향후 10년간 세계 콜드브루 커피 시장의 연간 성장률은 20%를 넘을 것으로 예상된다.
국제 컨설팅 기관이 발표한 보고서에 따르면 전 세계 콜드브루 커피 시장은 2023년 6억447만 달러에서 2033년 45억9553만 달러로 연평균 성장률 22.49%로 성장할 것으로 예상된다.
콜드브루 커피 시장의 인기가 크게 높아지고 있으며, 북미는 이 상쾌한 음료의 최대 시장이 될 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 커피 브랜드의 새로운 제품 형식 출시, 다른 음료보다 커피를 선호하는 밀레니얼 세대의 소비력 증가 등 다양한 요인에 의해 주도됩니다.
최근 몇 년 동안 커피 브랜드는 새로운 제품 형식을 출시하고 다양한 채널에서 영향력을 확대하는 분명한 추세가 있었습니다. 이러한 전략적 움직임은 자신이 좋아하는 커피 음료를 즐길 수 있는 혁신적이고 편리한 방법을 찾는 소비자의 관심을 끌기 위해 고안되었습니다. 결과적으로 콜드브루 시장은 다양한 즉석 음료, 에스프레소, 향미 커피 품종이 출시되면서 크게 확장되었습니다.
콜드브루 커피의 부상은 특히 커피를 사랑하는 것으로 알려진 밀레니얼 세대의 소비자 선호도 변화에 기인할 수도 있습니다. 소비력이 지속적으로 증가함에 따라 밀레니얼 세대는 콜드브루 커피를 포함한 프리미엄 및 스페셜티 커피 제품에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 다른 음료에 비해 커피에 대한 이 인구통계학적 선호도는 북미 시장 성장을 주도하는 데 중요한 역할을 할 것으로 예상됩니다.
시장 조사에 따르면 북미는 2023년까지 세계 콜드브루 커피 시장의 49.17%를 차지하며 세계 콜드브루 커피 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 이 예측은 지역을 강조합니다.'콜드브루 커피의 핵심 시장으로 확고한 입지를 다지고 있습니다. 소비자 선호도, 업계 혁신 및 전략적 마케팅 노력의 융합입니다.
북미 콜드브루 커피 시장의 성장을 이끄는 주요 요인 중 하나는 소비자 라이프스타일의 변화입니다. 바쁜 일정에 맞춰 이동 중에도 마실 수 있는 음료를 찾는 사람들이 많아지면서 콜드브루 커피의 편리함과 휴대성이 매력적인 선택이 되었습니다. 또한, 건강을 중시하는 소비자 트렌드가 높아지면서 콜드브루 커피에 대한 수요가 증가했습니다. 콜드브루 커피는 산도가 낮고 부드러운 맛으로 인해 전통적인 핫브루 커피보다 더 건강한 대안으로 여겨지는 경우가 많습니다.
또한 소셜 미디어와 디지털 플랫폼의 영향력은 소비자들 사이에서 콜드브루 커피의 인기에 중요한 역할을 했습니다. 커피 브랜드는 이러한 채널을 사용하여 혁신적인 콜드브루 커피 제품을 선보이고, 타겟 고객과 소통하며, 최신 제품 출시에 대한 소문을 불러일으킵니다. 이러한 디지털 존재는 소비자 인식을 높일 뿐만 아니라 제품 시험 및 채택을 촉진하여 전반적인 시장 성장에 기여합니다.
늘어나는 콜드브루 커피 수요를 충족시키기 위해 커피 브랜드들은 다양한 소비자들의 선호도를 충족시키기 위해 제품 포트폴리오를 적극적으로 확장해 왔습니다. 이로 인해 맛이 나는 콜드브루 커피, 니트로 주입 품종이 출시되었으며, 독특한 콜드브루를 만들기 위해 다른 음료 및 라이프스타일 브랜드와 파트너십을 맺기도 했습니다. 다양한 선택을 제공함으로써 커피 브랜드는 다양한 소비자 그룹의 관심을 끌고 시장에서 지속적인 성장을 주도할 수 있습니다.
콜드브루 커피 시장 확대를 견인하는 데에는 외식업계도 중요한 역할을 했다. 카페, 레스토랑, 스페셜티 커피숍에서는 안목 있는 커피 애호가들을 만족시키기 위해 콜드브루를 필수품으로 만들었습니다. 또한, 콜드브루 커피의 등장과 인기 외식업체의 메뉴에 콜드브루 음료가 포함되는 것도 이러한 추세가 널리 확산되는 데 기여했습니다.
앞으로 북미 콜드브루 커피 시장은 소비자 수요, 산업 혁신, 전략적 시장 포지셔닝에 힘입어 꾸준히 상승세를 보일 것으로 보입니다. 커피 브랜드가 지속적으로 새로운 제품 형식을 출시하고 다양한 채널에서 입지를 확장함에 따라 시장은 계속 성장할 것으로 예상됩니다. 밀레니얼 세대의 소비력 증가와 커피, 특히 콜드브루에 대한 강한 선호로 인해 북미 지역은 이 신흥 음료 카테고리에서 선두 시장으로서의 입지를 확고히 할 것입니다.
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게시 시간: 2024년 8월 30일
