Дүйнөдөгү кайсы мамлекетте эң көп Кытай, Британиянын же Японияны жакшы көрөт?
Кытайда 1,6 миллиард фунт (болжол менен 730 миллион килограммга жакын) чай ичип, аны эң ири чайды керектөөчү түзөт. Бирок, бул канчалык бай болбосун, бул киши башына сөз айтылган бирден кийин, рейтингин кайра уюштурууга болот.
Эл аралык чай комитетинин статистикасы, Кытайдын жан башына калкынын жылдык керектөөсүн дүйнөдө 19 гана деңгээлинде гана көрсөтөт деп көрсөтөт.
Кытай эң жогорку ондукта да, төмөнкү өлкөлөр Кытайга караганда чайды сүйөт:
Чай 1: Түркия
Дүйнө жүзүдүн жан башына турган чайды керектөө.
Түркия күнүнө 245 миллионго чейин керектейт!
"Ай! Ай! Ай! [CAI]" - бул түрк кашектер, бул "чай! Чай!"
"Чайхар" дээрлик Түркиянын дээрлик бардык жерлери. Чоң шаарларда же чакан шаарларда, кичинекей дүкөндөр бар болсо, чакан дүкөндөр бар болсо, чай кабинасы жана чай дүкөндөрү бар.
Эгер сиз чай ичүүнү кааласаңыз, анда жакын жердеги чайкананын официантын сигнал берсеңиз, алар сизге бир чыны ысык чай жана шекер кубтары менен силерге назик чай таратышат.
Чай ичип жаткан чайдын көпчүлүгү - кара чай. Бирок алар эч качан чайга сүт кошушпайт. Алар чайга сүткө кошуу - чайдын сапатына шек келтирип, адепсиз.
Алар чайга шайга шекерди кошууну жакшы көрүшөт, жана эки чайды жактырган адамдар лимон кошууну жакшы көрүшөт. Бир аз таттуу шейшер кубогу жана жаңы жана кычкыл лимонс чайдын үстүнө чай чачыратып, узунураак болуп, чайдын астына түшөт.
2-чай: Ирландия
Эл аралык чай комитетинин статистикасы, Ирландияда бир жылдык чайдын керектөөсү үчүн бир гана Түркияга бир гана Түркияга экинчи орунду ээлегендигин көрсөтөт (болжол менен 2,2 килограммга жакын 2.2 килограммга жакын).
Чай ирландиялыктардын жашоосунда абдан маанилүү. Кесилген салт бар: тууган-туушканы өтүп кеткенде, үй-бүлөсү жана достору эртеңки күнгө чейин үйдө калууга аргасыз болушат. Түн ичинде суу ар дайым мешке жана ысык чай тынымсыз бөгөттөлөт. Эң оор мезгилде ирландия чай менен коштолот.
Ирландия чайы көбүнчө "алтын чай" деп аталат. Ирландияда адамдар чай ичүү үчүн үч жолу колдонулат: эртең мененки чай эртең менен, түштөн кийин саат 3төн тартып, кечинде жана түнкүсүн "бийик чай" бар.
3-чай: Британия
Британия чай чыгарбаса да, чай менен Улуу Британиянын улуттук суусундуку деп аталышы мүмкүн. Бүгүнкү күндө Британиянын орто эсеп менен 165 миллион чөйчөк чайы ичип (болжол менен 2,4 эсеге жакын кофе).
Чай - эртең мененки тамак үчүн, тамактан кийин чай, түштөн кийин чайАлбетте, жумуш менен "чай жарылышы".
Айрым адамдар адамдын чыныгы британ экендигин соттой тургандыгын белгилешет, анын үстүңкү эринди жана анын үстүңкү эринге ээ болгонуна карабастан, ал анын үстүнкү чоң эринге ээ болосунбу, ал эми анын үстүнкү эринге ээ болосун.
Алар көбүнчө англисче эртең мененки тамак ичип, Earl Grey Black Tea, алардын экөө тең аралашкан чай. Акыркысы Кытайдагы Вуйи тоосунан Чжэншан Сяоашонг сыяктуу кара чай сортторуна негизделген жана Бергамот майы сыяктуу цитрус жыпар жыттуу заттарын кошот. Анын уникалдуу жыты үчүн популярдуу.
4 чай: Россия
Орустарга келгенде'Хоббилер, биринчи жолу акылга сыйбаган нерсе - бул ичкенин жакшы көрүшөт. Чындыгында, көптөгөн адамдар'- Ичкилик менен салыштырганда, орустар чайды көбүрөөк сүйүшөт. Муну айтууга болот"Шарапсыз тамак ичсеңиз болот, бирок сиз кыла аласыз't бир күн чайсыз". Отчетторго караганда, орустар америкалыктарга караганда 6 эсе көп чай ичишет жана жыл сайын кытайларга караганда 2 эсе чайды жейт.
