Fanaraha-maso mavitrika ny tsenan'ny kafe ao Shina
Ny kafe dia zava-pisotro vita amin'ny voan-kafe voatoto sy voatoto. Iray amin'ireo zava-pisotro telo lehibe eran-tany izy io, miaraka amin'ny kakao sy dite. Ao Shina, Faritanin'i Yunnan no faritany mpamboly kafe lehibe indrindra, misy faritra efatra lehibe mpamokatra kafe, Pu'er, Baoshan, Dehong, ary Lincang, ary ny fotoam-pijinjana dia mifantoka amin'ny Oktobra ka hatramin'ny Aprily amin'ny taona manaraka; Ny mpivarotra voan-kafe dia orinasa maneran-tany indrindra, anisan'izany ny UCC ao Japana, Louis Dreyfus any Frantsa, ary ny Mitsui & Co. Japana; Ny mpanamboatra kafe fanodinana dia mifantoka indrindra ao amin'ny "Guangdong, faritany ara-barotra lehibe any ivelany" sy "Yunnan, faritany fambolena lehibe."
Ny famokarana sy ny vidin'ny tsena any Sina
Tamin'ny volana oktobra 2024, manodidina ny 7.100 taonina ny vokatra voan'ny kafe nasionaly, nitombo 2,90% raha oharina tamin'ny vanim-potoana mitovy tamin'ny taon-dasa. Araka ny angon-drakitra ara-tantara, nanomboka tamin’ny janoary 2023 ka hatramin’ny oktobra 2024, dia nihena 23.200 taonina ka hatramin’ny 7.100 taonina ny vokatra voan’ny kafe nasionaly; Ny tampon'isa indrindra tato anatin'ny volana vitsivitsy dia 51.100 taonina tamin'ny Novambra 2023, ary 6.900 taonina ny lohasaha tamin'ny Oktobra 2023.
Tamin'ny Oktobra 2024, ny famokarana voan-kafe tao amin'ny Faritanin'i Yunnan dia tokony ho 7.000 taonina, izay mitentina 98.59% eo ho eo amin'ny fitambaran'ny firenena, ary manodidina ny 39.0 yuan/kg eo ho eo ny vidin'ny tsena amin'ny ankapobeny, nidina 2.7% tamin'ny volana teo aloha; dia niakatra 57.9% raha oharina tamin'ny taona lasa. Anisan'izany, ny vokatra voan-kafe ao Pu'er City dia 2.900 taonina, mitentina eo amin'ny 40,85% amin'ny fitambaran'ny firenena, ary ny vidin'ny tsena amin'ny ankapobeny dia manodidina ny 39,0 yuan/kg; Ny vokatra voan-kafe ao an-tanànan'i Baoshan dia 2,200 taonina, mitentina 30,99% amin'ny fitambaran'ny firenena, ary ny vidin'ny tsena amin'ny ankapobeny dia manodidina ny 38,8 yuan/kg; 1.200 taonina ny vokatra voan-kafe ao Dehong Dai sy ny Prefektioran'i Jingpo Autonomous, izay mahatratra 16,90% amin'ny fitambaran'ny firenena; 700 taonina ny vokatra voan-kafe ao an-tanànan'i Lincang, mitentina 9,86% amin'ny fitambaran'ny firenena; 100 taonina ny vokatra voan-kafe any amin'ny faritra famokarana hafa ivelan'i Yunnan, mitentina 1,41% amin'ny fitambaran'ny firenena; ny salanisan'ny vidin'ny tsenan'ny voan-kafe ao Kunming City dia eo amin'ny 39.2 yuan/kg.
(I) Ny totalin'ny vokatra sy ny vidin'ny tsena eo amin'ny faritanin'i Yunnan
Avy amin'ny angon-drakitra ara-tantara, nanomboka tamin'ny Janoary 2023 ka hatramin'ny Oktobra 2024, ny vokatra azo avy amin'ny voan-kafe ao amin'ny Faritanin'i Yunnan dia nihena 22.800 taonina ka hatramin'ny 7.000 taonina; niova koa ny vidiny avy amin'ny 22,0 yuan/kg ho 39,0 yuan/kg; ny fara tampon'ny vokatra tato anatin'ny volana vitsivitsy dia 49.600 taonina tamin'ny Novambra 2023, ary 6.800 taonina ny lohasaha tamin'ny Oktobra 2023. Somary ambony ny vokatra azo tamin'ny voan-kafe tao Pu'er City; ny tampon'isa vidiny dia 39,0 yuan/kg tamin'ny Oktobra 2024, ary ny lohasaha dia 22,0 yuan/kg tamin'ny Janoary 2023. Ny vidin'ny voan-kafe tao amin'ny tsenan'i Kunming dia somary lafo.
(II) Ny vokatra sy ny vidin'ny tsena antonony ao an-tanànan'i Pu'er
Tamin'ny Oktobra 2024, manodidina ny 2.900 taonina ny vokatra voan'ny kafe tao an-tanànan'i Pu'er, ary manodidina ny 39.0 yuan/kg eo ny vidin'ny tsena. Araka ny angon-drakitra ara-tantara, nanomboka tamin'ny Janoary 2023 ka hatramin'ny Oktobra 2024, ny vokatra voan'ny kafe maitso tao amin'ny tanànan'i Pu'er dia nihena 9.200 taonina ka hatramin'ny 2.900 taonina. Ny tampon'isa tao anatin'ny volana vitsivitsy dia 22.100 taonina tamin'ny Novambra 2023, ary 2.900 taonina ny lohasaha tamin'ny Oktobra 2023 sy Oktobra 2024. Niova ny vidiny avy amin'ny 22,0 yuan/kg ho 39,0 yuan/kg. Ny tampon'isa indrindra tato anatin'ny volana vitsivitsy dia 39,0 yuan/kg tamin'ny Oktobra 2024, ary 22,0 yuan/kg ny lohasaha tamin'ny Janoary 2023.
