•국제 인증 기관의 예측에 따르면, 글로벌 인증 그린 커피 빈 시장 규모는 2023 년 미화 333 억 달러에서 2028 년 446 억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연간 성장률은 6%입니다. (2023-2028).

•커피 원산지와 품질에 대한 소비자 수요 증가커피.

•인증 된 커피는 소비자에게 제품 신뢰성에 대한 보증을 제공하며, 이러한 인증 기관은 환경 친화적 인 농업 관행과 커피 생산과 관련된 품질에 대한 다양한 타사 보증을 제공합니다.

•현재 국제적으로 인정 된 커피 인증 대행사에는 공정 무역 인증, Rainforest Alliance Certification, UTZ 인증, USDA 유기농 인증 등이 포함됩니다. 커피 생산 프로세스 및 공급망을 조사하고 인증을 받고 인증은 커피 농민의 생활 수준을 향상시키고 적절한 수익을 얻도록 도와줍니다. 인증 된 커피의 거래를 늘려서 시장 접근.

•또한 일부 커피 회사에는 Nestlé의 4C 인증과 같은 자체 인증 요구 사항 및 지표가 있습니다.

•이러한 모든 인증 중 UTZ 또는 Rainforest Alliance는 농민들이 지역 사회와 환경을 돌보는 동안 전문적으로 커피를 재배 할 수있는 더 중요한 인증입니다.

•UTZ 인증 프로그램의 가장 중요한 측면은 추적 성입니다. 이는 소비자가 커피를 어디서 어떻게 생산했는지 정확히 알고 있음을 의미합니다.

•이로 인해 소비자는 인증을 구매하려는 경향이 있습니다커피따라서 예측 기간 동안 시장 성장을 주도합니다.

•인증 된 커피는 커피 산업의 주요 브랜드 중에서 일반적인 선택이 된 것 같습니다.

•Coffee Network 데이터에 따르면 인증 된 커피에 대한 전 세계 수요는 2013 년 인증 커피 생산의 30%를 차지했으며 2015 년에는 35%로 증가했으며 2019 년에는 거의 50%에 도달했습니다.이 비율은 미래에 더욱 증가 할 것으로 예상됩니다.

•Jde Peets, Starbucks, Nestlé 및 Costa와 같은 국제적으로 유명한 커피 브랜드는 구매 한 커피 원두의 전부 또는 일부가 인증을 받아야한다고 분명히 요구합니다.