2024WBrC Champion Martin Wölfl China Tour តើត្រូវទៅណា?
នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ World Coffee Brewing Championship ឆ្នាំ 2024 លោក Martin Wölfl បានឈ្នះជើងឯកពិភពលោកជាមួយនឹង "ការច្នៃប្រឌិតសំខាន់ៗចំនួន 6" តែមួយគត់របស់គាត់។ ជាលទ្ធផល យុវជនជនជាតិអូទ្រីសម្នាក់ដែល "ធ្លាប់ដឹងអ្វីទាំងអស់អំពីប្រធានបទដូចជា គុណភាពទឹក ឬ TDS" បានឈរនៅលើឆាកពិភពលោកដោយជោគជ័យ ហើយបានស្គាល់មនុស្សកាន់តែច្រើន។
"អនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សកាន់តែច្រើនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពឆ្ងាញ់ និងភាពទាក់ទាញនៃកាហ្វេធ្វើដោយដៃ"-Martin Wölfl សង្ឃឹមថានឹងជំរុញទឹកចិត្តមនុស្សឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបានតាមរយៈថ្នាក់មេ និងការបង្រៀន។
ជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នានេះ Martin Wölfl ទន្ទឹងរង់ចាំចែករំលែកការច្នៃប្រឌិតនៅលើវិស័យនេះជាមួយអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេជុំវិញពិភពលោក។
ការធ្វើដំណើររបស់គាត់ទៅកាន់ប្រទេសចិននឹងមានរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ជាប់ៗគ្នា ពីទីក្រុងក្វាងចូវ ដែលជាទីក្រុងដែលការច្នៃប្រឌិត និងភាពរឹងមាំជួបគ្នា ហើយទីបំផុតបានទៅដល់ Lujiazui សៀងហៃ ដែលជាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យដែលផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ និងវប្បធម៌កាហ្វេបញ្ចូលគ្នា។
•ហុងកុង៖ ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញា - កាហ្វេស្ករខ្មៅ
•ទីក្រុង Shenzhen: ថ្ងៃទី 26 ខែកញ្ញា - កាហ្វេ ECI ថ្ងៃទី 27 - ហាងសូកូឡា AllYouWant
•ក្វាងចូវ: ថ្ងៃទី 28 ខែកញ្ញា - កាហ្វេ mustard មហាវិទ្យាល័យ Ouhao ទី 29 - ព្រះអាទិត្យធំ
•Hangzhou: ថ្ងៃទី 1 ខែតុលា - ចំណតកាហ្វេ
•សៀងហៃ៖
ថ្ងៃទី 3 ខែតុលា - មជ្ឈមណ្ឌលបទពិសោធន៍ Brewista Shanghai
ថ្ងៃទី 4-5 ខែតុលា - Aftertaste
ថ្ងៃទី 6 ខែតុលា - មជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌កាហ្វេ Lujiazui
នៅទីកន្លែង អ្នកនឹងផឹក 3 ដបនៃ Lost Origin ដែលទិញផ្តាច់មុខដោយ Martin Wölfl
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha៖ ជិតដល់ឈុតដែលឈ្នះពានរង្វាន់ដែលប្រើដោយ Martin Wölfl នៅក្នុងការប្រកួតពិភពលោក។
2. កញ្ចប់ដេញថ្លៃឯកជន Emerald Estate: គម្រោងដូចគ្នា វិធីសាស្រ្តដំណើរការដូចគ្នា កំណប់ទ្រព្យពីសប្តាហ៍ Panama BOP ឆ្នាំនេះ។
3. Bambito Estate Washed Geisha៖ ជាក្រុម Geisha កំពូលនៃ BOP Washed Champion Estate ឆ្នាំ 2021។
ស្រាបៀរទាំងអស់នឹងត្រូវបានបង្ហាញជាមួយនឹងលក្ខណៈជាក់លាក់ដូចគ្នានឹងការប្រកួតជើងឯកពិភពលោក ហើយរាល់ព័ត៌មានលម្អិត និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រនឹងនៅតែពិតប្រាកដ ដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបទពិសោធន៍នៃការបង្ហាញជើងឯកដែលបានស្ដារឡើងវិញ។
YPAK ក្នុងនាមជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ថង់វេចខ្ចប់កាហ្វេដល់ជើងឯកពិភពលោក នឹងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព្រឹត្តិការណ៍ និងចែករំលែកជាមួយអ្នកស្រឡាញ់កាហ្វេ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ អ្នកអាចទៅកន្លែងកើតហេតុជាមួយ YPAK ដើម្បីពិភាក្សាអំពីរសជាតិកាហ្វេដ៏អស្ចារ្យជាមួយ Martin Wölfl។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៤
