რა იწვევს ყავის ფასების ზრდას?
2024 წლის ნოემბერში, Arabica- ს ყავის ფასებმა 13 წლიან სიმაღლეზე მიაღწია. GCR იკვლევს, რამაც გამოიწვია ეს ზრდა და ყავის ბაზრის რყევების გავლენა გლობალურ შემწვარზე.
Ypak- მა თარგმნა და დაალაგა სტატია, დეტალებით შემდეგნაირად:
ყავა არამარტო მოაქვს სიამოვნებას და განახლებას მსოფლიოს მილიარდი სასმელებისგან, არამედ ის მნიშვნელოვან პოზიციას იკავებს გლობალურ ფინანსურ ბაზარზე. მწვანე ყავა მსოფლიოში ერთ - ერთი ყველაზე ხშირად ვაჭრობით სასოფლო -სამეურნეო პროდუქტია, რომლის გლობალური საბაზრო ღირებულება 2023 წელს 100 მილიარდ და 200 მილიარდ დოლარს შეადგენს.
ამასთან, ყავა არ არის მხოლოდ ფინანსური სექტორის მნიშვნელოვანი ნაწილი. Fairtrade ორგანიზაციის თანახმად, მსოფლიოში დაახლოებით 125 მილიონი ადამიანი ყავას ეყრდნობა მათი საარსებო წყაროსთვის, ხოლო 600 მილიონიდან 800 მილიონამდე ადამიანი მონაწილეობს მთელ ინდუსტრიულ ჯაჭვში, დარგვიდან დალევამდე. ყავის საერთაშორისო ორგანიზაციის (ICO) თანახმად, 2022/2023 ყავის წელს მთლიანი წარმოება 168.2 მილიონ ჩანთას მიაღწია.
გასული წლის განმავლობაში ყავის ფასების მუდმივმა ზრდამ საერთაშორისო ყურადღება მიიპყრო ინდუსტრიის გავლენის გამო ამდენი ადამიანის სიცოცხლეზე და ეკონომიკებზე. ყავის მომხმარებლები მთელს მსოფლიოში ართმევენ დილის ყავის ღირებულებას და ახალი ამბების ცნობით, განხილვა კიდევ უფრო აძლიერებს დისკუსიას, რაც იმაზე მიგვითითებს, რომ სამომხმარებლო ფასები გაიზარდა.
ამასთან, არის თუ არა ამჟამინდელი აღმავალი ტრაექტორია უპრეცედენტო, როგორც ზოგიერთი კომენტატორი აცხადებს? GCR– მა ეს შეკითხვა დაუსვა ICO– ს, მთავრობათაშორისი ორგანოს, რომელიც აერთიანებს მთავრობების ექსპორტს და იმპორტირებას და ხელს უწყობს გლობალური ყავის ინდუსტრიის მდგრად გაფართოებას ბაზარზე დაფუძნებულ გარემოში.
ფასები კვლავ იზრდება
”ნომინალური თვალსაზრისით, არაბიკის ამჟამინდელი ფასები ყველაზე მაღალია, რაც მათ ბოლო 48 წლის განმავლობაში ჰქონდათ. მსგავსი ფიგურების სანახავად, თქვენ უნდა დაბრუნდეთ ბრაზილიაში Black Frost- ში 1970 -იან წლებში. ყავის საერთაშორისო ორგანიზაციის დეპარტამენტი (ICO).
”ამასთან, ეს ციფრები უნდა შეფასდეს რეალურ პირობებში. აგვისტოს ბოლოს, არაბიკის ფასები მხოლოდ 2,40 დოლარზე ნაკლები იყო თითო ფუნტზე, რაც ასევე ყველაზე მაღალი დონეა 2011 წლიდან.”
2023/2024 ყავის წლიდან (რომელიც იწყება 2023 წლის ოქტომბერში), Arabica- ს ფასები მუდმივად აღმავალი ტენდენციით მიმდინარეობდა, ისევე, როგორც ზრდის ბაზარი, რომელიც განიცადა 2020 წელს, პირველი გლობალური ჩაკეტვის დასრულების შემდეგ. დოკნომ თქვა, რომ ტენდენცია არ შეიძლება მიეკუთვნებოდეს ერთ ფაქტორს, მაგრამ ეს იყო მრავალჯერადი გავლენის მომარაგებაზე და ლოჯისტიკაზე.
"Arabica- ს ყავის გლობალურმა მიწოდებამ გავლენა მოახდინა მრავალჯერადი ექსტრემალური ამინდის მოვლენამ. 2021 წლის ივლისში ბრაზილიაში გამოცდილ ყინვამ დაარტყა გავლენა, ხოლო 13 ზედიზედ წვიმა კოლუმბიაში და ხუთწლიანი გვალვა ეთიოპიაში ასევე მოხვდა მომარაგება. ”თქვა მან.
ამ ექსტრემალურმა ამინდის მოვლენებმა არა მხოლოდ გავლენა მოახდინა Arabica- ს ყავის ფასზე.
