Déi "verstoppte Käschten" vun der Kaffisproduktioun
An haut's Commodity Mäert, Kaffi Präisser hunn Rekord Héichten getraff wéinst Bedenken iwwer net genuch Offer a verstäerkte Nofro. Als Resultat schéngen d'Kaffibounproduzenten eng hell wirtschaftlech Zukunft ze hunn.
Wéi och ëmmer, en neie Politikbericht verëffentlecht vun der Food and Agriculture Organization vun de Vereenten Natiounen (FAO) weist e Fakt datt mir dacks iwwersinn: et sinn tatsächlech vill verstoppte Käschten hannert der Kaffisproduktioun.
De Bericht verréid e Fakt datt hannert dem Maartpräis vu Kaffi, et tatsächlech wäitreechend Ëmwelt- a sozial Auswierkunge sinn. Vu grousser Treibhausgasemissiounen iwwer verbreet Kanneraarbecht an Akommesdifferenz, dës maachen eis d'Fro, ob dës Rekordpräisser wierklech de"richteg Käschten"vu Kaffi?
D'FAO huet drop higewisen datt de Bericht speziell op d'Kaffisindustrie an Ostafrika konzentréiert, erënnert eis datt vill bedeitend Käschten am Zesummenhang mat Liewensmëttelsystemer net an de Maartpräisser reflektéiert ginn.
De Bericht nennt dës Käschten"externitéiten"- an anere Wierder, déi indirekt Konsequenze vun wirtschaftlechen Aktivitéiten, wéi Ëmweltschued, sozial Ongerechtegkeet an Aarmut. Dës Externitéiten, am Géigesaz zu direkten Produktiounskäschte, wéi Aarbecht oder Dünger, ginn dacks an de Präisser iwwersinn a beaflosse besonnesch Klengbaueren an hir Gemeinschaften.
Déi 50-Säit déifgräifend Etude weist eng erstaunlech Tatsaach op: Kaffisproduktioun an Äthiopien, Uganda an Tanzania bréngt enorm verstoppte Käschten. Dës Käschten enthalen de Klimawandel, d'Waasserverschmotzung, d'Kanneraarbecht, d'Geschlechterlounlücken, an den Ënnerscheed tëscht deem wat Kaffisbaueren verdéngen a wat se brauchen fir en anstännegt Liewen ze verdéngen.
An den dräi studéierte Länner, besonnesch Äthiopien, ass d'Liewensakommesspalt déi gréisste verstoppte Käschte, haaptsächlech wéinst nidderegen Bauerenhaff-Präisser a limitéierte Gewënnmargen, besonnesch fir Robusta Baueren.
D'Etude huet och festgestallt datt Ëmweltfaktoren, wéi Treibhausgasemissiounen a Waasserverbrauch, e wesentleche verstoppte Käschte fir all Kilo Kaffi produzéiert an den dräi Länner addéieren.
Déi sozial an Ëmweltexternitéiten an der Kaffisproduktioun enthalen déi folgend: Kanneraarbecht: Vill Kanner op ostafrikanesche Kaffishäff musse schwéier Aarbecht maachen, wéi zum Beispill Kaffi Kiischten plécken an zortéieren, wat se dacks vun der Ausbildung entzu kréien. D'Etude huet berechent datt dës Käschte sou héich wéi $ 0,42 pro Kilogramm Kaffi sinn, besonnesch an Uganda, wou de Problem méi eescht ass. Geschlecht Ongläichheet: An der Kaffisindustrie verdénge Fraen dacks manner wéi Männer déi déiselwecht Aarbecht maachen. Och wann dës Akommesspalt op verschiddene Plazen variéiert, reflektéiert se d'Geschlecht Ongläichheet, déi am ganze Landwirtschaftssecteur verbreet ass. Ëmweltkäschten: Kaffi wuessen féiert heiansdo zu Entbëschung, erhéicht Treibhausgasemissiounen a Waasserverschmotzung. Dës verstoppt Ëmweltkäschte variéieren jee no der Planzungsmethod. Zum Beispill produzéieren déi intensiv Planzungsmethoden mat héijen Ausbezuelen dacks méi Verschmotzung.
D'Erhéijung vum Präis vum Kaffi an der Quell bedeit datt d'Verdeeler d'Präisser zur selwechter Zäit erhéijen. Fir d'Konsumenten méi bereet ze maachen fir de Präis ze bezuelen, musse se mam Kaffisaroma, Kaffisverpackung, Mark Premium, etc. Konsumenten kënnen d'Mark an d'Verpakung vum Kaffi am meeschten direkt gesinn, wat d'Wichtegkeet vun der Kaffisverpackung muss ernimmen. Hiersteller.
Mir sinn e Fabrikant spezialiséiert op d'Produktioun vun de Kaffi Verpackungsbeutel fir iwwer 20 Joer. Mir sinn ee vun de gréisste Kaffi Sak Hiersteller a China ginn.
Mir benotzen déi bescht Qualitéit WIPF Ventile aus Schwäizer fir Äre Kaffi frësch ze halen.
Mir hunn déi ëmweltfrëndlech Poschen entwéckelt, sou wéi kompostéierbar Poschen a recycléierbar Poschen, an déi lescht agefouert PCR Materialien.
Si sinn déi bescht Optiounen fir déi konventionell Plastikstuten z'ersetzen.
Eis Drëps Kaffisfilter ass aus japanesche Materialien, dat ass dat bescht Filtermaterial um Maart.
Post Zäit: Jan-02-2025
