តើមានអ្វីដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃតម្លៃកាហ្វេ?
នៅខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2024 តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប់បានឈានដល់កំរិតខ្ពស់ 13 ឆ្នាំ។ GCR ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនេះនិងផលប៉ះពាល់នៃការឡើងចុះនៃទីផ្សារកាហ្វេទៅលើអ្នករពងវង្គកពិភពលោក។
YPAK បានបកប្រែនិងរៀបចំអត្ថបទដោយមានព័ត៌មានលម្អិតដូចតទៅ:
កាហ្វេមិនត្រឹមតែនាំមកនូវការរីករាយនិងធ្វើឱ្យស្រស់ដល់អ្នកផឹករាប់ពាន់លាននាក់ប៉ុណ្ណោះទេវាក៏កាន់កាប់ទីតាំងសំខាន់មួយនៅក្នុងទីផ្សារហិរញ្ញវត្ថុពិភពលោកផងដែរ។ កាហ្វេបៃតងគឺជាផលិតផលកសិកម្មដែលត្រូវបានជួញដូរជាញឹកញាប់បំផុតនៅលើពិភពលោកជាមួយនឹងតម្លៃទីផ្សារពិភពលោកដែលបានប៉ាន់ស្មានក្នុងចន្លោះពី 100 ទៅ 200 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2023 ។
ទោះយ៉ាងណាកាហ្វេមិនត្រឹមតែជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃវិស័យហិរញ្ញវត្ថុប៉ុណ្ណោះទេ។ យោងតាមអង្គការ FairTrade ប្រជាជនប្រហែល 125 លាននាក់ពឹងផ្អែកលើកាហ្វេសម្រាប់ជីវភាពរបស់ពួកគេហើយប្រជាជនប្រមាណ 600 លាននាក់ទៅ 800 លាននាក់បានចូលរួមនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្មទាំងមូលពីការដាំដុះទៅផឹក។ យោងតាមអង្គការកាហ្វេអន្តរជាតិ (ICO) ផលិតកម្មសរុបនៅឆ្នាំកាហ្វេឆ្នាំ 2022/2023 បានសម្រេចបាន 168,2 លានបាវ។
ការឡើងថ្លៃកាហ្វេដែលមានស្ថិរភាពកាលពីឆ្នាំមុនបានទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់អន្តរជាតិដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃឧស្សាហកម្មលើជីវិតនិងសេដ្ឋកិច្ចរបស់មនុស្សជាច្រើន។ អតិថិជនរបស់កាហ្វេនៅជុំវិញពិភពលោកមានភាពស្ងប់ស្ងាត់អំពីការចំណាយលើកាហ្វេពេលព្រឹករបស់ពួកគេហើយរបាយការណ៍ព័ត៌មានបានជំរុញឱ្យមានការពិភាក្សាបន្ថែមទៀតដែលបង្ហាញថាតម្លៃទំនិញប្រើប្រាស់គឺកើនឡើងដល់ការកើនឡើង។
ទោះយ៉ាងណាគឺជាគន្លងខាងលើបច្ចុប្បន្នដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកក្នុងនាមជាអ្នកអត្ថាធិប្បាយខ្លះអះអាង? GCR បានចោទជាសំណួរនេះទៅកាន់ក្រុមហ៊ុន ICO ដែលជាស្ថាប័នអន្តរក្រសួងដែលប្រមូលផ្តុំគ្នានាំចេញនិងនាំចូលរដ្ឋាភិបាលនិងលើកកម្ពស់ការពង្រីកឧស្សាហកម្មកាហ្វេសកលប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងបរិយាកាសផ្អែកលើទីផ្សារ។
តម្លៃនៅតែបន្តកើនឡើង
អ្នកសម្របសម្រួលស្ថិតិនៅស្ថិតិបានចតនៅលើស្ថិតិបានចតនៅលើស្ថិតិនៅស្ថិតិបានឱ្យស្ថិតិនៅស្ថិតិបានឱ្យដឹងថា "នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌតែងតាំងតម្លៃរបស់អារ៉ាប់បច្ចុប្បន្នគឺខ្ពស់បំផុតដែលពួកគេបានធ្វើក្នុងរយៈពេល 48 ឆ្នាំកន្លងមកនេះអ្នកត្រូវតែត្រលប់ទៅហ្វ្រាំងខ្មៅនៅប្រទេសប្រេស៊ីលនៅទសវត្សឆ្នាំ 1970" ។ នាយកដ្ឋានរៀបចំកាហ្វេអន្តរជាតិ (ICO) ។
