Ao anatin'ny 10 taona ho avy, ny tahan'ny fitomboan'ny fitomboan'ny tsenan'ny kafe mangatsiaka maneran-tany dia andrasana mihoatra ny 20%
Araka ny tatitra iray navoakan'ny masoivoho iraisam-pirenena iray, ny kafe mangatsiaka maneran-tany dia antenaina hitombo amin'ny $ 604.47 tapitrisa ao amin'ny 2023 ka hatramin'ny US $ 4,595.53 tapitrisa ao amin'ny 2033, miaraka amin'ny fitomboan'ny fitomboan'ny 22,49%.
Ny lazan'ny tsenan'ny kafe mangatsiaka mangatsiaka dia mitombo tokoa, miaraka amin'i Amerika Avaratra no nanantena ny ho lasa tsena lehibe indrindra ho an'ity zava-pisotro mamelombelona ity. Io fitomboana io dia entin'ny antony isan-karazany, ao anatin'izany ny fandefasana endrika ny vokatra vaovao amin'ny alàlan'ny marika kafe sy ny fitomboan'ny herin'ny millennial izay mankasitraka ny kafe amin'ny zava-pisotro.
Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, dia nisy ny fironana mazava ho an'ny marika kafe mba hanangana format vokatra vaovao ary hanitatra ny fitarihany amin'ny fantsona samihafa. Ity hetsika stratejika ity dia natao mba hisarihana ny sain'ny mpanjifa mitady fomba mahomby sy mety hahafinaritra ny zava-pisotro kafe tiany. Vokatr'izany dia nahita fanitarana lehibe ny tsenam-barotra mangatsiaka, ary misy karazany fisotroana misy fisotroana sy voaroy ary misy loko mipetaka.
Ny fiakaran'ny kafe mangatsiaka dia azo atao ihany koa mba hanovana ny safidin'ny mpanjifa, indrindra eo amin'ireo arivo taona, izay fantatra amin'ny fitiavan'izy ireo kafe. Raha mbola mitombo hatrany ny heriny mandany, millennial dia mitaky ny fitakiana ny vokatra kafe sy ny kafe manokana, ao anatin'izany ny kafe mangatsiaka. Io demografika demografika ho an'ny kafe raha ampitahaina amin'ny zava-pisotro hafa dia tokony hilalao ny anjara toerana lehibe amin'ny fitomboan'ny tsena any Amerika Avaratra.
Araka ny fikarohana an-tsena, i Amerika Avaratra dia andrasana hanjaka amin'ny tsenam-barotra kafe manerantany, kaonty mandritra ny 49.17% amin'ny tsena amin'ny taona 2023. Ity vinavina ity dia manasongadina ny faritra's Toerana matanjaka ho tsena lehibe ho an'ny kafe mangatsiaka mangatsiaka. Ny fiovam-pon'ny mpanjifa, ny fanavaozana ny indostria ary ny ezaka ara-barotra ara-barotra stratejika.
Iray amin'ireo antony lehibe ny fitomboan'ny fitomboan'ny tsenan'ny kafe amerikana avaratra dia ny fomba fiaina mpanjifa. Rehefa mitady ny safidy momba ny toe-javatra be dia be ny olona izay mifanentana amin'ny fandaharam-potoanan'izy ireo, ny fahazoana sy ny fanalefahana ny kafe mangatsiaka dia mahasarika azy io. Ankoatr'izay, ny fiakaran'ny fironana ara-pahasalamana ara-pahasalamana ara-pahasalamana dia nitombo ny fangatahana kafe mangatsiaka, izay matetika no heverina ho tsy fahasalamana ara-pahasalamana amin'ny kafe mafana-brew nentim-paharazana noho ny asidra sy ny tsirony ambany kokoa.
