តើ Luckin Coffee វ៉ាដាច់ Starbucks ក្នុងប្រទេសចិន តាមរយៈការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ???
កាហ្វេយក្សរបស់ចិន Luckin Coffee បានឈានដល់ហាងចំនួន 10,000 នៅក្នុងប្រទេសចិនកាលពីឆ្នាំមុន ដោយវ៉ាដាច់ Starbucks ដែលជាម៉ាកយីហោកាហ្វេដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងប្រទេសបន្ទាប់ពីការពង្រីកយ៉ាងឆាប់រហ័សទូទាំងប្រទេសនៅឆ្នាំនេះ។
បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2017 Luckin Coffee បានផ្ទុះឡើងនៅលើឆាកកាហ្វេរបស់ចិន ដើម្បីប្រកួតប្រជែងជាមួយ Starbucks តាមរយៈជម្រើសកាហ្វេដែលមានតម្លៃសមរម្យ និងការបញ្ជាតាមទូរស័ព្ទ។ ប្រទេសចិនគឺ Starbucks'ទីផ្សារធំទីពីរបន្ទាប់ពីអាមេរិក
ការពង្រីកដ៏ខ្លាំងក្លា
នៅក្នុងត្រីមាសដែលបានបញ្ចប់នៅថ្ងៃទី 30 ខែមិថុនា Luckin Coffee បានបើកហាងថ្មីចំនួន 1,485 ដែលជាមធ្យមមានហាងថ្មីចំនួន 16.5 ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ យោងតាមក្រុមហ៊ុនបានឱ្យដឹងថា ក្នុងចំណោមហាងចំនួន 10,829 នៅក្នុងប្រទេសចិន 7,181 ដំណើរការដោយខ្លួនឯង និង 3,648 គឺជាហាងដៃគូ។'s ប្រតិចារិកប្រាក់ចំណូល។
ខ្សែសង្វាក់កាហ្វេរបស់ចិនបានពង្រីកទៅកាន់ប្រទេសសិង្ហបុរីក្នុងខែមីនានៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិលើកដំបូងរបស់ខ្លួន ហើយបានបើកហាងចំនួន 14 នៅក្នុងរដ្ឋទីក្រុងរហូតមកដល់ពេលនេះ នេះបើយោងតាមការត្រួតពិនិត្យរបស់ CNBC ។
Luckin អាចពង្រីកបានយ៉ាងលឿនដោយសារតែម៉ូដែលប្រតិបត្តិការរបស់វា។—ដែលរួមបញ្ចូលហាងដែលដំណើរការដោយខ្លួនឯង និងសិទ្ធិផ្តាច់មុខ។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ Starbucks'យោងតាមគេហទំព័ររបស់ខ្លួនបានឱ្យដឹងថា ហាងនៅទូទាំងពិភពលោកគឺជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ៊ុន ហើយខ្សែសង្វាក់កាហ្វេរបស់អាមេរិកមិនដំណើរការសិទ្ធិផ្តាច់មុខនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ វាលក់អាជ្ញាប័ណ្ណដើម្បីដំណើរការ។
Franchising ដោះសោកំណើនយ៉ាងលឿនដោយសារតែអ្នកមិនបាន។'មិនត្រូវដាក់ចំនួនដើមទុននោះទេ។ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងត្រូវកំណត់ពីការលូតលាស់ជានិច្ច។
ការអំពាវនាវទីផ្សារដ៏ធំ
Luckin និង Starbucks មានយុទ្ធសាស្ត្រកំណត់តម្លៃខុសៗគ្នា។
កាហ្វេមួយពែងពី Luckin មានតម្លៃពី 10 ទៅ 20 យន់ ឬប្រហែល $1.40 ទៅ $2.75 ។ នោះ។'s ដោយសារតែ Luckin ផ្តល់នូវការបញ្ចុះតម្លៃ និងការផ្តល់ជូនយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ កាហ្វេមួយពែងពី Starbucks មានតម្លៃ 30 យន់ ឬច្រើនជាងនេះ។—នោះ។'យ៉ាងតិច $4.10 ។
Luckin បានរកឃើញការទាក់ទាញទីផ្សារដ៏ធំ។ តម្លៃប្រកបដោយប្រាជ្ញា វាមានភាពខុសគ្នាពី Starbucks រួចហើយ។ គុណភាពប្រកបដោយប្រាជ្ញាវាងវៃ'នៅតែប្រសើរជាង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងម៉ាកយីហោទាបៗជាច្រើន។
ថ្មីៗនេះ ក្រុមហ៊ុនបានបើកដំណើរការភេសជ្ជៈថ្មីជាមួយ Kweichow Moutai ដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតស្រារបស់ចិនដ៏ល្បីល្បាញសម្រាប់“បៃជីយូ”ឬស្រាសធ្វើពីគ្រាប់ស្រូវ។
Luckin បាននិយាយថា ខ្លួនលក់បាន 5.42 លាន Moutai អាល់កុល lattes នៅថ្ងៃដំបូងនៃការបើកដំណើរការរបស់ខ្លួន។
ទីផ្សារក្នុងស្រុករបស់ចិនផ្សេងទៀតរួមមាន ស្ករត្នោត បូបាឡាតេ ក៏ដូចជា ឡាតេ ឈីស និងឡាតេដូង។
