Kas ir Rainforest Alliance sertifikācija? Kas ir "varžu pupiņas"?
Runājot par "varžu pupiņām", daudziem tas var būt svešs, jo šis vārds šobrīd ir ļoti niša un tiek minēts tikai dažās kafijas pupiņās. Tāpēc daudzi cilvēki brīnīsies, kas īsti ir "vardes pupiņas"? Vai tas apraksta kafijas pupiņu izskatu? Faktiski "vardes pupiņas" attiecas uz kafijas pupiņām ar Rainforest Alliance sertifikātu. Pēc Rainforest Alliance sertifikāta iegūšanas viņi iegūs logotipu, uz kura uzdrukāta zaļa varde, tāpēc tās sauc par varžu pupiņām.
Rainforest Alliance (RA) ir bezpeļņas starptautiska nevalstiska vides aizsardzības organizācija. Tās misija ir aizsargāt bioloģisko daudzveidību un nodrošināt ilgtspējīgus iztikas līdzekļus, mainot zemes izmantošanas modeļus, uzņēmējdarbības un patērētāju uzvedību. Tajā pašā laikā to atzīst Starptautiskā mežu sertifikācijas sistēma (FSC). Organizāciju 1987. gadā dibināja amerikāņu vides aizsardzības rakstnieks, runātājs un aktīvists Daniels R. Katzs un daudzi vides atbalstītāji. Sākotnēji tas bija tikai lietus mežu dabas resursu aizsardzībai. Vēlāk, komandai augot, tā sāka iesaistīties vairākās jomās. 2018. gadā Rainforest Alliance un UTZ paziņoja par apvienošanos. UTZ ir bezpeļņas, nevalstiska, neatkarīga sertifikācijas iestāde, kuras pamatā ir EurepGAP (Eiropas Savienības labas lauksaimniecības prakses) standarts. Sertifikācijas iestāde stingri sertificēs visu veidu augstas kvalitātes kafiju pasaulē, aptverot katru ražošanas posmu no kafijas stādīšanas līdz pārstrādei. Pēc tam, kad kafijas ražošanai būs veikti neatkarīgi vides, sociālie un ekonomiskie auditi, UTZ piešķirs atzīto atbildīgās kafijas logotipu.
Jaunā organizācija pēc apvienošanās saucas "Rainforest Alliance" un izsniegs sertifikātus zemnieku saimniecībām un mežsaimniecības uzņēmumiem, kas atbilst visaptverošiem standartiem, proti, "Rainforest Alliance Certification". Daļa no alianses ieņēmumiem tiek izmantota arī savvaļas dzīvnieku aizsardzībai tropu lietus mežu dzīvnieku rezervātos un strādnieku dzīves uzlabošanai. Saskaņā ar pašreizējiem Rainforest Alliance sertifikācijas standartiem standartus veido trīs departamenti: dabas aizsardzības, lauksaimniecības metožu un reģionālās sabiedrības. Ir sīki izstrādāti noteikumi par tādiem aspektiem kā meža aizsardzība, ūdens piesārņojums, darbinieku darba vide, ķīmiskā mēslojuma lietošana un atkritumu iznīcināšana. Īsāk sakot, tā ir tradicionāla lauksaimniecības metode, kas nemaina sākotnējo vidi un tiek stādīta vietējo mežu ēnā, un tā ir labvēlīga ekoloģijas aizsardzībai.
Kafijas pupiņas ir lauksaimniecības produkti, tāpēc arī tās var novērtēt. Par "Rainforest Alliance Certified Coffee" var saukt tikai kafiju, kas ir izturējusi novērtējumu un sertifikāciju. Sertifikācija ir derīga 3 gadus, kuru laikā uz kafijas pupiņu iepakojuma var tikt uzdrukāts Rainforest Alliance logo. Papildus tam, lai cilvēki zinātu, ka produkts ir atpazīstams, šim logotipam ir lielas garantijas pašas kafijas kvalitātei, un precei var būt īpaši tirdzniecības kanāli un iegūt prioritāti. Turklāt Rainforest Alliance logotips ir arī ļoti īpašs. Tā nav parasta varde, bet sarkanacu koku varde. Šī koku varde pamatā dzīvo veselīgos un bez piesārņojuma tropu lietus mežos un ir salīdzinoši reti sastopama. Turklāt vardes ir viens no biežāk izmantotajiem rādītājiem, kas norāda uz vides piesārņojuma pakāpi. Turklāt Rainforest Alliance sākotnējais nolūks bija aizsargāt tropiskos lietus mežus. Tāpēc otrajā alianses dibināšanas gadā par etalonu tika noteikts izmantot vardes, un tās tiek izmantotas līdz mūsdienām.
Patlaban Rainforest Alliance sertifikātu "varžu pupiņu" nav daudz, galvenokārt tāpēc, ka tai ir augstas prasības stādīšanas videi, un ne visi kafijas audzētāji parakstīsies sertifikācijai, tāpēc tas ir salīdzinoši reti. Front Street Coffee kafijas pupiņas, kas ieguvušas Rainforest Alliance sertifikātu, ietver Diamond Mountain kafijas pupiņas no Panamas Emerald Manor un Blue Mountain kafiju, ko ražo Clifton Mount Jamaikā. Kliftonmaunta šobrīd ir vienīgā muiža Jamaikā, kurai ir "Rainforest" sertifikāts. Front Street Coffee Blue Mountain kafija Nr.1 nāk no Clifton Mount. Tas garšo pēc riekstiem un kakao, ar gludu tekstūru un kopējo līdzsvaru.
Speciālās kafijas pupiņas ir jāsavieno pārī ar augstas kvalitātes iepakojumu, un augstas kvalitātes iepakojums ir jāražo uzticamiem piegādātājiem
Mēs esam ražotājs, kas specializējas kafijas iepakojuma maisiņu ražošanā vairāk nekā 20 gadus. Mēs esam kļuvuši par vienu no lielākajiem kafijas maisiņu ražotājiem Ķīnā.
Mēs izmantojam vislabākās kvalitātes WIPF vārstus no Šveices, lai jūsu kafija būtu svaiga.
Mēs esam izstrādājuši videi draudzīgus maisiņus, piemēram, kompostējamos maisiņus un pārstrādājamos maisiņus, kā arī jaunākos ieviestos PCR materiālus.
Tās ir labākās iespējas, kā aizstāt parastos plastmasas maisiņus.
Mūsu pilienveida kafijas filtrs ir izgatavots no japāņu materiāliem, kas ir labākais filtru materiāls tirgū.
Pievienots mūsu katalogam, lūdzu, nosūtiet mums nepieciešamo maisiņu veidu, materiālu, izmēru un daudzumu. Tātad mēs varam jūs citēt.
Izlikšanas laiks: 2024. gada 25. oktobris
