Inona no fanamarinana ny ala ala? Inona ny atao hoe "tsaramaso sahona"?
Miresaka momba ny "tsaram-bavaky ny sahona", olona maro no mety tsy zatra amin'izany, satria io teny io dia tena niche ankehitriny ary voalaza ao amin'ny tsaramaso kafe ihany. Noho izany, maro ny olona hanontany tena hoe, inona marina no tena "voan-tsaramaso"? Manoritsoritra ny fisehoan'ny voan-kafe ve izany? Raha ny tena izy, "tsaramaso ny sahona" dia manondro voan-kafe miaraka amin'ny fanamarinana ny ala ala. Rehefa avy nahazo ny fanamarinana Alliance Alliance dia hahazo famantarana miaraka amin'ny sahona maitso natao pirinty izy ireo, ka nantsoina hoe voamaina sahona izy ireo.
Ny ala avy any Rainforest Alliance (ra) dia fikambanana iraisan'ny tontolo iainana tsy miankina amin'ny tontolo iainana tsy mitady tombontsoa amin'ny tontolo iainana. Ny iraka ampanaovina azy dia ny miaro ny biodiversity ary hahatratra ny fivelomana maharitra amin'ny fanovana ny fomba fampiasana ny lamina, ny asa aman-draharaha sy ny mpanjifa. Mandritra izany fotoana izany, dia eken'ny rafi-pandaminana ara-dalàna amin'ny Alan-tsarimihetsika (FSC). Natsangana tamin'ny taona 1987 avy amin'ny mpanoratra amerikana ny tontolo iainana, ny speaker sy mpikatroka Amerikana, Daniel R. Katz, mpanoratra sy mpikatroka amerikana ary mpanohana ny tontolo iainana maro. Tany am-boalohany dia mba hiarovana ny harena voajanahary amin'ny ala. Taty aoriana, rehefa nihalehibe ny ekipa dia nanomboka niditra an-tsaha ihany koa. Tamin'ny taona 2018, ny alàn'ny ala ary i Utz dia nanambara ny fampifangaroana azy ireo. Utz dia vatana tsy mahasoa, tsy miankina amin'ny governemanta, tsy miankina amin'ny fenitra Eurepgap (fambolena fambolena tsara). Ny vatana fanamarinana dia hanamarina mafy ireo karazan-kafe avo rehetra eto an-tany, manarona ny dingana rehetra amin'ny famokarana kafe amin'ny fanodinana. Aorian'ny famokarana kafe dia efa niaritra ny tontolo iainana tsy miankina, ara-tsosialy sy ara-toekarena, Utz dia hanome ny marika kafe manan-kendrena ekena.
Ny fikambanana vaovao aorian'ny fampivondronana dia antsoina hoe "Rainforest" Nowerstest "ary hamoaka ny taratasy fanamarinana amin'ny toeram-pambolena sy ny orinasam-pambolena izay mifanena amin'ny fenitra feno, dia ny" rainforest Certification Alliance ". Ny ampahany amin'ny vola avy amin'ny mpiara-miasa dia ampiasaina ihany koa ho fiarovana ny biby any amin'ny biby any amin'ny biby tropikaly tropikaly ary manatsara ny fiainan'ny mpiasa. Araka ny fenitry ny fanamarinana momba ny alin'ny ala, ny fenitra dia misy departemanta telo: ny fiarovana ny natiora, ny fomba fambolena ary ny fiaraha-monina faritra. Misy fitsipika amin'ny antsipirihany avy amin'ny lafiny toy ny fiarovana ny ala, ny fandotoan'ny rano, ny tontolo iainan'ny mpiasa, ny fampiasana simika simika, ary ny fanariana fanao. Raha fintinina dia fomba fanao mahazatra izay tsy manova ny tontolo tany am-boalohany ary nambolena teo ambanin'ny aloky ny ala teratany, ary mahasoa ny miaro ny ekolojia.
Ny tsaramaso kafe dia vokatra fambolena, ka azo tombanana ihany koa. Kafe fotsiny izay nandalo ny fanombanana sy ny fanamarinana dia azo antsoina hoe "kafe voamarina ny alakelina". Ny fanamarinana dia manan-kery mandritra ny 3 taona, izay azo atao pirinty ny logo Alliance Alliance Alliance amin'ny fonosana kafe. Ho fanampin'izany dia fantatry ny olona fa ekena ny vokatra, ity logo ity dia manana antoka tsara ho an'ny kalitaon'ny kafe ary ny vokatra dia afaka manana fantsona manokana ary mahazo ny laharam-pahamehana. Ankoatr'izay, tena miavaka ihany koa ny logo Alliance Alliance Alliance. Tsy sahona mahazatra izany, fa sahona hazo mena. Ity sahona hazo ity dia miaina ao anatin'ny ala maina sy loto-loto - ny ala tropikaly maimaimpoana ary tsy dia fahita firy. Ankoatr'izay, ny sahona dia iray amin'ireo tondro mahazatra mahazatra mba hanondro ny haavon'ny fahalotoan'ny tontolo iainana. Ankoatr'izay, ny fikasana tany am-boalohany ny firaisankina raikitra dia ny miaro ny ala tropikaly. Noho izany, tamin'ny taona faharoa nanorenana ny firaisana, ny sahona dia tapa-kevitra ny hampiasaina ho fenitra sy efa zatra mandraka androany.
Amin'izao fotoana izao, tsy misy "tsaramaso" miaraka amin'ny fanamarinana Alliance Alliance, indrindra satria ilaina ny fepetra takiana amin'ny tontolo fambolena, ary tsy ny tantsaha rehetra no hisoratra anarana, ka tsy fahita firy. Tao amin'ny kafe an-tsaha, ny voan-kafe izay nahazo mari-pahaizana momba ny ala ala dia ahitana tsaramaso kafe an-tendrombohitra ao amin'ny Emerald Manor ary manga Mountain manga novokarin'i Clifton Mount any Clifton. Clifton Mount dia ny Manor tokana any Jamaika ihany no fanamarinana "Rainforest". Ny tendrombohitra manga manga eo an-tampon'ny kafe No. 1 Kafe dia avy any Mountton Mount. Toy ny voanjo sy kakao, miaraka amin'ny lamba malefaka sy ny fifandanjana amin'ny ankapobeny.
Ny voan-kafe manokana dia mila mifanandrify amin'ny fonosana kalitao avo lenta, ary ny fonosana avo lenta dia mila vokarin'ny mpamatsy azo itokisana
Izahay dia mpanamboatra manokana amin'ny famokarana kitapo fonosana kafe mandritra ny 20 taona. Lasa iray amin'ireo mpanamboatra kafe lehibe indrindra any Shina izahay.
Izahay dia mampiasa ny valala amin'ny wipf kalitao tsara indrindra amin'ny Swiss mba hitazomana ny kafe.
Namolavola ny kitapo eco-formas izahay, toy ny kitapo fametahana sy kitapo azo averina, ary ireo fitaovana PCR nampidirina farany.
Izy ireo no safidy tsara indrindra amin'ny fanoloana ny kitapo plastika mahazatra.
Ny sivana kafe misy antsika dia vita amin'ny fitaovana japoney, izay ny fitaovana sivana tsara indrindra eny an-tsena.
Ampifanaraho ny katalaogy anay, azafady alefaso aminay ny karazana kitapo, fitaovana, habe ary habe ilainao. Ka afaka manonona anao izahay.
Paositra: Oct-25-2024
