Apa sing kudu digatekake nalika nyeduh kopi nganggo kertas saring netes?
Saringan kertas netes brewing kanggo sijine Filter kertas menyang wadhah karo bolongan pisanan, banjur pour bubuk kopi menyang kertas Filter, banjur pour banyu panas saka ndhuwur. Bahan-bahan saka kopi pisanan dibubarake ing banyu panas, banjur mili menyang cangkir liwat bolongan kertas saring lan cangkir saringan. Sawise digunakake, mung uncalan kertas saring bebarengan karo ampas.
1. Kangelan pisanan saka kertas Filter netes brewing iku amarga extraction lan filtrasi dumadi ing wektu sing padha, wektu extraction ora bisa kontrol. Lan wektu ekstraksi minangka faktor penting kanggo nemtokake rasa kopi. Bentenipun antarane bir kertas Filter lan piston lan siphon brewing iku injeksi banyu panas lan filtrasi Cairan kopi dumadi ing wektu sing padha. Mulane, sanajan wektu saka wiwitan nyedhot banyu panas nganti pungkasan mung 3 menit, banyu panas diwutahake kaping pirang-pirang, dadi wektu ekstraksi sing bener ora luwih saka 3 menit.
2. Kangelan kapindho yaiku wektu ekstraksi beda-beda gumantung saka jumlah bubuk kopi lan ukuran partikel. Contone, nalika piston utawa siphon nyeduh cangkir luwih akeh, sampeyan mung kudu tikel kaping pindho jumlah bubuk kopi lan banyu kanggo nggawe rasa kopi sing padha. Nanging cara iki ora bisa digunakake kanggo metode netes kertas saring. Amarga wektu ekstraksi bakal luwih suwe yen banyu panas diwutahake sawise jumlah bubuk kopi mundhak. Yen sampeyan pengin nambah jumlah cangkir, sampeyan kudu ngurangi proporsi bubuk kopi sethithik, utawa ngganti bubuk kopi kanthi partikel sing luwih gedhe. Kanggo ngganti rasa, sampeyan bisa nggunakake wêdakakêna kopi kanthi kualitas sing padha karo partikel gedhe kanggo nyiyapake, supaya wektu ekstraksi diganti lan rasa alamiah ganti. Yen ukuran partikel bubuk kopi ora owah, sampeyan uga bisa ngganti rasa kanthi nyetel suhu banyu.
3. Ingkangelan katelu iku wektu extraction beda kanggo cangkir Filter kopi beda. Amarga macem-macem cangkir saringan kopi nyaring kanthi kecepatan sing beda, cangkir saringan kopi uga mengaruhi rasa.
Jinis saringan kopi sing beda-beda cocog kanggo skenario sing beda. Dadi apa jinis saringan kopi? Deleng review enggo bareng YPAK kanggo rincian:Apa tas kopi sing bisa digantung ing kuping bisa didegradasi?
Wektu kirim: Aug-02-2024
