რა არის Rainforest Alliance სერთიფიკატი? რა არის "ბაყაყის ლობიო"?
„ბაყაყის მარცვლებზე“ საუბრისას შეიძლება ბევრს არ იცნობდეს, რადგან ეს სიტყვა ამჟამად ძალიან ნიშულია და მხოლოდ ზოგიერთ ყავის მარცვლებშია ნახსენები. ამიტომ, ბევრს გაუკვირდება, რა არის კონკრეტულად "ბაყაყის ლობიო"? აღწერს ყავის მარცვლების გარეგნობას? სინამდვილეში, "ბაყაყის მარცვლები" ეხება ყავის მარცვლებს Rainforest Alliance-ის სერთიფიკატით. Rainforest Alliance-ის სერთიფიკატის მიღების შემდეგ ისინი მიიღებენ ლოგოს, რომელზეც მწვანე ბაყაყია დაბეჭდილი, ამიტომ მათ ბაყაყის ლობიოს უწოდებენ.
Rainforest Alliance (RA) არის არაკომერციული საერთაშორისო არასამთავრობო გარემოს დაცვის ორგანიზაცია. მისი მისიაა ბიომრავალფეროვნების დაცვა და მდგრადი საარსებო წყაროს მიღწევა მიწათსარგებლობის შაბლონების, ბიზნესისა და მომხმარებლის ქცევის შეცვლით. ამავე დროს, იგი აღიარებულია ტყის საერთაშორისო სერტიფიცირების სისტემის (FSC) მიერ. ორგანიზაცია დაარსდა 1987 წელს ამერიკელმა გარემოსდამცველმა მწერალმა, სპიკერმა და აქტივისტმა დენიელ რ. კაცმა და მრავალი გარემოსდაცვითი მხარდამჭერი. თავდაპირველად ეს მხოლოდ ტროპიკული ტყის ბუნებრივი რესურსების დასაცავად იყო. მოგვიანებით, როგორც გუნდი გაიზარდა, მან დაიწყო ჩართვა უფრო მეტ სფეროებში. 2018 წელს Rainforest Alliance-მა და UTZ-მა გამოაცხადეს შერწყმა. UTZ არის არაკომერციული, არასამთავრობო, დამოუკიდებელი სერტიფიცირების ორგანო, რომელიც ეფუძნება EurepGAP (ევროპული კავშირის კარგი სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკა) სტანდარტს. სერტიფიცირების ორგანო მკაცრ სერტიფიცირებას მოახდენს მსოფლიოში ყველა სახის მაღალი ხარისხის ყავას, რომელიც მოიცავს წარმოების ყველა საფეხურს ყავის დარგვიდან გადამუშავებამდე. მას შემდეგ, რაც ყავის წარმოება გაივლის დამოუკიდებელ გარემოსდაცვით, სოციალურ და ეკონომიკურ აუდიტს, UTZ მისცემს აღიარებულ პასუხისმგებელ ყავის ლოგოს.
ახალ ორგანიზაციას გაერთიანების შემდეგ ჰქვია "Rainforest Alliance" და გასცემს სერთიფიკატებს ფერმებსა და სატყეო კომპანიებს, რომლებიც აკმაყოფილებენ ყოვლისმომცველ სტანდარტებს, კერძოდ "Rainforest Alliance Certification". ალიანსიდან მიღებული შემოსავლის ნაწილი ასევე გამოიყენება ველური ბუნების დაცვისთვის ტროპიკული წვიმის ტყეების ცხოველთა რეზერვებში და მუშათა ცხოვრების გასაუმჯობესებლად. Rainforest Alliance-ის ამჟამინდელი სერტიფიცირების სტანდარტების მიხედვით, სტანდარტები შედგება სამი დეპარტამენტისაგან: ბუნების დაცვა, მეურნეობის მეთოდები და რეგიონალური საზოგადოება. არსებობს დეტალური რეგულაციები ისეთი ასპექტებიდან, როგორიცაა ტყის დაცვა, წყლის დაბინძურება, თანამშრომლების სამუშაო გარემო, ქიმიური სასუქების გამოყენება და ნარჩენების გატანა. მოკლედ, ეს არის ტრადიციული მეურნეობის მეთოდი, რომელიც არ ცვლის პირვანდელ გარემოს და ირგვება ადგილობრივი ტყეების ჩრდილში და სასარგებლოა ეკოლოგიის დასაცავად.
