Mikasa ny handrara ny fanondranana voan-kafe manta i Indonezia
Araka ny tatitry ny fampitam-baovao Indoneziana, nandritra ny fihaonana an-tampon'ny BNI Investor Daily natao tao amin'ny Foiben'ny Fivoriambe Jakarta ny 8 ka hatramin'ny 9 Oktobra 2024, dia nanolotra soso-kevitra ny Filoha Joko Widodo fa mihevitra ny handràra ny fanondranana vokatra fambolena tsy voavoatra toy ny kafe sy kakao ny firenena.
Voalaza fa nandritra io fihaonana an-tampony io no nanamarika ny filoha Indoneziana Joko Widodo ankehitriny fa miatrika fanamby toy ny fiovaovan'ny toetr'andro, ny fitotonganan'ny toe-karena ary ny fifanolanana ara-jeopolitika ny toekarena manerantany amin'izao fotoana izao, saingy mbola mandeha tsara i Indonezia. Tamin'ny telovolana faharoa tamin'ny 2024, ny tahan'ny fitomboana ara-toekarena Indonezia dia 5,08%. Fanampin'izany, maminavina ny filoha fa ao anatin'ny dimy taona ho avy, hihoatra ny 7.000 dolara amerikana ny harinkarena faobe isan'olona ao Indonezia, ary antenaina hahatratra 9.000 dolara amerikana ao anatin'ny folo taona. Noho izany, mba hanatratrarana izany, ny filoha Joko dia nanolotra paikady lehibe roa: ny harena an-kibon'ny tany sy ny digitalization.
Fantatra fa tamin'ny Janoary 2020, i Indonezia dia nametraka tamin'ny fomba ofisialy ny fandrarana ny fanondranana indostrian'ny nikela tamin'ny alàlan'ny politika ambany. Tsy maintsy arendrika na diovina eto an-toerana vao azo aondrana. Manantena ny hisarihana ireo mpampiasa vola hampiasa vola mivantana any amin'ny orinasa any Indonezia izy mba hikarakarana ny akora nikela. Na dia notoherin’ny Vondrona Eoropeanina sy ny firenena maro aza izany, taorian’ny fampiharana azy, dia nitombo be ny fahaiza-manaon’ireo harena an-kibon’ny tany ireo, ary niakatra avy amin’ny 1,4-2 lavitrisa dolara amerikana ny fanondranana entana alohan’ny fandrarana ho 34,8 miliara dolara ankehitriny.
Mino ny filoha Joko fa azo ampiharina amin'ny indostria hafa ihany koa ny politika midina. Noho izany, ny governemanta Indoneziana amin'izao fotoana izao dia mamolavola drafitra hametrahana indostria hafa mitovy amin'ny fanodinana akora nikela, ao anatin'izany ny voan-kafe tsy voavolavola, kakao, dipoavatra ary patchouli, ary hanitarana ny faritra midina mankany amin'ny sehatry ny fambolena, an-dranomasina ary sakafo.
Nambaran’ny Filoha Joko ihany koa fa ilaina ny mamporisika ny indostrian’ny fanodinana an-trano be mpampiasa sy ny fanitarana ny nasionalisma momba ny harena an-kibon’ny tany amin’ny sehatry ny fambolena sy ny ranomasina ary ny sakafo mba hanomezana lanja fanampiny ny kafe. Raha azo amboarina sy hamelona ary hitarina ireo fambolen-kazo ireo dia afaka miditra amin’ny indostria midina. Na sakafo izany na zava-pisotro na kosmetika dia tsy maintsy atao ny ezaka rehetra hisorohana ny fanondranana entana tsy voavoatra.
Voalaza fa nisy aloha ny fandrarana ny fanondranana kafe tsy voavoatra, ary ilay Jamaikana Blue Mountain Coffee malaza. Tamin'ny taona 2009, efa tena nalaza ny Jamaikana Blue Mountain Coffee, ary maro ny sandoka "Blue Mountain flavored coffees" niseho teo amin'ny tsenan'ny kafe iraisam-pirenena tamin'izany fotoana izany. Mba hiantohana ny fahadiovana sy ny kalitaon'ny Blue Mountain Coffee, nampidirin'i Jamaika ny politika "National Export Strategy" (NES) tamin'izany fotoana izany. Nandrisika mafy ny governemanta Jamaikana mba hatsatsika amin'ny toerana niaviany ny Blue Mountain Coffee. Ankoatra izany, tamin'izany fotoana izany dia namidy 39,7 dolara amerikana ny kilao ny voan-kafe natsatsika, raha 32,2 dolara amerikana ny kilao ny voan-kafe maitso. Lafo kokoa ny voan-kafe natsatsika, izay mety hampitombo ny fandraisan'anjaran'ny fanondranana amin'ny harin-karena faobe.