ვიეტნამმა, მსოფლიოს უდიდესმა მწარმოებელმა Robusta Cafe, ასევე განიცადა ცუდი მოსავლის სერია ამინდის გამო ამინდის გამო. "
”ჩვენ მიერ მიღებული გამოხმაურება მიგვითითებს იმაზე, რომ ყავის კულტივირება არ შეიცვალა მხოლოდ ერთი მოსავლით. თუმცა, ჩინეთის მოთხოვნა დურიანზე ბოლო ათწლეულის განმავლობაში მნიშვნელოვნად გაიზარდა. ჩვენ ვნახეთ, რომ ბევრი ფერმერი გამოაქვს ყავის ხეებს და ამის ნაცვლად დურიანი დურიანი გამოაქვს.” 2024 წლის დასაწყისში, ბევრმა მთავარმა კომპანიამ გამოაცხადა, რომ ისინი აღარ გაივლიან სუეცის არხში, რეგიონში აჯანყებულთა მიერ თავდასხმების გამო, რამაც ასევე იმოქმედა ფასების ზრდაზე.
აფრიკიდან შემოვლითი გზა დაახლოებით ოთხ კვირას ემატება ყავის გადაზიდვის ბევრ საერთო მარშრუტს, დამატებით სატრანსპორტო ხარჯებს დაამატებს ყავის თითოეულ ფუნტს. მიუხედავად იმისა, რომ გადაზიდვის მარშრუტები მცირე ფაქტორია, მათი გავლენა შეზღუდულია. ამ ფაქტორების გათვალისწინების შემდეგ, მას არ შეუძლია მდგრადი ზეწოლა ფასებზე.
ეს აგრძელებდა ზეწოლას მთელს მსოფლიოში მთავარ მზარდ რეგიონებზე, ნიშნავს, რომ მოთხოვნილებამ გადააჭარბა მიწოდებას ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში. ამან განაპირობა, რომ ინდუსტრია სულ უფრო და უფრო მეტად დამოკიდებულია დაგროვილი ინვენტარიზაციაზე. 2022 წლის ყავის წლის დასაწყისში, ჩვენ დავიწყეთ მიწოდების მრავალი პრობლემის წინაშე. მას შემდეგ, ჩვენ ვნახეთ, რომ ყავის ინვენტარი იწყება. მაგალითად, ევროპაში, ინვენტარი შემცირდა დაახლოებით 14 მილიონი ჩანთიდან 7 მილიონ ჩანთამდე.
სწრაფად ველით ახლა (2024 წლის სექტემბერი) და ვიეტნამმა ყველას აჩვენა, რომ აბსოლუტურად არ დარჩა შიდა საფონდო. მათი ექსპორტი მნიშვნელოვნად დაეცა ბოლო სამიდან ოთხ თვეში, რადგან, მათი თქმით, ამ დროისთვის არ დარჩა შიდა საფონდო და ისინი ჯერ კიდევ ელოდება ახალი ყავის წლის დაწყებას.
ყველას შეუძლია დაინახოს, რომ აქციები უკვე დაბალია და ბოლო 12 თვის ექსტრემალური ამინდის მოვლენებმა გავლენა მოახდინა ყავის წელიზე, რომელიც ოქტომბერში უნდა დაიწყოს და ეს გავლენას ახდენს ფასებზე, რადგან მოთხოვნა, სავარაუდოდ, გადალახავს მიწოდებას. YPAK თვლის, რომ ეს არის ძირეული მიზეზი იმისა, თუ რატომ გამოიწვია ფასები უფრო მაღალი.
რაც უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ატარებს სპეციალურ ყავასა და მაღალი ხარისხის არომატიზებული ყავის ლობიოს, თანდათანობით შეიცვლება დაბალი დონის ყავის ბაზარი. იქნება ეს ყავის მარცვლები, ყავის შემწვარი ტექნოლოგია, ან ყავის შეფუთვა, ისინი ყველა გამოვლინდება სპეციალობის ყავის მაღალი ხარისხის შესახებ.
ამ ეტაპზე, ჩვენთვის აუცილებელია ხაზგასმით აღვნიშნოთ, თუ რამდენი ძალისხმევაა ჩადებული ფინჯან ყავაში. ამ თვალსაზრისით, მაშინაც კი, თუ ცოტა ხნის წინ ფასი გაიზარდა, ყავა მაინც იაფია.
ჩვენ ვართ მწარმოებელი, რომელიც სპეციალიზირებულია ყავის შეფუთვის ჩანთების წარმოებაში 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ჩვენ გავხდით ერთ -ერთი უდიდესი ყავის ჩანთების მწარმოებელი ჩინეთში.
ჩვენ ვიყენებთ საუკეთესო ხარისხის WIPF სარქველებს შვეიცარიისგან, რომ თქვენი ყავა სუფთა იყოს.
ჩვენ შევიმუშავეთ ეკო მეგობრული ჩანთები, როგორიცაა კომპოსტირებადი ჩანთები და გადამუშავებადი ჩანთები და უახლესი შემოღებული PCR მასალები.
ისინი ჩვეულებრივი პლასტიკური ჩანთების ჩანაცვლების საუკეთესო ვარიანტია.
ჩვენი წვეთოვანი ყავის ფილტრი დამზადებულია იაპონური მასალებისგან, რომელიც საუკეთესო ფილტრის მასალაა ბაზარზე.
ჩვენი კატალოგის თანდართული, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ ჩანთის ტიპი, მასალა, ზომა და რაოდენობა. ასე რომ, ჩვენ შეგვიძლია ციტირება.
პოსტის დრო: ნოემბერი -29-2024
