Kas ir lietus mežu alianses sertifikācija? Kas ir "varžu pupiņas"?
Runājot par "varžu pupiņām", daudziem cilvēkiem tas var būt nepazīstams, jo šis vārds šobrīd ir ļoti niša un ir minēts tikai dažās kafijas pupiņās. Tāpēc daudzi cilvēki brīnīsies, kas īsti ir "varžu pupiņas"? Vai tas apraksta kafijas pupiņu izskatu? Faktiski "varžu pupiņas" attiecas uz kafijas pupiņām ar lietus mežu alianses sertifikātu. Pēc lietus mežu alianses sertifikācijas iegūšanas viņi iegūs logotipu ar zaļo vardi, kas uz tā iespiests, tāpēc tos sauc par varžu pupiņām.
Lietus mežu alianse (RA) ir bezpeļņas starptautiska nevalstiskā vides aizsardzības organizācija. Tās misija ir aizsargāt bioloģisko daudzveidību un sasniegt ilgtspējīgu iztiku, mainot zemes izmantošanas modeļus, uzņēmējdarbību un patērētāju uzvedību. Tajā pašā laikā to atzīst Starptautiskā meža sertifikācijas sistēma (FSC). Organizāciju 1987. gadā nodibināja amerikāņu vides aizsardzības rakstnieks, runātājs un aktīvists Daniels R. Katzs un daudzi vides atbalstītāji. Sākotnēji bija tikai aizsargāt lietus mežu dabas resursus. Vēlāk, kad komanda pieauga, tā sāka iesaistīties vairākos laukos. 2018. gadā Rainforest Alliance un UTZ paziņoja par savu apvienošanos. UTZ ir bezpeļņas, nevalstiska, neatkarīga sertifikācijas institūcija, kuras pamatā ir EurepGAP (Eiropas Savienības labās lauksaimniecības prakses) standarts. Sertifikācijas institūcija stingri sertificēs visa veida augstas kvalitātes kafiju pasaulē, aptverot katru ražošanas soli no kafijas stādīšanas līdz pārstrādei. Pēc tam, kad kafijas ražošana ir bijusi neatkarīga vides, sociālā un ekonomiskā revīzija, UTZ piešķirs atzīto atbildīgo kafijas logotipu.
Jaunā organizācija pēc apvienošanās tiek saukta par "lietus mežu aliansi" un izsniegs sertifikātus saimniecībām un mežsaimniecības uzņēmumiem, kas atbilst visaptverošiem standartiem, proti, "Rainforest Alliance sertifikācija". Daļa no alianses ieņēmumiem tiek izmantoti arī savvaļas dzīvnieku aizsardzībai tropu lietus mežu dzīvnieku rezervēs un darba ņēmēju dzīves uzlabošanā. Saskaņā ar pašreizējiem lietus mežu alianses sertifikācijas standartiem standartus veido trīs departamenti: dabas aizsardzība, lauksaimniecības metodes un reģionālā sabiedrība. Ir detalizēti noteikumi no tādiem aspektiem kā meža aizsardzība, ūdens piesārņojums, darbinieku darba vide, ķīmisko mēslošanas līdzekļu izmantošana un atkritumu izvešana. Īsāk sakot, tā ir tradicionāla lauksaimniecības metode, kas nemaina sākotnējo vidi un tiek stādīta vietējo mežu ēnā un ir labvēlīga ekoloģijas aizsardzībai.
Kafijas pupiņas ir lauksaimniecības produkti, tāpēc tos var arī novērtēt. Tikai kafiju, kas nokārtojusi novērtēšanu un sertifikātu, var saukt par "Rainforest Alliance sertificētu kafiju". Sertifikācija ir derīga 3 gadus, kura laikā lietus mežu alianses logotipu var izdrukāt uz kafijas pupiņu iesaiņojuma. Papildus tam, ka cilvēki paziņo, ka produkts ir atzīts, šim logotipam ir lieliskas garantijas pašas kafijas kvalitātei, un produktam var būt īpaši pārdošanas kanāli un iegūt prioritāti. Turklāt ļoti īpašs ir arī lietus mežu alianses logotips. Tā nav parasta varde, bet gan sarkano acu koku varde. Šī koku varde būtībā dzīvo veselīgu un bez piesārņojuma tropu lietus mežu un ir salīdzinoši reti sastopama. Turklāt vardes ir viens no parasti izmantotajiem rādītājiem, lai norādītu uz vides piesārņojuma pakāpi. Turklāt lietus mežu alianses sākotnējais nodoms bija aizsargāt tropiskos lietus mežus. Tāpēc alianses dibināšanas otrajā gadā vardes tika apņēmušies izmantot kā standartu un ir pieraduši līdz šai dienai.
Pašlaik nav daudz "varžu pupiņu" ar lietus mežu alianses sertifikātu, galvenokārt tāpēc, ka tam ir augstas prasības stādīšanas vidē, un ne visi kafijas audzētāji reģistrēsies sertifikācijai, tāpēc tā ir salīdzinoši reti. Front Street Coffee kafijas pupiņas, kas ir ieguvušas lietus mežu alianses sertifikātu, ir Diamond Mountain Coffee pupas no Panamas Emerald muižas un Zilās kalnu kafijas, ko ražo Kliftonas kalns Jamaikā. Clifton Mount šobrīd ir vienīgā muiža Jamaikā ar "Rainforest" sertifikātu. Front Street Coffee's Blue Mountain Nr. 1 kafija nāk no Kliftonas kalna. Tas garšo kā rieksti un kakao, ar vienmērīgu tekstūru un kopējo līdzsvaru.
Speciālās kafijas pupiņas ir jāsavienojas ar augstas kvalitātes iepakojumu, un augstas kvalitātes iepakojums ir jāizgatavo uzticamiem piegādātājiem
Mēs esam ražotājs, kas vairāk nekā 20 gadus specializējas kafijas iepakojuma maisiņu ražošanā. Mēs esam kļuvuši par vienu no lielākajiem kafijas maisiņu ražotājiem Ķīnā.
Mēs izmantojam vislabākās kvalitātes WIPF vārstus no Šveices, lai jūsu kafija būtu svaiga.
Mēs esam izstrādājuši videi draudzīgus somas, piemēram, kompostējamās somas un pārstrādājamus somas, un jaunākie ieviestie PCR materiāli.
Tās ir labākās iespējas, kā aizstāt parastos plastmasas maisiņus.
Mūsu pilienu kafijas filtrs ir izgatavots no japāņu materiāliem, kas ir labākais filtra materiāls tirgū.
Pievienots mūsu katalogam, lūdzu, nosūtiet mums nepieciešamo maisa veidu, materiālu, lielumu un daudzumu. Tāpēc mēs varam jūs citēt.
Pasta laiks: oktobris-25-2024
