•Saskaņā ar starptautisko sertifikācijas aģentūru prognozēm, tiek prognozēts, ka globālais sertificēto zaļo kafijas pupiņu tirgus pieaugs no 33,33 miljardiem ASV dolāru 2023. gadā līdz 44,6 miljardiem ASV dolāru 2028. gadā ar salikto gada pieauguma tempu 6% prognozētajā periodā. (2023-2028).

•Patērētāju pieaugošais pieprasījums pēc kafijas izcelsmes un kvalitātes ir izraisījis globālo pieprasījumu pēc sertificētaskafija.

•Sertificēta kafija sniedz patērētājiem pārliecību par produkta uzticamību, un šīs sertifikācijas iestādes sniedz dažādas trešo pušu garantijas par videi draudzīgu lauksaimniecības praksi un kvalitāti, kas saistīta ar kafijas ražošanu.

•Pašlaik starptautiski atzītas kafijas sertifikācijas aģentūras ietver godīgas tirdzniecības sertifikāciju, Rainforest Alliance Certification, UTZ Certification, USDA Organic Certification uc Tās pārbauda kafijas ražošanas procesu un piegādes ķēdi, un sertifikācija palīdz uzlabot kafijas audzētāju dzīves līmeni un palīdz viņiem iegūt atbilstošus rezultātus. tirgus pieejamību, palielinot sertificētas kafijas tirdzniecību.

•Turklāt dažiem kafijas uzņēmumiem ir arī savas sertifikācijas prasības un rādītāji, piemēram, Nestlé 4C sertifikācija.

•Starp visiem šiem sertifikātiem UTZ jeb Rainforest Alliance ir svarīgākais sertifikāts, kas ļauj lauksaimniekiem profesionāli audzēt kafiju, vienlaikus rūpējoties par vietējām kopienām un vidi.

•Vissvarīgākais UTZ sertifikācijas programmas aspekts ir izsekojamība, kas nozīmē, ka patērētāji precīzi zina, kur un kā viņu kafija ir ražota.

•Tas liek patērētājiem vairāk iegādāties sertificētu produktukafija, tādējādi veicinot tirgus izaugsmi prognozētajā periodā.

•Šķiet, ka sertificēta kafija ir kļuvusi par izplatītu izvēli starp vadošajiem kafijas nozares zīmoliem.

•Saskaņā ar kafijas tīkla datiem globālais pieprasījums pēc sertificētas kafijas veidoja 30% no sertificētas kafijas ražošanas apjoma 2013. gadā, pieauga līdz 35% 2015. gadā un sasniedza gandrīz 50% 2019. gadā. Paredzams, ka šī proporcija nākotnē vēl palielināsies.

•Daudzi starptautiski pazīstami kafijas zīmoli, piemēram, JDE Peets, Starbucks, Nestlé un Costa, nepārprotami pieprasa, lai visas vai daļa no iegādātajām kafijas pupiņām būtu sertificētas.