Орустар челек чай ичкенди жакшы көрүшөт. Биринчиден, чайнекке күчтүү чай ичкен идишке, андан кийин лимон же бал, джемин жана башка ингредиенттерди кошуңуз. Кыш мезгилинде сууктан болтурбоо үчүн таттуу шарап кошуңуз. Чай ар кандай токочтор, скондар, джем, бал жана башка коштолот"Чай".
Орустар жашоодо чоң ырахат алуу жана маалымат алмашуу жана байланышта болуу үчүн чоң ырахат алуунун чоң ырахаты болуп саналат деп эсептешет. Ушул себептен, көптөгөн орус мекемелери бар"салтанаттуу"Чай ичип алышы үчүн, чай топту коюңуз.
5-чай: Марокко
Африкада жайгашкан Марокко чай чыгарбайт, бирок алар бүткүл өлкө боюнча чай ичкенди жакшы көрүшөт. Эртең мененки тамактанардан мурун эртең менен туруп, бир чыны чай ичиши керек.
Чай ичкендердин көпчүлүгү Кытайдан келет, жана эң популярдуу чай - бул кытай жашыл чай.
Бирок чай ичип-жарган чай, бул жөн гана кытай жашыл чай эмес. Алар чай ичишкенде, алар алгач сууну кайнатып, чай жалбырактарын, шекер жана жалбырактарды кошуп, андан кийин чайнекти мешти кайнатып, мешке салыңыз. Эки жолу кайнап алгандан кийин, мас болушу мүмкүн.
Мындай чайдын бул түрү чайдын жыпар жытына, шекердин таттуусу, жалбыздын салкыны бар. Ал жайкы жылуулукту жаңыртып, жеңилдетет, бул тропикте жашаган Мароккандар үчүн абдан ылайыктуу.
6 чай: Египет
Египет ошондой эле чоң импорттоочу өлкө. Алар күчтүү жана жумшак кара чай ичкенди жакшы көрүшөт, бирок алар дон't сүтүн чай сорпосуна кошууну жакшы көрөм, бирок камыш канттарын кошууну жакшы көрөм. Шекер чайы - бул конокторду көңүл ачуу үчүн Египеттиктер үчүн мыкты суусундук.
Египеттин кант чай даярдоо салыштырмалуу жөнөкөй. Чай жалбырагына чай ичкенден кийин, аны кайнак суу менен жайлап, чөйчөктөн көп шекерди кошуңуз. Пропорция - бул канттын үчтөн экиси бир чыныга чайга кошуу керек.
Египеттиктер ошондой эле чай жасоо үчүн идиштерге байланыштуу. Жалпысынан, алар дон'• керамика, бирок айнек идиштерин колдонуңуз. Кызыл жана калың чайды ачык айнек менен тейленет, бул агатка окшош жана абдан сонун.
Чай 7: Япония
Жапония чай ичкенди аябай жакшы көрөрү жана алардын шыктануусу кытайлардан кем эмес. Чай алдындагы салтанат да кеңири жайылат. Кытайда чай чогултуу Тандап жана ыр династиялары жана чай ичип, чай ичип, эрте Минг династиясында популярдуу болгон. Жапония киргизгенден кийин, аны бир аз жакшыртып, чайырды өстүргөн.
Жапондор чай иче турган жер жөнүндө көбүрөөк белгилүү болот, ал, адатта, чай бөлмөсүндө болот. Конокторду отургузгандан кийин, чай чай ичкен чай кожоюну чай мастери, чай чай ичүү үчүн кадимки кадамдарды, кайнатылган чай, эпирдин чай же матчага чейин, андан кийин конокторго өз кезегинде кызмат кылууга болот. Нускамалар, конокторду урматтоо менен чайды эки кол менен алышы керек, адегенде аларга рахмат, чай идишин үч жолу күйгүзүп, жайлап, аны жай ичип, аны кайтарып бер.
Көпчүлүк жапон эли бышырылган жашыл чайды же Чай ичкенди жакшы көрүшөт жана дээрлик бардык үй-бүлөлөр тамактан кийин бир чыны чайга көнүп калышат. Эгер сиз иш сапарда болсоңуз, анда сиз анын ордуна консерваланган чайды колдоносуз.
Чебер маданиятынын маданияты узак тарыхка ээ. Кытай таңгактоочу өндүрүүчүсү катары биз чай маданиятыбызды кантип көрсөтө алары жөнүндө ойлонуп жатабызбы? Чайды даамдуу рухун кантип жайылтуу керек? Чай маданияты биздин жашообузга кандайча кирет?
YPAK Кийинки жумада сиз менен муну талкуулайт!
Пост убактысы: июнь-07-2024