ទោះយ៉ាងណាតួលេខទាំងនេះត្រូវតែត្រូវបានវាយតម្លៃដោយលក្ខខណ្ឌជាក់ស្តែង។ នៅចុងខែសីហាតម្លៃអារ៉ាប់គឺទាបជាង 2,40 ដុល្លារក្នុងមួយផោនដែលជាកម្រិតខ្ពស់បំផុតចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2011 ផងដែរ។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំកាហ្វេ 2023/2024 (ដែលនឹងចាប់ផ្តើមនៅខែតុលាឆ្នាំ 2023) តម្លៃអារ៉ាប់បានស្ថិតក្នុងនិន្នាការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងស្រដៀងនឹងកំណើនទីផ្សារដែលទីផ្សារបានជួបប្រទះនៅឆ្នាំ 2020 បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការចាក់សោសកលពិភពលោក។ លោក Dockno បាននិយាយថានិន្នាការនេះមិនអាចសន្មតថាជាកត្តាតែមួយទេប៉ុន្តែជាលទ្ធផលនៃឥទ្ធិពលជាច្រើនលើការផ្គត់ផ្គង់និងភ័ស្តុភារ។
"ការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុខ្លាំងជាច្រើន។ ការសាយសត្វនៅខែកក្កដាឆ្នាំ 2021 មានប្រសិទ្ធិភាព 6 ខែជាប់ៗគ្នានៅកូឡុំប៊ីនិងគ្រោះរាំងស្ងួតរយៈពេល 5 ឆ្នាំនៅប្រទេសអេត្យូពីបានលក់ការផ្គត់ផ្គង់ផងដែរ។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា "លោកបានមានប្រសាសន៍ថា
ព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុខ្លាំងទាំងនេះមិនត្រឹមតែជះឥទ្ធិពលដល់តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប់ប៉ុណ្ណោះទេ។
ប្រទេសវៀតណាមដែលជាអ្នកផលិតកាហ្វេ Robusta ធំជាងគេរបស់ពិភពលោកក៏បានជួបប្រទះនូវការប្រមូលផលមិនល្អផងដែរដោយសារតែបញ្ហាទាក់ទងនឹងអាកាសធាតុ។
មតិប្រតិកម្មដែលយើងបានទទួលបានលើកឡើងថាការដាំដុះកាហ្វេមិនត្រូវបានជំនួសដោយដំណាំតែមួយទេ។ ទោះយ៉ាងណាតម្រូវការរបស់ចិនបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះហើយយើងបានឃើញកសិករជាច្រើនដកចេញនូវដើមឈើកាហ្វេនិងទុច្ចពលជំនួសវិញ។ នៅដើមឆ្នាំ 2024 ក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនសំខាន់ៗជាច្រើនបានប្រកាសថាពួកគេនឹងលែងឆ្លងកាត់ប្រឡាយ Suez ទៀតហើយដោយសារតែការវាយប្រហាររបស់ក្រុមឧទ្ទាមនៅក្នុងតំបន់ដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការកើនឡើងតម្លៃ។
ផ្លូវវាងរបស់ទ្វីបអាហ្រ្វិកបានបន្ថែមប្រហែល 4 សប្តាហ៍ដល់ផ្លូវដឹកជញ្ជូនកាហ្វេទូទៅជាច្រើនបន្ថែមថ្លៃដឹកជញ្ជូនបន្ថែមដល់កាហ្វេនីមួយៗ។ ខណៈពេលដែលផ្លូវដឹកជញ្ជូនគឺជាកត្តាតូចមួយផលប៉ះពាល់របស់ពួកគេមានកំរិត។ នៅពេលដែលកត្តានេះត្រូវបានគេយកមកពិចារណាវាមិនអាចដាក់សម្ពាធលើតម្លៃបានទេ។
