ການຄາດຄະເນການເຕີບໂຕສໍາລັບເມັດກາເຟໂດຍອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ເປັນສິດອໍານາດສາກົນ.
•ອີງຕາມການຄາດຄະເນຈາກອົງການຢັ້ງຢືນສາກົນ, ມັນໄດ້ຖືກຄາດຄະເນວ່າໂລກສະຫະລັດມີຂະຫນາດ 32,3 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2028, ໂດຍມີອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈໍາປີປະຈໍາປີ (2023-2028).
•ການຂະຫຍາຍຕົວຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຕົ້ນກໍາເນີດກາເຟແລະຄຸນນະພາບໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງໂລກເພີ່ມຂື້ນກາເຟ.
•ກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນສະຫນັບສະຫນູນຜູ້ບໍລິໂພກກັບຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະອົງການຢັ້ງຢືນເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ການຮັບປະກັນການກະສິກໍາທີສາມແລະຄຸນນະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດກາເຟ.
•ປະຈຸບັນອົງການຢັ້ງຢືນກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນການຄ້າທີ່ເຫມາະສົມ, ການຢັ້ງຢືນການຜະລິດກາເຟ, ແລະການຢັ້ງຢືນການດໍາເນີນງານຂອງຊາວກະສິກອນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດໂດຍການເພີ່ມການຄ້າໃນກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ.
•ນອກຈາກນັ້ນ, ບັນດາບໍລິສັດກາເຟບາງບໍລິສັດກໍ່ມີຂໍ້ກໍານົດແລະຕົວຊີ້ວັດການຢັ້ງຢືນຂອງຕົນເອງເຊັ່ນ: ການຢັ້ງຢືນ 4C ຂອງNestlé.
•ໃນບັນດາການຢັ້ງຢືນທັງຫມົດນີ້, ພັນທະມິດຂອງ UTZ ຫຼື RAINFOREST ແມ່ນການຢັ້ງຢືນທີ່ສໍາຄັນກວ່າທີ່ເຮັດໃຫ້ຊາວກະສິກອນປູກກາເຟເປັນມືອາຊີບໃນຂະນະທີ່ເປັນຫ່ວງເປັນໄຍແລະສິ່ງແວດລ້ອມ.
•ລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງໂຄງການຢັ້ງຢືນ UTZ ແມ່ນການຕິດຕາມ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຜູ້ບໍລິໂພກຮູ້ບ່ອນທີ່ແລະວິທີການຜະລິດກາເຟຂອງພວກເຂົາຖືກຜະລິດຢູ່.
•ນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊື້ທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນກາເຟ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຂັບລົດການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດໃນໄລຍະການຄາດຄະເນ.
•ກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນເບິ່ງຄືວ່າຈະກາຍເປັນຕົວເລືອກທົ່ວໄປໃນບັນດາຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນນໍາໃນອຸດສາຫະກໍາກາເຟ.
•ອີງຕາມຂໍ້ມູນຂອງເຄືອຂ່າຍກາເຟ, ຄວາມຕ້ອງການດ້ານການຜະລິດກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນສໍາລັບການຜະລິດກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ 30% ໃນປີ 2019. ອັດຕາສ່ວນນີ້ຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂື້ນໃນອະນາຄົດ.
•ບາງຍີ່ຫໍ້ກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງສາກົນ, ເຊັ່ນ Jne, Starbucks, Nestlé, ແລະ Costa, ຕ້ອງການຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າທັງຫມົດຫຼືສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເມັດກາເຟທີ່ພວກເຂົາຊື້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ.
ເວລາໄປສະນີ: SEP-13-2023