Kavos gamybos „paslėptos išlaidos“
Šiandien“S prekių rinkos, kavos kainos užklupo rekordą dėl susirūpinimo dėl nepakankamo pasiūlos ir padidėjusios paklausos. Dėl to atrodo, kad kavos pupelių gamintojai turi šviesią ekonominę ateitį.
Tačiau nauja Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos paskelbta nauja politikos ataskaita atskleidžia faktą, kad mes dažnai nepastebime: iš tikrųjų yra daug paslėptų išlaidų, susijusių su kavos gamyba.
Ataskaita atskleidžia faktą, kad už kavos rinkos kainą iš tikrųjų yra tolima aplinkos ir socialinė įtaka. Nuo didelių šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo iki plačiai paplitusio vaikų darbo ir pajamų skirtumų, tai verčia susimąstyti, ar šios rekordinės kainos iš tikrųjų atspindi“Tikroji kaina“kavos?
FAO atkreipė dėmesį į tai, kad ataskaitoje ypač daugiausia dėmesio skiriama kavos pramonei Rytų Afrikoje, primindama, kad daug reikšmingų su maisto sistemomis susijusių išlaidų neatspindi rinkos kainos.
Ataskaitoje šias išlaidas iškviečia“išoriniai veiksniai“- Kitaip tariant, netiesioginės ekonominės veiklos pasekmės, tokios kaip žala aplinkai, socialinė neteisybė ir skurdas. Šie išoriniai veiksniai, skirtingai nei tiesioginės gamybos išlaidos, tokios kaip darbo jėga ar trąšos, dažnai nepastebima kainų nustatymo ir ypač daro įtaką smulkių ūkininkų ir jų bendruomenėms.
50 puslapių nuodugnus tyrimas atskleidžia stulbinantį faktą: kavos gamyba Etiopijoje, Ugandoje ir Tanzanijoje patiria didžiules paslėptas išlaidas. Šios išlaidos apima klimato pokyčius, vandens taršą, vaikų darbą, lyties atlyginimo spragas ir atotrūkį tarp to, ką uždirba kavos augintojai, ir to, ko jiems reikia norint užsidirbti tinkamai pragyvenimui.
Trijose tiriamose šalyse, ypač Etiopijoje, pragyvenimo pajamų skirtumas yra didžiausia paslėpta kaina, daugiausia dėl žemų ūkio vartų kainų ir ribotos pelno maržų, ypač „Robusta“ ūkininkams.
Tyrimo metu taip pat nustatyta, kad aplinkos veiksniai, tokie kaip šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimas ir vandens naudojimas, prideda reikšmingų paslėptų išlaidų kiekvienam trijose šalyse pagamintos kavos kilograme.
Socialiniai ir aplinkosaugos išoriniai vaistai kavoje yra šie: Vaikų darbas: daug vaikų Rytų Afrikos kavos ūkiuose turi atlikti sunkų darbą, pavyzdžiui, pasirinkti ir rūšiuoti kavos vyšnias, kurios dažnai atima iš jų. Tyrime apskaičiuota, kad šios išlaidos siekia 0,42 USD už kilogramą kavos, ypač Ugandoje, kur problema yra rimtesnė. Lyčių nelygybė: kavos pramonėje moterys dažnai uždirba mažiau nei vyrai, dirbantys tą patį darbą. Nors šis pajamų atotrūkis skiriasi skirtingose vietose, tai atspindi lyčių nelygybę, vyraujančią visame žemės ūkio sektoriuje. Aplinkosaugos išlaidos: Kavos auginimas kartais lemia miškų naikinimą, padidėjusį šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą ir vandens užterštumą. Šios paslėptos aplinkos išlaidos skiriasi priklausomai nuo sodinimo metodo. Pavyzdžiui, tie intensyvūs sodinimo metodai, turintys didelį derlių, dažnai sukelia daugiau taršos.
Kavos kainos padidėjimas šaltinyje reiškia, kad platintojai tuo pačiu metu turi pakelti kainas. Kad vartotojai būtų linkę mokėti už kainą, jie turi pradėti nuo kavos skonio, kavos pakuotės, prekės ženklo priemokos ir kt. Vartotojai gali pamatyti prekės ženklą ir kavos pakuotę, kuri turi paminėti kavos pakuočių svarbą Gamintojai.
Esame gamintojas, kurio specializacija yra kavos pakavimo maišų gaminimas daugiau nei 20 metų. Mes tapome vienu didžiausių kavos krepšių gamintojų Kinijoje.
Mes naudojame geriausios kokybės WIPF vožtuvus iš Šveicarijos, kad jūsų kava būtų šviežia.
Mes sukūrėme ekologiškus krepšius, tokius kaip kompostuojami krepšiai ir perdirbami maišai, ir naujausias pristatytas PGR medžiagas.
Jie yra geriausios galimybės pakeisti įprastus plastikinius maišelius.
Mūsų lašelinės kavos filtras yra pagamintas iš japonų medžiagų, o tai yra geriausia filtro medžiaga rinkoje.
Pašto laikas: 2012-02-02
