តើប្រទេសណាក្នុងពិភពលោកស្រឡាញ់តែចិន អង់គ្លេស ឬជប៉ុន?
គ្មានការងឿងឆ្ងល់ទេដែលប្រទេសចិនប្រើប្រាស់តែ 1.6 ពាន់លានផោន (ប្រហែល 730 លានគីឡូក្រាម) ក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអ្នកប្រើប្រាស់តែច្រើនជាងគេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនថាធនធានសម្បូរប៉ុណ្ណាក៏ដោយ នៅពេលដែលពាក្យក្នុងមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានលើកឡើង ចំណាត់ថ្នាក់នឹងត្រូវរៀបចំឡើងវិញ។
ស្ថិតិពីគណៈកម្មាធិការតែអន្តរជាតិបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់តែក្នុងមនុស្សម្នាក់ប្រចាំឆ្នាំរបស់ប្រទេសចិនជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 19 ប៉ុណ្ណោះក្នុងពិភពលោក។
ប្រទេសចិនមិនស្ថិតក្នុងលំដាប់កំពូលទាំងដប់ទេ ហើយប្រទេសខាងក្រោមស្រឡាញ់តែជាងប្រទេសចិន៖
តែ 1: តួកគី
ការប្រើប្រាស់តែក្នុងមនុស្សម្នាក់ដំបូងគេរបស់ពិភពលោក ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់តែក្នុងមនុស្សម្នាក់ប្រចាំឆ្នាំ 3.16 គីឡូក្រាម និងជាមធ្យម 1,250 ពែងនៃតែក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ។
ប្រទេសទួរគីប្រើប្រាស់រហូតដល់ 245 លានក្នុងមួយថ្ងៃ!
"AY! AY! AY! [Cai]" គឺជាប្រយោគភាសាទួរគី ដែលមានន័យថា "តែ! តែ! តែ!"
"Teahouses" មានស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងប្រទេសទួរគី។ មិនថានៅទីក្រុងធំ ឬទីប្រជុំជនតូចទេ ឲ្យតែមានហាងតូចៗ មានទូតែ និងតូបតែ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ផឹកតែ គ្រាន់តែផ្តល់សញ្ញាប្រាប់អ្នករត់តុនៅហាងទឹកតែក្បែរនោះ ហើយពួកគេនឹងនាំមកជូនអ្នកនូវថាសតែឆ្ងាញ់មួយពែងជាមួយតែក្តៅ និងស្ករគូប។
ភាគច្រើននៃតែដែលទួរគីផឹកគឺតែខ្មៅ។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនដែលបន្ថែមទឹកដោះគោទៅតែទេ។ ពួកគេគិតថាការបន្ថែមទឹកដោះគោទៅតែគឺជាការសង្ស័យនៃគុណភាពនៃតែ និងមិនសមរម្យ។
ពួកគេចូលចិត្តបន្ថែមគូបស្ករទៅតែ ហើយអ្នកខ្លះចូលចិត្តតែស្រាលៗចូលចិត្តបន្ថែមក្រូចឆ្មា។ គូបស្ករផ្អែមបន្តិច និងក្រូចឆ្មារស្រស់ និងជូរបន្ថយភាពស្រើបស្រាលរបស់តែ ធ្វើឱ្យរសជាតិតែឆ្អែត និងយូរ។
តែ 2: អៀរឡង់
ស្ថិតិពីគណៈកម្មាធិការតែអន្តរជាតិបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់តែក្នុងមនុស្សម្នាក់ប្រចាំឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់គឺស្ថិតនៅលំដាប់ទីពីរបន្ទាប់ពីប្រទេសទួរគីគឺ 4.83 ផោនក្នុងមនុស្សម្នាក់ (ប្រហែល 2.2 គីឡូក្រាម)។
ទឹកតែមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅក្នុងជីវិតរបស់ជនជាតិអៀរឡង់។ មានទំនៀមទម្លាប់នៃការប្រុងប្រយត្ន័៖ នៅពេលសាច់ញាតិទទួលមរណៈភាព ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិត្រូវរក្សាការប្រុងប្រយ័ត្ននៅផ្ទះរហូតដល់ព្រឹកថ្ងៃបន្ទាប់។ ពេញមួយយប់ ទឹកតែងតែដាំឱ្យពុះនៅលើចង្ក្រាន ហើយតែក្តៅត្រូវបានដាំជាបន្តបន្ទាប់។ ក្នុងគ្រាលំបាកបំផុត ជនជាតិអៀរឡង់ត្រូវបានអមដោយតែ។
តែអៀរឡង់ល្អត្រូវបានគេហៅថា "តែមាស" ។ នៅប្រទេសអៀរឡង់ មនុស្សធ្លាប់ផឹកតែបីដង៖ តែពេលព្រឹកនៅពេលព្រឹក តែពេលរសៀលនៅចន្លោះម៉ោង 3 ដល់ម៉ោង 5 ហើយក៏មាន "តែខ្ពស់" នៅពេលល្ងាច និងពេលយប់ផងដែរ។
តែទី ៣៖ ចក្រភពអង់គ្លេស
ទោះបីជាចក្រភពអង់គ្លេសមិនផលិតតែ តែអាចត្រូវបានគេហៅថាជាភេសជ្ជៈជាតិរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស។ សព្វថ្ងៃនេះជនជាតិអង់គ្លេសផឹកតែជាមធ្យម 165 លានពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ប្រហែល 2.4 ដងនៃការប្រើប្រាស់កាហ្វេ) ។
តែគឺសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក, តែបន្ទាប់ពីអាហារ, តែពេលរសៀលនៃបវគ្គសិក្សានិង "សម្រាកតែ" រវាងការងារ។
មនុស្សមួយចំនួននិយាយថា ដើម្បីវិនិច្ឆ័យថាតើមនុស្សម្នាក់ជាជនជាតិអង់គ្លេសពិតឬអត់នោះ គ្រាន់តែមើលថាតើគាត់មានបបូរមាត់ខាងលើរឹង ហើយតើគាត់មានស្នេហាស្ទើរតែមិនជឿចំពោះតែខ្មៅឬអត់។
ពួកគេភាគច្រើនផឹកតែខ្មៅពេលព្រឹកអង់គ្លេស និងតែខ្មៅ Earl Grey ដែលទាំងពីរប្រភេទនេះជាប្រភេទតែលាយ។ ក្រោយមកទៀតគឺផ្អែកលើពូជតែខ្មៅដូចជា Zhengshan Xiaozhong មកពីភ្នំ Wuyi ក្នុងប្រទេសចិន ហើយបន្ថែមគ្រឿងទេសក្រូចឆ្មារដូចជាប្រេង bergamot ។ វាពេញនិយមសម្រាប់ក្លិនក្រអូបពិសេសរបស់វា។
តែទី ៤៖ រុស្ស៊ី
នៅពេលដែលវាមកដល់ជនជាតិរុស្ស៊ី'ចំណូលចិត្ត រឿងដំបូងដែលចូលមកក្នុងគំនិតគឺថា ពួកគេចូលចិត្តផឹកស្រា។ តាមពិតមនុស្សជាច្រើនមិនធ្វើ'មិនដឹងថាបើប្រៀបធៀបនឹងការផឹក ជនជាតិរុស្សីចូលចិត្តតែ វាអាចនិយាយបានថា“អ្នកអាចញ៉ាំអាហារដោយគ្មានស្រា ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបាន't មានថ្ងៃដោយគ្មានតែ”. យោងតាមរបាយការណ៍ ជនជាតិរុស្សី ទទួលទានតែ 6 ដងច្រើនជាងជនជាតិអាមេរិក និង 2 ដងច្រើនជាងតែចិនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ជនជាតិរុស្ស៊ីចូលចិត្តផឹកតែយៈសាពូនមី។ ដំបូងត្រូវដាំតែខ្លាំងមួយកំប៉ុងក្នុងឆ្នាំងមួយ រួចបន្ថែមក្រូចឆ្មា ឬទឹកឃ្មុំ យៈសាពូនមី និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទៅក្នុងពែង។ ក្នុងរដូវរងារបន្ថែមស្រាផ្អែមដើម្បីការពារជំងឺផ្តាសាយ។ តែត្រូវបានអមដោយនំផ្សេងៗ ស្កោន យៈសាពូនមី ទឹកឃ្មុំ និងផ្សេងៗទៀត“អាហារសម្រន់តែ”.
