Apa sertifikasi Rainforest Alliance? Apa "kacang kodhok"?
Ngomong babagan "kacang kodhok", akeh wong sing ora ngerti, amarga tembung iki saiki banget ceruk lan mung kasebut ing sawetara biji kopi. Mula, akeh sing bakal takon, apa sejatine "kacang kodhok"? Apa nggambarake tampilan biji kopi? Nyatane, "kacang kodhok" nuduhake biji kopi kanthi sertifikasi Rainforest Alliance. Sawise entuk sertifikasi Rainforest Alliance, dheweke bakal entuk logo kanthi tulisan kodhok ijo, mula diarani kacang kodhok.
Rainforest Alliance (RA) minangka organisasi perlindungan lingkungan non-pemerintah internasional nirlaba. Misi kanggo nglindhungi keanekaragaman hayati lan entuk mata pencaharian sing lestari kanthi ngganti pola panggunaan lahan, bisnis lan prilaku konsumen. Ing wektu sing padha, diakoni dening Sistem Sertifikasi Hutan Internasional (FSC). Organisasi iki didegaké ing 1987 dening penulis lingkungan Amérika, speaker lan aktivis Daniel R. Katz lan akeh panyengkuyung lingkungan. Wiwitane mung kanggo nglindhungi sumber daya alam saka alas udan. Mengko, nalika tim saya tambah akeh, dheweke mulai melu ing lapangan liyane. Ing 2018, Rainforest Alliance lan UTZ ngumumake penggabungan. UTZ minangka badan sertifikasi non-profit, non-pemerintah, adhedhasar standar EurepGAP (European Union Good Agricultural Practice). Badan sertifikasi bakal menehi sertifikasi kanthi ketat kabeh jinis kopi berkualitas tinggi ing saindenging jagad, kalebu saben langkah produksi wiwit nandur kopi nganti pangolahan. Sawise produksi kopi wis ngalami audit lingkungan, sosial lan ekonomi independen, UTZ bakal menehi logo kopi tanggung jawab sing diakoni.
Organisasi anyar sawise penggabungan kasebut diarani "Rainforest Alliance" lan bakal ngetokake sertifikat kanggo peternakan lan perusahaan kehutanan sing memenuhi standar lengkap, yaiku "Rainforest Alliance Certification". Bagéyan saka asil saka aliansi uga digunakake kanggo perlindungan satwa ing cadangan kewan alas udan tropis lan ningkatake urip para pekerja. Miturut standar sertifikasi saiki Rainforest Alliance, standar kasebut dumadi saka telung departemen: konservasi alam, metode tani, lan masyarakat regional. Ana peraturan sing rinci babagan aspek kayata perlindungan alas, polusi banyu, lingkungan kerja karyawan, panggunaan pupuk kimia, lan pembuangan sampah. Ing cendhak, iki minangka cara tani tradisional sing ora ngganti lingkungan asli lan ditanam ing sangisore alas asli, lan migunani kanggo nglindhungi ekologi.
Biji kopi minangka produk pertanian, mula uga bisa dievaluasi. Mung kopi sing wis lulus evaluasi lan sertifikasi sing bisa diarani "Rainforest Alliance Certified Coffee". Sertifikasi kasebut berlaku kanggo 3 taun, nalika logo Rainforest Alliance bisa dicithak ing kemasan biji kopi. Saliyane supaya wong ngerti yen produk wis diakoni, logo iki nduweni jaminan sing apik kanggo kualitas kopi kasebut, lan produk kasebut bisa duwe saluran penjualan khusus lan entuk prioritas. Kajaba iku, logo Rainforest Alliance uga khusus banget. Iku dudu kodhok biasa, nanging kodhok wit sing mripate abang. Kodhok wit iki umume urip ing alas udan tropis sing sehat lan bebas polusi lan relatif langka. Kajaba iku, kodhok minangka salah sawijining indikator sing umum digunakake kanggo nunjukake tingkat polusi lingkungan. Kajaba iku, tujuan asli Rainforest Alliance yaiku kanggo nglindhungi hutan hujan tropis. Pramila ing taun kaping kalih madegipun aliansi, kodhok dipuntemtokaken dados patokan saha dipunginakaken ngantos samenika.
Saiki, ora akeh "kacang kodhok" sing duwe sertifikasi Rainforest Alliance, utamane amarga iki nduweni syarat sing dhuwur kanggo lingkungan tanduran, lan ora kabeh petani kopi bakal ndaftar sertifikasi, mula arang banget. Ing Front Street Coffee, biji kopi sing wis entuk sertifikasi Rainforest Alliance kalebu biji kopi Diamond Mountain saka Panama's Emerald Manor lan kopi Blue Mountain sing diprodhuksi dening Clifton Mount ing Jamaika. Clifton Mount saiki dadi siji-sijine manor ing Jamaika kanthi sertifikasi "Rainforest". Kopi Blue Mountain No. 1 ing Front Street Coffee asale saka Clifton Mount. Rasane kaya kacang lan coklat, kanthi tekstur sing alus lan imbangan sakabèhé.
Biji kopi khusus kudu dipasangake karo kemasan sing berkualitas, lan kemasan sing berkualitas kudu diprodhuksi dening pemasok sing dipercaya
Kita minangka pabrikan khusus kanggo ngasilake tas kemasan kopi luwih saka 20 taun. Kita wis dadi salah sawijining produsen tas kopi paling gedhe ing China.
Kita nggunakake klep WIPF kualitas paling apik saka Swiss kanggo njaga kopi seger.
Kita wis ngembangake tas sing ramah lingkungan, kayata tas kompos lan tas sing bisa didaur ulang, lan bahan PCR sing paling anyar.
Iki minangka pilihan sing paling apik kanggo ngganti kantong plastik konvensional.
Filter kopi netes kita digawe saka bahan Jepang, yaiku bahan filter paling apik ing pasar.
Dilampirake katalog, kirimake jinis tas, bahan, ukuran lan jumlah sing dibutuhake. Supaya kita bisa ngutip sampeyan.
Wektu kirim: Oct-25-2024
