Жогорку баадагы аукциондордун Вьетнамдын атайын кофе таңгактоо тенденцияларына тийгизген таасири
Август айынын ортосунда Simexco Vietnam жана Buon Ma Thuot Coffee Ассоциациясы биргелешип уюштурган атайын кофе аукционунда жалпысынан 9 Robusta жана 6 Arabica кофеси аукционго коюлган. Жыйынтыгында Pun Coffee компаниясынын Arabica кофеси эң жогорку аукциондук бааны 1,2 миллион ВНД/кг (болжол менен 48 АКШ доллары) алды.
Үстүбүздөгү жылдын башынан бери вьетнамдык атайын кофенин экспортунун көлөмү жана баасы өстү, бул Вьетнамдын коммерциялык кофе өнөр жайына да чоң реформа мүмкүнчүлүктөрүн алып келди. Buon Ma Thuot Coffee Ассоциациясы Вьетнамда атайын кофенин өнүгүшү салыштырмалуу жаңы көрүнүш экенин жана акыркы он жылда олуттуу прогресске жетишкенин белгиледи. Атайын кофе менен алектенген ишканалар үчүн жогорку сапаттагы атайын кофе өндүрүү гана эмес, аны натыйжалуу сатуу зарыл. Аукциондор өзгөчө кофе өндүрүүчү аймактардын баасын жана аброюн жогорулатууда маанилүү роль ойнойт. Алар, адатта, азыраак өлчөмдө болсо да, баасы кадимки кофеге караганда алты-жети эсе жогору болушу мүмкүн. Мындай аукциондорго катышуу кофенин баалуулугун жана аброюн гана жогорулатпастан, Вьетнамдын жогорку сапаттагы кофесин эл аралык кардарларга таанытып, фермерлерди атайын кофе өстүрүүнү улантууга үндөйт.
Бул көрүнүштөн биз базардагы керектөөчүлөр чынжыр кофе жана эритме кофеге ыраазы болбой калганын көрөбүз. Барган сайын көбүрөөк адамдар бутик кофеге умтулушат, демек, кофенин сапаты, сакталышы жана таңгагы катуу рыноктук текшерүүдөн өтүшөт. Кофенин сактоо шарттарына климат жана температура гана таасирин тийгизбейт. Таңгакталгандан кийинки кофе бутик кофесинин даамын камсыз кылуу үчүн клапандын сапатына көбүрөөк көз каранды.
Бутик кофе дандары рынокко чыгарылгандан кийин таңгак керектөөчүлөрдүн таануусуна ээ болуу үчүн биринчи кадам болуп саналат, ал бренддин кофеге болгон мамилесин түз жана жылуу билдирет. Бул учурда узак мөөнөттүү өнөктөш боло ала турган өнөктөш фабриканы табуу өзгөчө маанилүү.
Биз 20 жылдан ашык убакыттан бери кофе таңгактоочу баштыктарды чыгарууга адистешкен өндүрүүчүбүз. Биз Кытайдагы ири кофе баштык өндүрүүчүлөрдүн бири болуп калды.
Кофеңизди таза сактоо үчүн биз Швейцариянын эң сапаттуу WIPF клапандарын колдонобуз.
Биз компост боло турган баштыктар жана кайра иштетилүүчү баштыктар сыяктуу экологиялык таза баштыктарды жана акыркы киргизилген ПТР материалдарын иштеп чыктык.
Алар кадимки желим баштыктарды алмаштыруунун эң жакшы варианттары.
Каталогубуз тиркелген, бизге баштыктын түрүн, материалын, көлөмүн жана керектүү санын жөнөтүңүз. Ошентип, биз сизден цитата кыла алабыз.
Посттун убактысы: 30-август-2024
