ყავის წარმოების "ფარული ხარჯები".
დღეს'სასაქონლო ბაზრებზე, ყავის ფასებმა რეკორდულ მაჩვენებლებს მიაღწია არასაკმარისი მიწოდებისა და გაზრდილი მოთხოვნის გამო. შედეგად, როგორც ჩანს, ყავის მარცვლის მწარმოებლებს ნათელი ეკონომიკური მომავალი აქვთ.
თუმცა, გაერთიანებული ერების ორგანიზაციის სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) მიერ გამოქვეყნებული ახალი პოლიტიკის ანგარიში ცხადყოფს ფაქტს, რომელსაც ჩვენ ხშირად ვუყურებთ: ყავის წარმოების უკან რეალურად ბევრი ფარული ხარჯია.
ანგარიში ცხადყოფს ფაქტს, რომ ყავის საბაზრო ფასის უკან რეალურად დგას შორსმიმავალი გარემო და სოციალური ზემოქმედება. სათბურის გაზების დიდი გამონაბოლქვიდან დაწყებული ბავშვთა შრომითა და შემოსავლის უთანასწორობით დამთავრებული, ეს გვაფიქრებინებს, ნამდვილად ასახავს თუ არა ეს რეკორდული ფასები"ნამდვილი ღირებულება”ყავის?
FAO-მ აღნიშნა, რომ მოხსენებაში ყურადღება გამახვილებულია აღმოსავლეთ აფრიკის ყავის ინდუსტრიაზე და შეგვახსენებს, რომ კვების სისტემებთან დაკავშირებული ბევრი მნიშვნელოვანი ხარჯი არ აისახება საბაზრო ფასებზე.
ანგარიში ამ ხარჯებს უწოდებს"გარე ფაქტორები”- სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეკონომიკური საქმიანობის არაპირდაპირი შედეგები, როგორიცაა გარემოსდაცვითი ზიანი, სოციალური უსამართლობა და სიღარიბე. ეს გარე ფაქტორები, პირდაპირი წარმოების ხარჯებისგან განსხვავებით, როგორიცაა შრომა ან სასუქი, ხშირად იგნორირებულია ფასებში და განსაკუთრებით გავლენას ახდენს მცირე ფერმერებზე და მათ თემებზე.
50 გვერდიანი სიღრმისეული კვლევა ცხადყოფს გასაოცარ ფაქტს: ყავის წარმოება ეთიოპიაში, უგანდასა და ტანზანიაში უზარმაზარ ფარულ ხარჯებს ატარებს. ეს ხარჯები მოიცავს კლიმატის ცვლილებას, წყლის დაბინძურებას, ბავშვთა შრომას, გენდერული ხელფასების განსხვავებას და განსხვავებას შორის, თუ რას შოულობენ ყავის ფერმერები და რა სჭირდებათ მათ ღირსეული ცხოვრებისთვის.
შესწავლილ სამ ქვეყანაში, განსაკუთრებით ეთიოპიაში, საარსებო წყაროს უფსკრული არის ყველაზე დიდი ფარული ხარჯი, ძირითადად დაბალი ფერმის ფასების და შეზღუდული მოგების მარჟის გამო, განსაკუთრებით რობუსტას ფერმერებისთვის.
კვლევამ ასევე დაადგინა, რომ გარემო ფაქტორები, როგორიცაა სათბურის გაზების გამონაბოლქვი და წყლის მოხმარება, მნიშვნელოვან ფარულ ღირებულებას მატებს სამ ქვეყანაში წარმოებულ ყავის თითოეულ კილოგრამს.
ყავის წარმოებაში სოციალური და გარემოსდაცვითი ფაქტორები მოიცავს შემდეგს: ბავშვთა შრომა: აღმოსავლეთ აფრიკის ყავის ფერმებში ბევრ ბავშვს უწევს მძიმე სამუშაოს შესრულება, როგორიცაა ყავის ალუბლის კრეფა და დახარისხება, რაც ხშირად ართმევს მათ განათლებას. კვლევამ გამოთვალა, რომ ეს ღირებულება 0,42 დოლარს აღწევს თითო კილოგრამ ყავაზე, განსაკუთრებით უგანდაში, სადაც პრობლემა უფრო სერიოზულია. გენდერული უთანასწორობა: ყავის ინდუსტრიაში ქალები ხშირად ნაკლებ შემოსავალს იღებენ, ვიდრე მამაკაცები ერთსა და იმავე სამუშაოს. მიუხედავად იმისა, რომ შემოსავლების ეს სხვაობა სხვადასხვა ადგილას განსხვავდება, ის ასახავს გენდერულ უთანასწორობას, რომელიც გავრცელებულია სოფლის მეურნეობის მთელ სექტორში. გარემოსდაცვითი ხარჯები: ყავის მოყვანა ზოგჯერ იწვევს ტყეების განადგურებას, სათბურის გაზების მატებას და წყლის დაბინძურებას. ეს ფარული ეკოლოგიური ხარჯები განსხვავდება დარგვის მეთოდის მიხედვით. მაგალითად, დარგვის ინტენსიური მეთოდები მაღალი მოსავლიანობით ხშირად უფრო მეტ დაბინძურებას იწვევს.
ყავის ფასის მატება წყაროზე ნიშნავს იმას, რომ დისტრიბუტორებს ერთდროულად უწევთ ფასების აწევა. იმისათვის, რომ მომხმარებლებმა უფრო მეტი სურვილი გადაიხადონ ფასისთვის, მათ უნდა დაიწყონ ყავის არომატით, ყავის შეფუთვით, ბრენდის პრემიუმით და ა.შ. მომხმარებელს შეუძლია ყავის ბრენდი და შეფუთვა ყველაზე პირდაპირ ნახოს, რაც უნდა აღინიშნოს ყავის შეფუთვის მნიშვნელობაზე. მწარმოებლები.
ჩვენ ვართ მწარმოებელი, რომელიც სპეციალიზირებულია ყავის შესაფუთი ჩანთების წარმოებაში 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ჩვენ გავხდით ყავის ჩანთების ერთ-ერთი უდიდესი მწარმოებელი ჩინეთში.
ჩვენ ვიყენებთ საუკეთესო ხარისხის WIPF სარქველებს შვეიცარიიდან თქვენი ყავის სიახლის შესანარჩუნებლად.
ჩვენ შევიმუშავეთ ეკოლოგიურად სუფთა ჩანთები, როგორიცაა კომპოსტირებადი ჩანთები და გადამუშავებადი ჩანთები და უახლესი დანერგილი PCR მასალები.
ისინი საუკეთესო ვარიანტია ჩვეულებრივი პლასტიკური ჩანთების ჩანაცვლებისთვის.
ჩვენი წვეთოვანი ყავის ფილტრი დამზადებულია იაპონური მასალისგან, რომელიც არის საუკეთესო ფილტრის მასალა ბაზარზე.
გამოქვეყნების დრო: იან-02-2025