កាហ្វេឡាក់គីនបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យទីផ្សារកាហ្វេនៅក្នុងប្រទេសចិនកាន់តែស៊ីជម្រៅ តាមរយៈការណែនាំផលិតផលដែលសាកសមនឹងអតិថិជនចិន។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ វប្បធម៌កាហ្វេរបស់ប្រទេសចិនបានរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយយុវជនមួយចំនួនធំបានចាប់ផ្តើមចូលចិត្តកាហ្វេដែលផលិតនៅផ្ទះ។ និន្នាការនេះបាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនូវតម្រូវការសម្រាប់គ្រាប់កាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលជំរុញឱ្យទាំង Luckin Coffee និង Starbucks ចាប់ផ្តើមដាក់លក់គ្រាប់កាហ្វេដែលមានស្លាកយីហោឯកជនសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការជ្រើសរើស និងបង្កើតម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការវេចខ្ចប់កំពុងមានសារសំខាន់កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។ ការវេចខ្ចប់កាហ្វេដែលបានរចនាយ៉ាងល្អមិនត្រឹមតែបង្កើនការទទួលស្គាល់ម៉ាកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកសាងការយល់ដឹងអំពីម៉ាកយីហោផងដែរ។
កាហ្វេឡាក់គី'ការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេចិនគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ វិធីសាស្រ្តប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ក្រុមហ៊ុនចំពោះការវេចខ្ចប់បានដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងភាពជោគជ័យរបស់ខ្លួន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាវ៉ាដាច់ Starbucks យក្សដែលមានអាយុកាលយូរមកហើយ។ តាមរយៈការយល់ដឹងអំពីសារៈសំខាន់នៃការវេចខ្ចប់ក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ ឡាក់គីន កាហ្វេអាចបែងចែក និងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍អ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
កត្តាសំខាន់មួយនៅក្នុងកាហ្វេឡាក់គី'ភាពជោគជ័យរបស់ប្រទេសចិននៅក្នុងប្រទេសចិនគឺការប្រើប្រាស់ជាយុទ្ធសាស្រ្តរបស់ខ្លួនក្នុងការវេចខ្ចប់ដើម្បីបង្កើនការទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោ។ ការវេចខ្ចប់កាហ្វេរបស់ក្រុមហ៊ុនមិនត្រឹមតែទាក់ទាញដោយភ្នែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីគុណភាព និងភាពទំនើបផងដែរ។ ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ការរចនាទាន់សម័យ និងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិតបានជួយឱ្យ Luckin Coffee កំណត់ទីតាំងខ្លួនវាជាម៉ាកម៉ូដទាន់សម័យដែលស្របតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់យុវវ័យ។
បន្ថែមពីលើការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីម៉ាកយីហោ Luckin Coffee ក៏ប្រើប្រាស់ការវេចខ្ចប់ដើម្បីបង្កើតការយល់ដឹងអំពីម៉ាកយីហោផងដែរ។ ការរចនាវេចខ្ចប់តែមួយគត់របស់ក្រុមហ៊ុន ដែលមានស្លាកសញ្ញា និងធាតុម៉ាករបស់វា ជួយបង្កើនការយល់ដឹង និងការទទួលស្គាល់អ្នកប្រើប្រាស់។ តាមរយៈការវេចខ្ចប់ដែលបានរចនាឡើងយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ កាហ្វេ Luckin បង្ហាញពីរូបភាពម៉ាកសញ្ញា និងតម្លៃយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយបង្កើតឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងក្នុងទីផ្សារកាហ្វេដែលមានការប្រកួតប្រជែងខ្ពស់។
លើសពីនេះទៀត Luckin Coffee'ការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត អាចឱ្យម៉ាកយីហោបង្កើតបទពិសោធន៍ពិសេស និងមិនអាចបំភ្លេចបានរបស់អតិថិជន។ ក្រុមហ៊ុនបានបញ្ចូលធាតុអន្តរកម្ម និងលក្ខណៈពិសេសដែលពាក់ព័ន្ធទៅក្នុងវេចខ្ចប់របស់ខ្លួន ដូចជាកូដ QR ដែលផ្តល់ខ្លឹមសារផ្តាច់មុខ ឬព័ត៌មានផ្សព្វផ្សាយ។ តាមរយៈការរួមបញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យា និងការនិទានរឿងទៅក្នុងវេចខ្ចប់របស់វា កាហ្វេឡាក់គីនបានបង្កើតដោយជោគជ័យនូវបទពិសោធន៍ដែលកាន់តែស៊ីជម្រៅ និងផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់អតិថិជន ដោយកំណត់ខ្លួនវាខុសពីម៉ាកកាហ្វេប្រពៃណី។
ផ្ទុយទៅវិញ Starbucks ថ្វីត្បិតតែជាក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេក៏ដោយ ក៏ប្រឈមនឹងបញ្ហាប្រឈមក្នុងការសម្របខ្លួនតាមយុទ្ធសាស្ត្រវេចខ្ចប់របស់ខ្លួនទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ចិន។ វិធីសាស្រ្តបែបប្រពៃណីរបស់ក្រុមហ៊ុនចំពោះការវេចខ្ចប់ ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយម៉ាកសញ្ញាពណ៌បៃតង និងការរចនាបែបបុរាណរបស់ខ្លួន បានតស៊ូដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃយុវវ័យរបស់ប្រទេសចិន។ ជាលទ្ធផល Starbucks ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយ Luckin Coffee ដែលប្រើប្រាស់ថាមពលនៃការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេជំនាន់ថ្មី។
