Negara endi ing donya sing paling seneng teh China, Inggris, utawa Jepang?
Ora ana sangsi manawa China ngonsumsi 1,6 milyar kilogram (udakara 730 yuta kilogram) teh saben taun, dadi konsumen teh paling gedhe.Nanging, ora ketompo carane sugih sumber daya, yen tembung per kapita kasebut, peringkat kudu diatur maneh.
Statistik saka Komite Teh Internasional nuduhake yen konsumsi teh per kapita taunan China mung ana ing peringkat 19 ing donya.
China ora malah ing sepuluh ndhuwur, lan negara ing ngisor iki tresna teh luwih saka China:
Teh 1: Turki
Konsumsi teh per kapita pisanan ing donya, kanthi konsumsi teh per kapita taunan 3,16kg, lan rata-rata 1.250 cangkir teh saben wong saben taun.
Turki nganggo nganti 245 yuta saben dina!
"AY! AY! AY! [Cai]" yaiku tembung kunci basa Turki, sing tegese "Th! Teh! Teh!"
"Teahouses" meh nang endi wae ing Turki.Ing kutha-kutha gedhe utawa kutha-kutha cilik, yen ana toko-toko cilik, ana lemari teh lan warung teh.
Yen sampeyan pengin ngombe teh, mung menehi tandha marang pelayan ing warung teh sing cedhak, lan dheweke bakal nggawa sampeyan nampan teh sing alus karo cangkir teh panas lan gula.
Umume tèh sing diombé wong Turki yaiku tèh ireng.Nanging dheweke ora tau nambah susu ing teh.Dheweke mikir yen nambah susu menyang teh minangka keraguan babagan kualitas teh lan ora sopan.
Dheweke seneng nambahake gula menyang teh, lan sawetara wong sing seneng teh entheng seneng nambah lemon.Kubus gula sing rada manis lan lemon sing seger lan asem ngencerake astringency teh, nggawe aftertaste teh luwih lengkap lan luwih suwe.
Teh 2: Irlandia
Statistik saka Komite Teh Internasional nuduhake yen konsumsi teh per kapita taunan ing Irlandia mung nomer loro tinimbang Turki, yaiku 4,83 kilogram saben wong (udakara 2,2 kilogram).
Teh penting banget ing urip wong Irlandia.Ana tradhisi waspada: yen sanak sadulur tilar donya, kulawarga lan kanca-kanca kudu tetep waspada ing omah nganti subuh.Sewengi, banyu tansah digodhog ing kompor lan teh panas diseduh terus.Ing wektu sing paling angel, wong Irlandia diiringi teh.
Teh Irlandia sing apik asring diarani "pot teh emas."Ing Irlandia, wong biasa ngombe tèh kaping telu: tèh esuk ing wayah esuk, tèh sore antara jam 3 nganti jam 5, lan uga ana "teh tinggi" ing wayah sore lan ing wayah wengi.
Teh 3: Inggris
Sanajan Inggris ora ngasilake tèh, tèh meh bisa diarani minuman nasional Inggris.Saiki, wong Inggris ngombe rata-rata 165 yuta cangkir tèh saben dina (kira-kira 2,4 kaping konsumsi kopi).
Teh kanggo sarapan, teh sawise mangan, teh afternoon saka|mesthi, lan "teh istirahat" antarane karya.
Sawetara wong ngomong yen kanggo ngadili apa wong iku Inggris nyata, mung katon ing apa dheweke duwe lambe ndhuwur kaku tightly pursed lan apa dheweke duwe katresnan meh fanatik kanggo teh ireng.
Paling asring ngombe teh ireng sarapan Inggris lan teh ireng Earl Grey, loro-lorone teh campuran.Sing terakhir adhedhasar varietas teh ireng kayata Zhengshan Xiaozhong saka Gunung Wuyi ing China, lan nambah rempah-rempah jeruk kayata minyak bergamot.Iki misuwur amarga aroma sing unik.
Teh 4: Rusia
Nalika nerangake Rusia'hobi, bab pisanan sing teka ing atine iku padha tresna ngombé.Nyatane, akeh wong sing ora'Ora ngerti yen dibandhingake karo ngombe, wong Rusia luwih seneng teh.Bisa diarani mangkono“sampeyan bisa duwe meal tanpa anggur, nanging sampeyan bisa'ora duwe dina tanpa teh”.Miturut laporan, wong Rusia ngonsumsi teh 6 kaping luwih akeh tinimbang wong Amerika lan 2 kaping luwih akeh teh tinimbang Cina saben taun.
