„Starbucks“ pardavimų sumažėjimo poveikis kavos pramonei
„Starbucks“ susiduria
Pastaraisiais mėnesiais „Starbucks“, didžiausio pasaulyje grandinės prekės ženklo, pardavimai smarkiai sumažėjo. Dėl nuosmukio kavos pramonėje sukeltas pulsavimo efektas ir paskatino labai pakeisti vartotojų nuostatas. Kadangi vis daugiau vartotojų pereina nuo kavos prie grandininės kavos prie specialios kavos, poveikis skrudintuvams ir kavos parduotuvėms yra didelis. Kavos pupelės, kurios kadaise patenkino populiarią paklausą, nebetenkina besikeičiančių išmanių kavos gėrėjų skonių. Šiame straipsnyje nagrinėjami „Starbucks“ veiksniai“Pardavimų sumažėjimas, specialios kavos augimas ir skrudintuvų bei kavinių parduotuvių poreikis prisitaikyti prie šio kintančio kraštovaizdžio.
„Starbucks“ pardavimo kritimas
„Starbucks“ jau seniai yra kavos kultūros sinonimas, dominavęs rinkoje su visur esančiu buvimu ir plačiu meniu. Tačiau naujausi pranešimai rodo, kad įmonė smarkiai mažėja. Į šį nuosmukį lemia daugybė veiksnių, įskaitant padidėjusią konkurenciją, besikeičiančias vartotojų nuostatas ir ekonominį spaudimą.
Konkurencija sustiprėja
Kavos rinka tapo vis labiau prisotinta per daug pasirinkimų. Specialios kavinės, vietiniai skrudintuvai ir amatininkų kavinės pasirodo viso pasaulio miestuose. Šios įstaigos dažnai teikia pirmenybę kokybei, o ne kiekybei, siūlančios unikalius mišinius ir vienos kilmės kavos pupeles, kurios patinka vartotojams, ieškantiems labiau suasmenintos kavos patirties. Dėl to daugelis kavos gėrėjų kreipiasi į šias alternatyvas, todėl „Starbucks“ susiduria su mažėjančia klientų baze.
Keičiasi vartotojų nuostatos
Šiandien“S vartotojai yra labiau informuoti ir išmanyti nei bet kada anksčiau. Jie vis labiau supranta kavą“Išpirkite, alaus darymo metodai ir etinės jo pirkimo padariniai. Šis mąstymo pokytis lėmė didėjančią specialios kavos paklausą, kuri dažnai laikoma aukštesnės kokybės ir tvaresnės nei kava. Kavos tinklų standartizavimas praranda patrauklumą, nes vartotojai siekia unikalių skonių ir patirties.
Ekonominis spaudimas
Ekonominė padėtis taip pat prisidėjo prie „Starbucks“ pardavimų mažėjimo. Kylančios pragyvenimo ir infliacijos išlaidos verčia vartotojus iš naujo įvertinti savo išlaidų įpročius. Daugelis žmonių namuose renkasi labiau prieinamą kavą ar gamina savo kavą, dar labiau paveikti „Starbucks“ pelną. Specialiųjų kavinių parduotuvių, kurios dažnai siūlo intymesnę ir individualizuotą patirtį, patogumas taip pat prisideda prie šios tendencijos.
Specialios kavos kilimas
Kol „Starbucks“ stengiasi, speciali kavos pramonė klesti. Vartotojai vis dažniau kreipiasi į vietinius skrudintuvus ir nepriklausomas kavines, kurios teikia pirmenybę kokybei ir meistriškumui. Šis poslinkis nėra tik tendencija; Tai rodo esminį pokytį, kaip žmonės suvokia ir vartoja kavą.
Kokybė, viršijanti kiekį
Specialiajai kava pasižymi jos kokybe, daugiausia dėmesio skiriant aukštos kokybės kavos pupelių tiekimui ir kruopštaus alaus gaminimo metodams. Skrudintuvai investuoja į geresnes specialias kavos pupeles, dažnai gaunamas tiesiogiai iš ūkininkų, kurie praktikuoja tvarų ir etinį ūkininkavimą. Šis įsipareigojimas kokybei atspindi vartotojus, kurie nori mokėti priemoką už kokybiškus produktus.
Unikalus skonio profilis
Vienas patraukliausių specialios kavos aspektų yra įvairaus skonio profiliai, kuriuos ji siūlo. Skirtingai nuo vieno kavos skonio skonio, speciali kava gali parodyti unikalias pupelių savybes, kurioms įtakos turi tokie veiksniai kaip regionas, aukštis ir perdirbimo būdai. Ši įvairovė leidžia vartotojams giliau įvertinti kavą, tyrinėjant naujus skonius ir ieškant jiems tinkamiausios kavos.
