Li kîjan welatî li cîhanê ji çaya herî zêde Chinaîn, Brîtanya, an Japonya hez dike?
Bê guman tune ku Chinaîn 1,6 mîlyar pounds (nêzîkî 730 mîlyon kîlo) ya çay salek e, çêkirina wê ya herî mezin a çayê. Lêbelê, bêyî ku çavkaniyên dewlemend çiqas dewlemend bin, carekê peyva ku tê behskirin, dê rêzikname were danîn.
Statîstîk ji komîteya çaya navneteweyî destnîşan dikin ku salane salane peredana çay a Chinaînê tenê di 19-ê cîhanê de diqede.
Chinaîn di deh topan de jî nîne, û welatên jêrîn ji çay ji çînê hez dikin:
Tea 1: Tirkiye
Kêmasiya çaya yekem a Cîhanê, bi vexwarina çay a salane ya ji 3.16kg, û navînî 1,250 kasa çay per salê.
Tirkiye rojane 245 mîlyonî dixwe!
"Ay! Ay! Ay! [Cai]" Kevirên Tirkiyê ye, ku tê wateya "çay! Çay! Çay!"
"Teahous" hema hema li her devera Tirkiyeyê ne. Ka li bajarên mezin an bajarên piçûk, heya ku dikanên piçûk hene, li wir kabîneyên çay û stûnên çay hene.
Heke hûn dixwazin çay vexwe, tenê li benda li derûdora teahouse nîşan bidin, û ew ê we bi kasa çay û şekirên şekir bi we re bibin xwedan çayek delal.
Piraniya çayê ku turkan vedixwe, çaya reş e. Lê ew tu carî şîrê çay zêde nakin. Ew difikirin ku zêdekirina şîrê çay gumanek kalîteya çay e û bêpergal e.
Ew hez dikin ku bi çay şekirê şekir zêde bikin, û hin mirovên ku çaya ronahiyê hez dikin lemon zêde bikin. Kulîlkên şekir ên piçûk û lîmonên nû yên şîrîn û leyserên nû yên şirîn û asta çay dilerizînin, çêkirina çay a çayê tije û dirêjtir.
Tea 2: Irelandrlanda
Statîstîkên ji Komîteya Tea Navneteweyî destnîşan dikin ku salane ji bo salane tê xerckirin li Irelandrlandayê tenê ji bo Tirkiyê, li 4.83 pounds per kes (nêzîkî 2.2 kîlo) ye.
Tea di jiyana mirovên Irishrlandî de pir girîng e. Kevneşopek hişyarî heye: Gava ku xizmek derbas dibe, malbat û heval neçar in ku heya roja din roja din li malê bihêlin. Bi şev, av her gav li ser stûyê xwe tê şûştin û çaya germ bi domdarî tê xemilandin. Di demên herî dijwar de, Irishrlandî bi çay re tê.
Teaaya baş a Irishrlandî bi gelemperî tê gotin "potek çaya zêrîn". Li Irelandrlanda, mirov sê caran ji bo vexwarina çay tê bikar anîn: Di êvarê de çay e, çe çay di navbera 3 û 5 de ye, û di êvarê û şevê de jî "çayek bilind" heye.
Tea 3: Brîtanî
Her çend Brîtanya çay çêdike, çay hema hema dikare bi navê vexwarina neteweyî ya Brîtanya were gotin. , Ro, Brîtanî her roj 165 mîlyon kasa çay vedixwe (nêzîkî 2.4 carî vexwarina qehwe).
Çay ji bo taştê, çay piştî xwarinê, çay piştî nîvroqurs, û "çay di navbera kar de" diqewime.
Hinek kes dibêjin ku dadbar bikin ka kesek Brîtanî ya rastîn e, tenê li wî binihêrin ka ew bi rengek zexmî li ser lêvek jorîn heye û gelo ew ji bo çaya reş hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema evînek fanatîk e.
Ew bi gelemperî taştêya Englishngilîzî ya taştê û çaya reş a zer vedixwin, her du jî ji wan teze têne birîn. Dûvre li ser cûreyên çaya reş wekî Zhengshan Xiaozhong ji çiyayê Wuyi li Chinaînê ye, û spîkên citrus wekî rûnê bergamot zêde dike. Ew ji bo aroma xwe ya bêhempa populer e.
Tea 4: Rûsya
Gava ku ew tê Rûsyayê'Hogir, yekem tiştê ku tê hişê xwe ye ev e ku ew ji vexwarinê hez dikin. Bi rastî, gelek kes don't dizanin ku bi vexwarinê, Rûsan bêtir ji çay hez dikin. Ew dikare were gotin"Hûn dikarin xwarinek bê şerabê, lê hûn dikarin'T rojek bê çay heye". Li gorî agahiyan, Rûsan ji Amerîkiyan 6 caran çay ji Amerîkî û 2 caran çay ji çînî her sal e.