(III) Output sy eo ho eo ny vidin'ny tsena ao Baoshan City
Tamin'ny volana oktobra 2024, manodidina ny 2.200 taonina ny vokatra voan'ny kafe maitso tao an-tanànan'i Baoshan, ary manodidina ny 38.8 yuan/kg eo ny vidin'ny tsena. Araka ny angon-drakitra ara-tantara, nanomboka tamin'ny Janoary 2023 ka hatramin'ny Oktobra 2024, ny vokatra voan'ny kafe tao an-tanànan'i Baoshan dia nihena avy amin'ny 7.300 taonina ka hatramin'ny 2.200 taonina. Tao anatin'ny volana vitsivitsy, ny tampon'isa dia 15.800 taonina tamin'ny Novambra 2023, ary ny lohasaha dia 2.100 taonina tamin'ny Oktobra 2023; niova ny vidiny avy amin'ny 21,8 yuan/kg ho 38,8 yuan/kg. Tao anatin'ny volana vitsivitsy, ny tampon'isa dia 38,8 yuan/kg tamin'ny Oktobra 2024, ary ny lohasaha dia 21,8 yuan/kg tamin'ny Janoary 2023.
(IV) Famoahana ny Prefektioran'i Dehong Dai sy Jingpo
Tamin'ny Oktobra 2024, manodidina ny 1.200 taonina ny vokatra voan'ny kafe tao Dehong Dai sy ny Prefektioran'i Jingpo Autonomous. Araka ny angon-drakitra ara-tantara, nanomboka tamin'ny Janoary 2023 ka hatramin'ny Oktobra 2024, ny vokatra voan'ny kafe tao Dehong Dai sy ny Prefektioran'i Jingpo Autonomous dia nihena avy amin'ny 4200 taonina ka hatramin'ny 1200 taonina. Tao anatin'ny volana vitsivitsy, ny tampon'isa dia 8.100 taonina tamin'ny Desambra 2023, ary 1.200 taonina ny lohasaha tamin'ny Oktobra 2023 sy Oktobra 2024.
(V) Famoahana ao an-tanànan'i Lincang
Tamin'ny Oktobra 2024, manodidina ny 700 taonina ny vokatra voan'ny kafe tao an-tanànan'i Lincang. Araka ny angon-drakitra ara-tantara, nanomboka tamin'ny Janoary 2023 ka hatramin'ny Oktobra 2024, ny vokatra azo avy amin'ny voan-kafe tao an-tanànan'i Lincang dia nihena 2100 taonina ka hatramin'ny 700 taonina. Tao anatin'ny volana vitsivitsy, ny tampon'isa dia 6.500 taonina tamin'ny Janoary 2024, ary 600 taonina ny lohasaha tamin'ny Oktobra 2023.
(VI) Vidiny antonony ao amin'ny tsenan'i Kunming
Tamin'ny Oktobra 2024, ny salanisan'ny voan-kafe maitso tao Kunming dia tokony ho 39,2 yuan/kg. Araka ny angon-drakitra ara-tantara, nanomboka tamin'ny Janoary 2023 ka hatramin'ny Oktobra 2024, ny vidin'ny voan-kafe maitso ao Kunming dia niova avy amin'ny 22,2 yuan/kg ho 39,2 yuan/kg. Tao anatin'ny volana vitsivitsy, ny tampony dia 39,2 yuan/kg tamin'ny Oktobra 2024, ary ny lohasaha dia 22,2 yuan/kg tamin'ny Janoary 2023.
Ao anatin'ny vanim-potoana izay mampiakatra ny vidin'ny tsenan'ny kafe maneran-tany amin'ny ankapobeny ary mihena ny famokarana, safidy tsara ho an'ireo mpivarotra kafe boutique ihany koa ny misafidy voan-kafe sinoa Yunnan. Ny fironana amin'ny fivoaran'ny tsenan'ny kafe dia ny fiovan'ny fonosana kafe mankany amin'ny voan-kafe mankany amin'ny lalana boutique avo lenta. Ny voan-kafe mahazatra dia tsy mahafeno ny filan'ny mpanjifa amin'ny fanandramana kafe.
Izahay dia mpanamboatra manokana amin'ny famokarana kitapo fonosana kafe mandritra ny 20 taona mahery. Lasa iray amin'ireo mpanamboatra kitapo kafe lehibe indrindra any Shina isika.
Mampiasa valves WIPF tsara indrindra avy any Soisa izahay mba hitazonana ny kafe ho vaovao.
Namolavola ny kitapo mahavelona isika, toy ny kitapo vita amin'ny komposta sy kitapo azo averina, ary ny fitaovana PCR nampidirina farany.
Izy ireo no safidy tsara indrindra hanoloana ny harona plastika mahazatra.
Ny sivana kafe mitete dia vita amin'ny fitaovana japoney, izay fitaovana sivana tsara indrindra eny an-tsena.
Apetaho aminay ny katalaogy, azafady alefaso aminay ny karazana kitapo, ny fitaovana, ny habeny ary ny habe ilainao. Ka afaka mitanisa anao izahay.
Fotoana fandefasana: Nov-29-2024