ជនជាតិរុស្សីជឿថាការផឹកតែគឺជាការរីករាយដ៏អស្ចារ្យក្នុងជីវិត និងជាមធ្យោបាយសំខាន់នៃការផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មាន និងការរក្សាទំនាក់ទំនង។ សម្រាប់ហេតុផលនេះស្ថាប័នរុស្ស៊ីជាច្រើនមាន“យ៉ាងឧឡារិក”កំណត់ពេលវេលាផឹកតែដើម្បីឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាផឹកតែ។
តែ ៥៖ ម៉ារ៉ុក
ម៉ារ៉ុក ដែលមានទីតាំងនៅអាហ្វ្រិក មិនផលិតតែទេ ប៉ុន្តែពួកគេចូលចិត្តផឹកតែទូទាំងប្រទេស។ ពួកគេត្រូវផឹកតែមួយពែងបន្ទាប់ពីក្រោកពីគេងពេលព្រឹកមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក។
ភាគច្រើននៃតែដែលពួកគេផឹកគឺមកពីប្រទេសចិន ហើយតែដែលពេញនិយមបំផុតគឺតែបៃតងរបស់ចិន។
ប៉ុន្តែតែដែលជនជាតិម៉ារ៉ុកផឹកមិនមែនតែតែបៃតងរបស់ចិនទេ។ ពេលធ្វើតែទឹកដាំពុះដំបូងដាក់ស្លឹកតែ ស្ករស និងស្លឹកជីអង្កាមមួយក្តាប់តូច រួចដាក់ឆ្នាំងដាំឱ្យពុះ។ បន្ទាប់ពីរំពុះពីរដងវាអាចស្រវឹង។
តែប្រភេទនេះមានក្លិនឈ្ងុយនៃតែ ផ្អែមនៃស្ករ និងភាពត្រជាក់នៃជីអង្កាម។ វាអាចធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយ និងបំបាត់កំដៅក្នុងរដូវក្តៅ ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ជនជាតិម៉ារ៉ុកដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ត្រូពិច។
តែទី ៦៖ អេហ្ស៊ីប
អេហ្ស៊ីបក៏ជាប្រទេសនាំចូលតែដ៏សំខាន់ផងដែរ។ ពួកគេចូលចិត្តផឹកតែខ្មៅខ្លាំង និងផ្អែម ប៉ុន្តែពួកគេមិនចូលចិត្ត'មិនចូលចិត្តបន្ថែមទឹកដោះគោទៅស៊ុប តែចូលចិត្តបន្ថែមស្ករអំពៅ។ តែស្ករគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ប្រជាជនអេហ្ស៊ីបដើម្បីកំដរភ្ញៀវ។
ការរៀបចំតែស្ករអេហ្ស៊ីបគឺសាមញ្ញណាស់។ បន្ទាប់ពីដាក់ស្លឹកតែចូលក្នុងកែវទឹកដាំពុះ រួចបន្ថែមស្ករច្រើនចូលក្នុងពែង។ សមាមាត្រគឺថាពីរភាគបីនៃបរិមាណស្ករគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅពែងតែ។
ប្រជាជនអេហ្ស៊ីបក៏ពិសេសចំពោះឧបករណ៍សម្រាប់ធ្វើតែ។ ជាទូទៅពួកគេធ្វើ'មិនប្រើសេរ៉ាមិច ប៉ុន្តែគ្រឿងកញ្ចក់។ តែក្រហមនិងក្រាស់ត្រូវបានបម្រើក្នុងកែវថ្លាដែលមើលទៅដូចជា agate និងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។
តែ ៧៖ ជប៉ុន
ជនជាតិជប៉ុនចូលចិត្តផឹកតែខ្លាំងណាស់ ហើយការសាទររបស់ពួកគេក៏មិនតិចជាងជនជាតិចិនដែរ។ ពិធីតែក៏ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ។ នៅក្នុងប្រទេសចិន ការបញ្ជាទិញតែមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងរាជវង្សថាង និងសុង ហើយការញ៉ាំតែបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅដើមរាជវង្សមីង។ បន្ទាប់ពីជប៉ុនបានណែនាំវាហើយបានកែលម្អវាបន្តិច វាបានបង្កើតពិធីតែផ្ទាល់ខ្លួន។
ជនជាតិជប៉ុនកាន់តែពិសេសអំពីកន្លែងផឹកតែ ហើយជាធម្មតាវាធ្វើឡើងនៅក្នុងបន្ទប់ផឹកតែ។ បន្ទាប់ពីទទួលភ្ញៀវមកអង្គុយហើយ ម្ចាស់តែដែលទទួលបន្ទុកផលិតតែនឹងធ្វើតាមជំហានធម្មតា ដុតធ្យូង ដាំទឹក ដាំតែ ឬម៉ាតឆា រួចបម្រើជូនភ្ញៀវជាវេន។ យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិ ភ្ញៀវត្រូវទទួលតែដោយដៃទាំងពីរដោយគោរព ដោយអរគុណជាមុន បន្ទាប់មកបង្វែរចានតែបីដង ភ្លក់វាតិចៗ ផឹកយឺតៗ រួចប្រគល់វាវិញ។
ប្រជាជនជប៉ុនភាគច្រើនចូលចិត្តផឹកតែបៃតងចំហុយ ឬតែអូឡុង ហើយគ្រួសារស្ទើរតែទាំងអស់តែងតែទម្លាប់ទទួលទានតែមួយពែងបន្ទាប់ពីអាហាររួច។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរអាជីវកម្ម អ្នកនឹងប្រើតែកំប៉ុងជំនួសវិញ។
វប្បធម៌ពិធីតែមានប្រវត្តិយូរអង្វែង។ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនផលិតវេចខ្ចប់ចិន យើងកំពុងគិតអំពីរបៀបបង្ហាញវប្បធម៌តែរបស់យើង? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីលើកកម្ពស់ស្មារតីរសជាតិតែរបស់យើង? តើវប្បធម៌តែអាចចូលក្នុងជីវិតរបស់យើងបានដោយរបៀបណា?
YPAK នឹងពិភាក្សារឿងនេះជាមួយអ្នកនៅសប្តាហ៍ក្រោយ!
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-០៧-២០២៤