Na izany aza, miaraka amin'ny fivoaran'ny fanalalahana ara-barotra tato anatin'ny taona vitsivitsy sy ny fepetra takian'ny tsenan'ny kafe iraisam-pirenena momba ny kafe boutique vao natsatsika, dia nanomboka nihena tsikelikely ny fitantanana an'i Jamaika amin'ny fahazoan-dàlana fanafarana entana sy fanondranana ary quota, ary ankehitriny koa ny fanondranana voan-kafe maitso. navela.
Amin'izao fotoana izao, Indonezia no mpanondrana kafe fahefatra lehibe indrindra. Araka ny antontan'isa avy amin'ny governemanta Indoneziana, ny velaran'ny fambolena kafe ao Indonezia dia 1,2 tapitrisa hektara, raha mahatratra 1,4 tapitrisa hektara kosa ny velaran'ny kakao. Manantena ny tsena fa hahatratra 11,5 tapitrisa kitapo ny fitambaran'ny famokarana kafe ao Indonezia, saingy lehibe ny fisotroana kafe ao Indonezia, ary eo amin'ny 6,7 tapitrisa gony ny kafe azo aondrana.
Na dia mbola eo an-dalam-pamolavolana aza ny politika fanondranana kafe tsy mbola voavoatra amin’izao fotoana izao, rehefa ampiharina ny politika dia hitarika amin’ny fampihenana ny famatsiana tsenan’ny kafe maneran-tany, izay miteraka fisondrotan’ny vidiny. Indonezia no mpamokatra kafe fahefatra lehibe indrindra eran-tany, ary hisy fiantraikany mivantana amin'ny famatsiana ny tsenan'ny kafe maneran-tany ny fandraràna ny fanondranana kafe. Fanampin'izany, ny firenena mpamokatra kafe toa an'i Brezila sy Vietnam dia nitatitra ny fihenan'ny famokarana, ary mbola lafo ny vidin'ny kafe. Raha apetraka ny fandrarana ny fanondranana kafe any Indonezia dia hiakatra be ny vidin'ny kafe.
Amin'ny vanim-potoanan'ny kafe Indoneziana farany indrindra, ny totalin'ny vokatra voan'ny kafe any Indonezia amin'ny taom-pilalaovana 2024/25 dia andrasana ho 10,9 tapitrisa kitapo, izay manodidina ny 4,8 tapitrisa kitapo no lanina ao an-trano, ary mihoatra ny antsasaky ny voan-kafe no hampiasaina. ho an'ny fanondranana. Raha mampiroborobo ny fanodinana lalina ny voan-kafe i Indonezia, dia afaka mitazona ny sanda fanampiny amin'ny fanodinana lalina ao amin'ny fireneny. Na izany aza, amin'ny lafiny iray, ny tsena any ampitan-dranomasina dia mitana ampahany betsaka amin'ny voan-kafe, ary amin'ny lafiny iray, ny tsenan'ny voan-kafe dia mihamitombo hatrany amin'ny fivarotana voan-kafe vao voatono any amin'ny firenena mpanjifa, izay hahatonga ny fampiharana ny politika ho tena mampiahiahy. . Ilaina ny vaovao fanampiny momba ny fandrosoan'ny politikan'i Indonezia.
Amin'ny maha-mpanondrana lehibe ny voan-kafe azy, ny politikan'i Indonezia dia misy fiatraikany mafy amin'ireo mpanandro kafe manerana izao tontolo izao. Ny fampihenana ny akora sy ny fiakaran’ny vidin’ny akora dia midika fa mila mampiakatra ny vidin’ny varotra arak’izany ny mpivarotra. Mbola tsy fantatra ny handoavan’ny mpanjifa ny vidiny. Ho fanampin'ny politikan'ny famaliana ny akora, ny roasters dia tokony hanavao sy hanatsara ny fonony ihany koa. Ny fikarohana momba ny tsena dia mampiseho fa ny 90% amin'ny mpanjifa dia handoa fonosana tsara tarehy sy avo lenta kokoa, ary olana ihany koa ny fitadiavana mpanamboatra fonosana azo antoka.
Izahay dia mpanamboatra manokana amin'ny famokarana kitapo fonosana kafe mandritra ny 20 taona mahery. Lasa iray amin'ireo mpanamboatra kitapo kafe lehibe indrindra any Shina isika.
Mampiasa valves WIPF tsara indrindra avy any Soisa izahay mba hitazonana ny kafe ho vaovao.
Namolavola ny kitapo mahavelona isika, toy ny kitapo vita amin'ny komposta sy kitapo azo averina, ary ny fitaovana PCR nampidirina farany.
Izy ireo no safidy tsara indrindra hanoloana ny harona plastika mahazatra.
Ny sivana kafe mitete dia vita amin'ny fitaovana japoney, izay fitaovana sivana tsara indrindra eny an-tsena.
Apetaho aminay ny katalaogy, azafady alefaso aminay ny karazana kitapo, ny fitaovana, ny habeny ary ny habe ilainao. Ka afaka mitanisa anao izahay.
Fotoana fandefasana: Oct-18-2024