Rusia seneng ngombe teh senggol.Pisanan, nyiyapake pot teh sing kuwat ing teko, banjur tambahake lemon utawa madu, senggol lan bahan liyane menyang cangkir.Ing mangsa, nambah anggur manis kanggo nyegah colds.Teh diiringi macem-macem kue, scone, selai, madu lan liya-liyane“jajanan teh”.
Rusia percaya yen ngombe teh minangka rasa seneng banget ing urip lan minangka sarana penting kanggo ijol-ijolan informasi lan tetep sesambungan.Kanggo alasan iki, akeh institusi Rusia duwe“solemnly”nyetel wektu teh supaya kabeh wong bisa ngombe teh.
Teh 5: Maroko
Maroko, sing dumunung ing Afrika, ora ngasilake tèh, nanging seneng ngombe tèh ing saindhenging negara.Dheweke kudu ngombe secangkir teh sawise tangi esuk sadurunge nedha sarapan.
Umume tèh sing diombé asalé saka China, lan tèh sing paling populer yaiku tèh ijo Cina.
Nanging tèh sing diombé wong Maroko ora mung tèh ijo Cina.Nalika nggawe teh, digodhog dhisik banyu, ditambahake godhong tèh sakepel, gula lan godhong mint, banjur ketel dilebokake ing kompor nganti godhok.Sawise nggodhok kaping pindho, bisa diombe.
Teh jenis iki nduweni wewangian teh sing lembut, rasa manis saka gula, lan rasa mint sing adhem.Bisa nyegerake lan nyuda panas musim panas, sing cocok banget kanggo wong Maroko sing manggon ing wilayah tropis.
Teh 6: Mesir
Mesir uga minangka negara importir tèh sing penting.Dheweke seneng ngombe teh ireng sing kuwat lan lembut, nanging ora'Aku ora seneng nambah susu ing sup teh, nanging seneng nambah gula tebu.Teh gula minangka minuman paling apik kanggo wong Mesir kanggo nyenengake tamu.
Nyiyapake teh gula Mesir relatif prasaja.Sawise dilebokake godhong teh ing cangkir teh lan diseduh nganggo banyu sing nggodhok, tambahake gula akeh ing cangkir kasebut.Proporsi kasebut yaiku rong pertiga volume gula kudu ditambahake ing secangkir teh.
Wong Mesir uga mligi banget babagan piranti kanggo nggawe teh.Umumé, padha ora't nggunakake keramik, nanging glassware.Teh abang lan kenthel disedhiyakake ing kaca transparan, sing katon kaya akik lan apik banget.
Teh 7: Jepang
Wong Jepang seneng banget ngombe teh, lan semangate ora kalah karo wong Tionghoa.Upacara teh ugi nyebar.Ing China, pesenan teh populer ing Dinasti Tang lan Song, lan nggawe teh dadi populer ing awal Dinasti Ming.Sawise Jepang ngenalake lan rada nambah, dheweke ngolah upacara teh dhewe.
Wong Jepang luwih mligi babagan panggonan kanggo ngombe teh, lan biasane ditindakake ing kamar teh.Sawise nampa tamu lungguh, juragan teh sing tanggung jawab kanggo nyedhot teh bakal nindakake langkah-langkah normal kanggo nyumet geni areng, nggodhog banyu, nyiyapake teh utawa matcha, banjur disuguhake marang para tamu.Miturut pranatacara, para tamu wajib nampani teh kanthi asta kalih, ngaturaken panuwun rumiyin, lajeng gendhong ping telu, rasane entheng, ngombe alon-alon, banjur dibalekake.
Umume wong Jepang seneng ngombe teh ijo kukus utawa teh oolong, lan meh kabeh kulawarga wis biasa ngombe teh sawise mangan.Yen sampeyan lagi lelungan bisnis, sampeyan bakal kerep nggunakake teh kaleng tinimbang.
Budaya upacara teh duwe sejarah sing dawa.Minangka produsen kemasan Cina, kita mikir babagan carane nampilake budaya teh?Kepiye carane ningkatake semangat ngicipi teh?Kepiye budaya teh bisa mlebu ing urip kita?
YPAK bakal ngrembug babagan iki karo sampeyan minggu ngarep!
Wektu kirim: Jun-07-2024