កាហ្វេឡាក់គី'ភាពជោគជ័យរបស់ Starbucks នៅក្នុងប្រទេសចិន បង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃការវេចខ្ចប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។ នៅពេលដែលមនុស្សវ័យក្មេងកាន់តែច្រើនចាប់ផ្តើមផលិតកាហ្វេនៅផ្ទះ និងស្វែងរកគ្រាប់កាហ្វេលំដាប់ខ្ពស់ តួនាទីនៃការវេចខ្ចប់ក្នុងការកំណត់ការយល់ឃើញម៉ាកយីហោ និងការជំរុញការចូលរួមរបស់អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែមានសារៈសំខាន់។ ម៉ាកយីហោដែលទទួលស្គាល់ផលប៉ះពាល់នៃការវេចខ្ចប់ និងសម្របតាមយុទ្ធសាស្រ្តរបស់ពួកគេចំពោះការផ្លាស់ប្តូរចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ឈរដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេថាមវន្ត។
ឆ្ពោះទៅមុខ ឥទ្ធិពលនៃការវេចខ្ចប់លើភាពជោគជ័យនៃម៉ាកកាហ្វេត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបន្តកើនឡើង។ នៅពេលដែលតម្រូវការសម្រាប់បទពិសោធន៍កាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅតែបន្តកើនឡើង ការវេចខ្ចប់នឹងនៅតែជាឧបករណ៍សំខាន់សម្រាប់ម៉ាកយីហោក្នុងការកំណត់ភាពខុសប្លែកគ្នា ទំនាក់ទំនងតម្លៃរបស់ពួកគេ និងបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ តាមរយៈការទទួលយកយុទ្ធសាស្រ្តវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដែលស្របនឹងចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ យីហោកាហ្វេអាចសម្រេចបាននូវកំណើនជាបន្តបន្ទាប់ និងភាពពាក់ព័ន្ធនៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិនដែលកំពុងវិវត្ត។
សរុបមក កាហ្វេ Luckin បានវ៉ាដាច់ Starbucks ដើម្បីដណ្តើមបានតំណែងកំពូលនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេរបស់ប្រទេសចិន ដោយសារផ្នែកមួយនៃការប្រើប្រាស់យុទ្ធសាស្ត្ររបស់ខ្លួនក្នុងការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ តាមរយៈការប្រើប្រាស់ការវេចខ្ចប់ដើម្បីបង្កើនការទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោ បង្កើតការយល់ដឹង និងបង្កើតបទពិសោធន៍អតិថិជនតែមួយគត់ កាហ្វេឡាក់គីនបានចាប់យកចំណាប់អារម្មណ៍ និងភាពស្មោះត្រង់របស់អតិថិជនចិនដោយជោគជ័យ។ នៅពេលដែលឧស្សាហកម្មកាហ្វេបន្តវិវឌ្ឍ សារៈសំខាន់នៃការវេចខ្ចប់ក្នុងការបង្កើតម៉ាកយីហោជោគជ័យ និងការចូលរួមរបស់អតិថិជនមិនអាចនិយាយលើសពីនេះបានទេ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ម៉ាកយីហោដែលត្រូវពិចារណានៅពេលបន្តការដឹកនាំទីផ្សារ។
យើងជាក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានឯកទេសក្នុងការផលិតថង់វេចខ្ចប់កាហ្វេអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ។ យើងបានក្លាយជាក្រុមហ៊ុនផលិតថង់កាហ្វេដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសចិន។
យើងប្រើប្រាស់វ៉ាល់ WIPF ដែលមានគុណភាពល្អបំផុតពីប្រទេសស្វីស ដើម្បីរក្សាកាហ្វេរបស់អ្នកឱ្យនៅស្រស់។
យើងបានបង្កើតថង់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដូចជាថង់ជីកំប៉ុស និងថង់ដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន និងសម្ភារៈ PCR ដែលណែនាំចុងក្រោយបំផុត។
ពួកគេគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតក្នុងការជំនួសថង់ប្លាស្ទិកធម្មតា។
ភ្ជាប់មកជាមួយកាតាឡុករបស់យើង សូមផ្ញើមកយើងនូវប្រភេទថង់ សម្ភារៈ ទំហំ និងបរិមាណដែលអ្នកត្រូវការ។ ដូច្នេះយើងអាចដកស្រង់អ្នក។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៨ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៤