Bendruomenė ir patirtis
Specialios kavinės parduotuvės dažnai pabrėžia bendruomenę ir patirtį, kurdamos kviečiančias erdves, kuriose klientai gali susisiekti per bendrą meilę kavai. Daugelis šių vietų rengia renginius, degustacijas ir seminarus, kad dar labiau padidintų klientų patirtį. Šis dėmesys bendruomenės įsitraukimui prieštarauja beasmeniui tinklų kavinių parduotuvių pobūdžiui, todėl specializuotos kavos parduotuvės tampa patrauklesnės vartotojams, siekiantiems priklausymo jausmo.
Rektorės ir kavinės turi prisitaikyti
Tobulėjant kavos peizažui, skrudintuvai ir kavos parduotuvės turi prisitaikyti prie besikeičiančių vartotojų poreikių. „Starbucks“ nuosmukis yra pabudimo kvietimas pramonei, pabrėžiant kokybės, tvarumo ir klientų patirties svarbą.
Pirkti geresnes specialias pupeles
Norėdami konkuruoti specializuotoje kavos rinkoje, skrudintuvai turi prioritetą teikti aukštos kokybės kavos pupelių tiekimui. Tai apima ryšių su ūkininkais ir tiekėjais užmezgimą, kuris laikosi įsipareigojimo tvarumui ir etinei praktikai. Investuodami į geresnes kavos pupeles, kepsniai gali sukurti unikalius mišinius, kurie išsiskiria perpildytoje rinkoje ir pritraukia vartotojus, norinčius mokėti už kokybę.
Novatoriška alaus darymo technologija
Kavinės parduotuvėse, be aukštos kokybės kavos pupelių tiekimo, taip pat turėtų būti ištirti novatoriški alaus darymo būdai, kad padidintų jų gaminių skonį ir aromatą. Tokie metodai, kaip užpilas, „Siphon“ alaus darykla ir šaltas alaus darymas gali pagerinti kavos patirtį, leisdami klientams įvertinti kiekvienos taurės niuansus. Šių metodų mokymo baristai yra kritiški, nes išmanantys darbuotojai gali suteikti vertingų įžvalgų ir pasiūlymų klientams.
Aukštos klasės kavos pakuotė
Kai vartotojai tampa aiškesni, kavos produktų pristatymas tampa vis svarbesnis. Aukštos klasės kavos pakuotė gali padidinti specialiųjų kavos pupelių suvokiamą vertę, todėl jos tampa patrauklesnės vartotojams. Mąstymo dizainas, tvari medžiaga ir informatyvus ženklinimas padeda sukurti teigiamą klientų patirtį, skatinančią pakartoti pirkimus ir lojalumą prekės ženklui.
Sukurkite stiprų prekės ženklo įvaizdį
Labai konkurencingoje rinkoje stiprios prekės ženklo įvaizdžio kūrimas yra labai svarbus kavinėms ir skrudintuvams. Tai reiškia ne tik įsimintino logotipo ir estetinio kūrimą, bet ir aiškią misiją bei vertybes. Vartotojams vis labiau traukia prekės ženklai, kurie atitinka jų įsitikinimus, ar tai“S tvarumas, bendruomenės įsitraukimas ar įsipareigojimas kokybei. Efektyviai perduodamos savo istoriją, kavos verslas gali sukurti ištikimą klientų bazę.
Esame gamintojas, kurio specializacija yra kavos pakavimo maišų gaminimas daugiau nei 20 metų. Mes tapome vienu didžiausių kavos krepšių gamintojų Kinijoje.
Mes naudojame geriausios kokybės WIPF vožtuvus iš Šveicarijos, kad jūsų kava būtų šviežia.
Mes sukūrėme ekologiškus krepšius, tokius kaip kompostuojami krepšiai ir perdirbami maišai, ir naujausias pristatytas PGR medžiagas.
Jie yra geriausios galimybės pakeisti įprastus plastikinius maišelius.
Mūsų lašelinės kavos filtras yra pagamintas iš japonų medžiagų, o tai yra geriausia filtro medžiaga rinkoje.
Pridėkite mūsų katalogą, atsiųskite mums reikalingą maišo tipą, medžiagą, dydį ir kiekį. Taigi mes galime jus pacituoti.
Pašto laikas: 2012 m. Spalio 25 d
