。まずは急須に濃いめのお茶を淹れ、レモンやはちみつ、ジャムなどをカップに加えます。冬には風邪予防に甘口ワインを加えます。紅茶には様々なケーキ、スコーン、ジャム、蜂蜜などが添えられています。「お茶菓子」.
ロシア人は、お茶を飲むことが人生の大きな楽しみであり、情報交換や連絡を取り合う重要な手段であると信じています。このため、ロシアの多くの機関は「厳かに」全員がお茶を飲めるようにティータイムを設定します。
お茶 5: モロッコ
アフリカに位置するモロッコではお茶は生産されていませんが、国中でお茶が好んで飲まれています。彼らは朝起きて朝食を食べる前に一杯のお茶を飲まなければなりません。
彼らが飲むお茶のほとんどは中国産で、最も人気のあるお茶は中国緑茶です。
しかし、モロッコ人が飲むお茶は中国緑茶だけではありません。お茶を入れるときは、まず水を沸騰させ、一掴みの茶葉、砂糖、ミントの葉を加えて、やかんをストーブの上に置いて沸騰させます。 2度煮出してからお飲みいただけます。
お茶の芳醇な香り、砂糖の甘み、ミントの清涼感が特徴のお茶です。夏の暑さをリフレッシュして和らげる効果があり、熱帯地方に住むモロッコ人にとって非常に適しています。
お茶 6: エジプト
エジプトは重要なお茶の輸入国でもあります。彼らは濃くてまろやかな紅茶を飲むのが好きですが、'ティースープにミルクを加えるのは好きではありませんが、きび砂糖を加えるのは好きです。エジプト人が来客をもてなすのに最適な飲み物はシュガーティーです。
エジプトシュガーティーの作り方は比較的簡単です。茶葉をティーカップに入れて熱湯で淹れた後、カップにたっぷりの砂糖を加えます。割合は、一杯の紅茶に砂糖の量の3分の2を加える必要があります。
エジプト人はお茶を入れる道具にもこだわります。一般的に、彼らはそうします'陶磁器ではなくガラス製品を使用しております。赤くて濃いお茶は、瑪瑙のような透明なグラスで提供され、とても美しいです。
お茶 7: 日本
日本人はお茶を飲むのが大好きで、その熱意は中国人にも劣りません。茶道も広く普及しています。中国では、唐・宋の時代にお茶の注文が流行し、明の初期にはお茶の淹れ方も盛んになりました。日本はそれを導入し、少し改良した後、独自の茶道を発展させました。
日本人はお茶を飲む場所にこだわりがあり、お茶室でお茶を飲むのが一般的です。ゲストを席に着かせた後、お茶を淹れる茶師が通常の手順に従って炭火を起こし、お湯を沸かし、お茶や抹茶を淹れ、順番にゲストに提供します。規定によれば、客は敬意を持って両手でお茶を受け取り、まず礼を言い、その後茶碗を三回回し、軽く味わってゆっくりと飲み、そして返却しなければなりません。
ほとんどの日本人は蒸した緑茶やウーロン茶を飲むのが大好きで、ほとんどすべての家族が食後に一杯のお茶を飲むことに慣れています。出張の場合は缶茶を代用することも多いでしょう。
茶道文化には長い歴史があります。中国のパッケージメーカーとして、私たちはお茶の文化をどのように表現するかを考えていますか?私たちのお茶を味わう精神をどのように広めるか？お茶文化はどのようにして私たちの生活に浸透するのでしょうか？
YPAK は来週この件について話し合います。
投稿時刻: 2024 年 6 月 7 日