ការបន្តសម្ពាធដែលនៅលើតំបន់ដែលកំពុងរីកចម្រើនដ៏ធំនៅជុំវិញពិភពលោកមានន័យថាតម្រូវការបានលើសការផ្គត់ផ្គង់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ នេះបាននាំឱ្យឧស្សាហកម្មនេះពឹងផ្អែកកាន់តែខ្លាំងឡើងលើស្តុកស្តុក។ នៅដើមឆ្នាំកាហ្វេ 2022 យើងចាប់ផ្តើមប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាផ្គត់ផ្គង់ជាច្រើន។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកយើងបានឃើញស្តុកកាហ្វេចាប់ផ្តើមថយចុះ។ ឧទាហរណ៍នៅអឺរ៉ុបសន្និធិបានថយចុះពីប្រមាណ 14 លានបាវដល់ 7 លានបាវ។
ឆ្ពោះទៅមុខយ៉ាងលឿនដល់ឥឡូវនេះ (ខែកញ្ញាឆ្នាំ 2024) ហើយប្រទេសវៀតណាមបានបង្ហាញថាអ្នកទាំងអស់គ្នាពិតជាមិនមានភាគហ៊ុនក្នុងស្រុកទេ។ ការនាំចេញរបស់ពួកគេបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេល 3 ទៅ 4 ខែចុងក្រោយពីព្រោះនេះមិនមានស្តុកក្នុងស្រុកទេនៅពេលនេះហើយពួកគេនៅតែរង់ចាំឆ្នាំកាហ្វេថ្មីចាប់ផ្តើម។
មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចឃើញថាស្តុកមានកម្រិតទាបហើយព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុខ្លាំងក្នុងរយៈពេល 12 ខែចុងក្រោយបានជះឥទ្ធិពលដល់ឆ្នាំកាហ្វេដែលនឹងត្រូវចាប់ផ្តើមនៅខែតុលាហើយនេះកំពុងជះឥទ្ធិពលដល់តម្លៃដែលបានរំពឹងថានឹងមានការផ្គត់ផ្គង់ហួសកំរិត។ លោក Yppak ជឿជាក់ថានេះគឺជាមូលហេតុនៃការឫសគល់ដែលថាហេតុអ្វីបានជាតម្លៃត្រូវបានជំរុញឱ្យខ្ពស់។
នៅពេលដែលមនុស្សកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ស្វែងរកកាហ្វេជំនាញនិងសណ្តែកកាហ្វេរសជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទីផ្សារកាហ្វេទាបនឹងត្រូវជំនួសជាបណ្តើរ ៗ ។ មិនថាវាជាសណ្តែកកាហ្វេកាហ្វេកាហ្វេអមឬការវេចខ្ចប់កាហ្វេទេពួកគេគឺជាការបង្ហាញពីកាហ្វេជំនាញដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ត្រង់ចំណុចនេះវាចាំបាច់សម្រាប់យើងក្នុងការសង្កត់ធ្ងន់ថាតើការប្រឹងប្រែងប៉ុន្មានក្នុងមួយពែងកាហ្វេ។ តាមទស្សនៈនេះបើទោះបីជាតម្លៃបានកើនឡើងនាពេលថ្មីៗនេះកាហ្វេនៅតែថោកនៅឡើយទេ។
យើងគឺជាអ្នកផលិតជំនាញក្នុងការផលិតកាបូបវេចខ្ចប់កាហ្វេអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ។ យើងបានក្លាយជាក្រុមហ៊ុនផលិតកាបូបកាហ្វេធំជាងគេមួយនៅប្រទេសចិន។
យើងប្រើវ៉ាល់ Wipf ដែលមានគុណភាពល្អបំផុតពីស្វ៊ីសដើម្បីឱ្យកាហ្វេរបស់អ្នកស្រស់។
យើងបានអភិវឌ្ឍកាបូបដែលងាយស្រួលប្រើដោយអេកូដូចជាកាបូបដែលមានកំផរណានិងកាបូបដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបានហើយសំភារៈ PCR ដែលបានណែនាំចុងក្រោយបង្អស់។
ពួកគេគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតក្នុងការជំនួសថង់ប្លាស្ទិចធម្មតា។
តម្រងកាហ្វេ DRIP របស់យើងធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមរបស់ជប៉ុនដែលជាសម្ភារៈតម្រងដ៏ល្អបំផុតនៅលើទីផ្សារ។
ភ្ជាប់កាតាឡុករបស់យើងសូមផ្ញើមកយើងនូវប្រភេទកាបូបសម្ភារៈទំហំនិងបរិមាណដែលអ្នកត្រូវការ។ ដូច្នេះយើងអាចដកស្រង់អ្នកបាន។
ពេលវេលាក្រោយ: ខែវិច្ឆិកា - 29-2024