Rûsan hez dikin ku çaya jam vexwin. Pêşîn, di tepotekê de potek bihêz a çayek xurt, û dûv re lemon an hingiv, jam û malzemeyên din jî bi kasa. Zivistanê, şerabê şîrîn zêde bikin da ku pêşî li sarbûnê bigirin. Çay bi cakesên cûrbecûr, sozan, jam, hon û yên din re tê"Snacks çay".
Rûsan bawer dikin ku vexwarina çay di jiyanê de kêfxweşiyek mezin e û wateya girîng a danûstendina agahdarî û di têkiliyê de. Ji bo vê yekê, gelek saziyên rûsî hene"Solemnly"Wextê çay set da ku her kes dikare çay vexwe.
Tea 5: Morocco
Morocco, li Afrîkayê, çay çêdike, lê ew hez dikin ku çay li seranserê welêt vexwe. Pêdivî ye ku ew piştî ku sibehê sibehê sibehê sibehê taştê vexwin, ew kasa çay vexwin.
Piraniya çaya ku ew vedixwin ji Chinaînê, û çaya herî populer çaya kesk a çînî ye.
Lê çaya ku vexwarinê Moroccans ne tenê çaya kesk a çînî ye. Gava ku ew çay dikin, ewil avê diherikin, bi pelên çay, şekir û pelên mintê lê zêde bikin, û dûv re jî kîtekît li ser stûyê rûnê. Piştî du caran, ew dikare vexwar be.
Ev çay bi bîhnxweşiya çay, şirîniya şekirê, û şiliya mîzê heye. Ew dikare germahiya havînê nûve bike û rehet bike, ku ji bo Moroccans ji bo ku di tropîkan de dijîn pir maqûl e.
Tea 6: Misir
Misir jî welatek girîng a çayek girîng e. Ew hez dikin ku çayek reş û xurt reş vexwin, lê ew don't dixwazim ku şîrê bi supayê çay re zêde bikim, lê hez dikim ku şekirê canê zêde bike. Teryaya şekir ji bo Misiriyan vexwarinê çêtirîn e ku mêvanan bifroşe.
Amadekirina çaya şekirê Misirê bi rengek hêsan e. Piştî danasîna çayê diherike û ew bi ava kemilandî diherike, gelek şekirê bi kasa xwe zêde bike. Rêjeya wê ev e ku du-sêyemîn şekirê şekirê bi kasa çay ve were zêdekirin.
Misir jî di derbarê karanîna çay de pir taybetî ne. Bi gelemperî, ew don't seramîk, lê qelew bikar bînin. Teaaya sor û qehweyî di pişkek zelal de tête xizmet kirin, ku mîna agir xuya dike û pir xweşik e.
Tea 7: Japonya
Japonî hez dikin ku çay pir vexwe, û entegreya wan ji ya Chineseînî kêmtir e. Merasîma çayê jî bi berfirehî belav dibe. Li Chinaînê, fermanberkirina çayê di dynastên tang û stranê de populer bû, û çirûskek çî di destpêka ming ming de populer bû. Piştî Japonya ew dan û hinekî baştir kir, ew merasîma xwe ya çayê çand.
Japonî di derbarê cihê ku çay vexwe de pirtir in, û bi gelemperî di odeyek çay de tê kirin. Piştî ku mêvanên ku li ser rûniştinê distînin, masterê çay ji bo çaya çirûskê dê bişopîne. Li gorî rêziknameyan divê mêvanan bi rêzdarî bi herdu destan re bi rêzan bi rêzan bistînin, wê sê caran spas bikin, dûv re çay bizivirin.
Piraniya mirovên Japonî hez dikin ku çaya kesk a steamed an çaya oolong vexwe, û hema hema hemî malbat piştî xwarinek bi kasa çay ve girêdayî ne. Heke hûn li ser rêwîtiyek karsaziyê ne, hûn ê pir caran li şûna çaya kanal bikar bînin.
Cultureanda merasîma çandî xwedî dîrokek dirêj e. Wekî hilberînerê pakkirina Chineseînî, em difikirin ka çanda çaya me çawa nîşan didin? Meriv çawa çaya xwe têr dike giyan? Cultureanda çayê çawa dikare têkeve jiyana me?
YPAK hefteya pêş bi we re nîqaş bike!
Demjimêra paşîn: Jun-07-2024