Ankoatr'izay, ny fitarihan'ny haino aman-jery sosialy sy ny sehatra nomerika dia nitana andraikitra lehibe teo amin'ny lazan'ny kafe Brew Cold Brew teo amin'ny mpanjifa. Ny marika kafe dia mampiasa ireo fantsona ireo mba hampisehoana ireo vokatra kafe maoderina mavokely, ary ataovy miaraka amin'ireo mpihaino kinendry ary mamorona buzz manodidina ny famerenany ny vokatra farany. Ity fisehoana digital ity dia tsy ny fampitomboana ny mpanjifa ihany fa ny fitomboan'ny tsenan'ny tsenan'ny fitomboan'ny fitrandrahana vokatra sy ny fananganan-jaza.
Mba hanoherana ny fitomboan'ny fangatahana kafe mangatsiaka, ny marika kafe dia nanitatra mavitrika ny portfolio ny vokatra mba hahatrarana ny safidin'ny mpanjifa samihafa. Izany dia nahatonga ny fandefasan'ny kafe mangatsiaka mangatsiaka, karazan-java-maniry Nitro-invusies, ary na ny fiaraha-miasa aza miaraka amin'ny zava-pisotro sy ny marika fomba fiaina hamoronana hatsiaka tsy manam-paharoa. Amin'ny alàlan'ny fanomezana safidy isan-karazany, ny marika kafe dia afaka misarika ny sain'ireo vondrona mpanjifa samihafa sy ny fitomboana mitohy hatrany amin'ny tsena.
Ny indostrian'ny Foodservice dia nitana andraikitra lehibe tamin'ny fitrandrahana ny fanitarana ny tsenan'ny kafe mangatsiaka. Ny trano fisakafoanana, ny trano fisakafoanana ary ny fivarotana kafe manokana dia nanamboatra tsangambato mba hanomezana fahafaham-po ny fisotroana kafe. Ankoatr'izay, ny fipoahan'ny kafe mangatsiaka sy ny fampidirana ny zava-pisotro mangatsiaka amin'ny sokitra amin'ny voan-tsakafo tsara indrindra dia nahatonga ny fananganan'anaka tamin'ity fironana ity.
Mijery mialoha, ny tsenan'ny kafe amerikana North Cold Brew Cold Kower dia toa tsy miangatra ambony, entin'ny fangatahana mpanjifa, ny fanavaozana ny indostria ary ny toerana misy ny tsena stratejika. Ny tsena dia antenaina hanohy ny fitomboana satria ny bokikely kafe dia mbola manohy manangana endrika vokatra vaovao ary manitatra ny fisiany manerana ny fantsona isan-karazany. Miaraka amin'ny fitomboan'ny fitomboan'ny herim-ponenana sy ny filany mafy ho an'ny kafe, indrindra ny hatsiaka, Amerika Avaratra dia hanamafy ny toerany ho toy ny tsena lehibe ao amin'ity sokajy ity.
Ity dia teboka fitomboana vaovao ho an'ny indostrian'ny fonosana sy fanamby vaovao ho an'ny fivarotana kafe. Na dia mahita voan-kafe izay tia ny mpanjifa, dia mila mitady mpamatsy fonosana lava ihany koa izy ireo, na kitapo, kaopy, na boaty. Izany dia mitaky mpanamboatra izay afaka manome vahaolana fonosana tokana.
Izahay dia mpanamboatra manokana amin'ny famokarana kitapo fonosana kafe mandritra ny 20 taona. Lasa iray amin'ireo mpanamboatra kafe lehibe indrindra any Shina izahay.
Izahay dia mampiasa ny valala amin'ny wipf kalitao tsara indrindra amin'ny Swiss mba hitazomana ny kafe.
Namolavola ny kitapo eco-formas izahay, toy ny kitapo fametahana sy kitapo azo averina, ary ireo fitaovana PCR nampidirina farany.
Izy ireo no safidy tsara indrindra amin'ny fanoloana ny kitapo plastika mahazatra.
Ampifanaraho ny katalaogy anay, azafady alefaso aminay ny karazana kitapo, fitaovana, habe ary habe ilainao. Ka afaka manonona anao izahay.
Paositra: Aug-30-2024