ყავის მარცვლები სოფლის მეურნეობის პროდუქტებია, ამიტომ მათი შეფასებაც შეიძლება. მხოლოდ ყავას, რომელმაც გაიარა შეფასება და სერტიფიცირება, შეიძლება ეწოდოს "Rainforest Alliance Certified Coffee". სერთიფიკატი მოქმედებს 3 წლის განმავლობაში, რომლის დროსაც Rainforest Alliance-ის ლოგო შეიძლება დაიბეჭდოს ყავის მარცვლის შეფუთვაზე. გარდა იმისა, რომ ხალხს აცნობებს, რომ პროდუქტი აღიარებულია, ამ ლოგოს აქვს ყავის ხარისხის დიდი გარანტიები და პროდუქტს შეუძლია ჰქონდეს სპეციალური გაყიდვების არხები და მიიღოს პრიორიტეტი. გარდა ამისა, Rainforest Alliance-ის ლოგო ასევე ძალიან განსაკუთრებულია. ეს არ არის ჩვეულებრივი ბაყაყი, არამედ წითელთვალება ხის ბაყაყი. ეს ხის ბაყაყი ძირითადად ცხოვრობს ჯანსაღ და დაბინძურებისგან თავისუფალ ტროპიკულ წვიმიან ტყეებში და შედარებით იშვიათია. გარდა ამისა, ბაყაყები ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული მაჩვენებელია გარემოს დაბინძურების ხარისხის აღსანიშნავად. გარდა ამისა, Rainforest Alliance-ის თავდაპირველი განზრახვა იყო ტროპიკული წვიმის ტყეების დაცვა. ამიტომ, ალიანსის დაარსების მეორე წელს ბაყაყები სტანდარტად გამოიყენებოდა და დღემდე გამოიყენებოდა.
ამჟამად, არ არის ბევრი "ბაყაყის მარცვლები" Rainforest Alliance-ის სერთიფიკატით, ძირითადად იმიტომ, რომ მას აქვს მაღალი მოთხოვნები დარგვის გარემოზე და ყველა ყავის ფერმერი არ დარეგისტრირდება სერტიფიცირებაზე, ამიტომ ეს შედარებით იშვიათია. Front Street Coffee-ში, ყავის მარცვლები, რომლებმაც მიიღეს Rainforest Alliance-ის სერთიფიკატი, მოიცავს Diamond Mountain ყავის მარცვლებს პანამის Emerald Manor-დან და Blue Mountain ყავას, რომელიც წარმოებულია იამაიკაში Clifton Mount-ის მიერ. Clifton Mount ამჟამად ერთადერთი სასახლეა იამაიკაში "Rainforest" სერთიფიკატით. Front Street Coffee's Blue Mountain No. 1 ყავა მოდის Clifton Mount-დან. გემოთი, როგორც თხილი და კაკაო, გლუვი ტექსტურით და საერთო ბალანსით.
სპეციალიზებული ყავის მარცვლები უნდა იყოს შერწყმული მაღალი ხარისხის შეფუთვასთან, ხოლო მაღალი ხარისხის შეფუთვა უნდა დამზადდეს სანდო მომწოდებლების მიერ.
ჩვენ ვართ მწარმოებელი, რომელიც სპეციალიზირებულია ყავის შესაფუთი ჩანთების წარმოებაში 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ჩვენ გავხდით ყავის ჩანთების ერთ-ერთი უმსხვილესი მწარმოებელი ჩინეთში.
ჩვენ ვიყენებთ საუკეთესო ხარისხის WIPF სარქველებს შვეიცარიიდან თქვენი ყავის სიახლის შესანარჩუნებლად.
ჩვენ შევიმუშავეთ ეკოლოგიურად სუფთა ჩანთები, როგორიცაა კომპოსტირებადი ჩანთები და გადამუშავებადი ჩანთები და უახლესი დანერგილი PCR მასალები.
ისინი საუკეთესო ვარიანტია ჩვეულებრივი პლასტიკური ჩანთების ჩანაცვლებისთვის.
ჩვენი წვეთოვანი ყავის ფილტრი დამზადებულია იაპონური მასალისგან, რომელიც არის საუკეთესო ფილტრის მასალა ბაზარზე.
თან ერთვის ჩვენი კატალოგი, გთხოვთ გამოგვიგზავნოთ თქვენთვის საჭირო ჩანთის ტიპი, მასალა, ზომა და რაოდენობა. ასე რომ, ჩვენ შეგვიძლია თქვენი ციტირება.
გამოქვეყნების დრო: ოქტ-25-2024
