Akohia koe ki te wehewehe i te Robusta me te Arabica i te titiro!
I roto i te tuhinga o mua, he maha nga mohiotanga a YPAK mo te umanga takai kawhe ki a koe. I tenei wa, ka ako koe ki te wehewehe i nga momo tino nui e rua o Arabica me Robusta. He aha nga ahuatanga rereke o te ahua, me pehea e taea ai e tatou te wehewehe i a raatau i te titiro!
Arabica me Robusta
I roto i te neke atu i te 130 nga waahanga nui o te kawhe, e toru noa nga waahanga he uara arumoni: Arabica, Robusta, me Liberica. Heoi, ko nga kawhe kawhe e hokona ana i te maakete i tenei wa ko te Arabica me te Robusta te nuinga, na te mea ko o raatau painga he "maataki whanui"! Ka whiriwhiri nga tangata ki te whakato momo rereke i runga i nga hiahia rereke
Na te mea ko te hua o te Arabica te mea iti rawa i roto i nga momo nui e toru, ko te ingoa o te "momo witi iti". Ko te painga o te Arabica ko te mea he tino pai te mahi i roto i te reka: he mea nui ake te kakara, he pai ake nga paparanga. A, ko te mea rongonui ko tona kakara ko tona ngoikoretanga: he iti te hua, he ngoikore te mate o te mate, me nga whakaritenga tino nui mo te taiao whakato. Mena he iti ake te teitei o te whakato i tetahi teitei, ka uaua nga momo Arabica ki te ora. Na reira, ka nui ake te utu o te kawhe Arabica. Engari i muri i nga mea katoa, ko te reka te mea tino nui, no reira, i enei ra, ko te kawhe Arabica te nui o te 70% o te katoa o te hanga kawhe i te ao.
Ko Robusta te witi waenga o te toru, no reira he momo witi waenga. Ka whakatauritea ki te Arabica, ko Robusta kaore he mahi reka rongonui. Heoi, he tino kaha tona oranga! Ehara i te mea he tino nui te hua, engari he tino pai rawa atu te atete ki te mate, he rua ano te kawhe i te Arabica. Na reira, ehara i te mea ngawari penei i nga momo Arabica, ka taea hoki te "tipu mohoao" ki nga taiao iti-teitei. Na, ka kite tatou ka taea ano e etahi tipu kawhe te whakaputa i te maha o nga hua kawhe i roto i nga waahi iti, ka taea e tatou te whakaaro tuatahi mo tona momo.
Na tenei, he maha nga waahi whakaputa ka taea te whakatipu kawhe i nga waahi iti. Engari na te mea he iti te teitei o te whakato, ko te reka o te Robusta ko te tino kawa, me etahi rongo tii rakau me te parei. Ko enei mahi reka kore-pai, me nga painga o te hanga teitei me nga utu iti, ka waiho a Robusta hei taonga matua mo te hanga hua inamata. I te wa ano, na enei take, kua rite a Robusta ki te "kounga kino" i roto i te porowhita kawhe.
I tenei wa, ko Robusta te kaute mo te 25% o te hanga kawhe o te ao! I tua atu i te whakamahia hei rauemi mata inamata, ka puta mai tetahi wahi iti o enei pini kawhe hei pini turanga, hei pini kawhe motuhake ranei i roto i nga pini whakaranu.
Na me pehea te wehewehe i te Arabica mai i te Robusta? Inaa, he tino ngawari. Ka rite ki te whakamaroke me te horoi i te ra, ka kitea ano nga rereketanga ira i roto i nga ahuatanga o te ahua. A ko nga pikitia e whai ake nei mo te pini Arabica me Robusta
He maha nga hoa kua kite i te ahua o nga pini, engari ko te ahua o nga pini kaore e taea te whakamahi hei rereketanga nui i waenga i a raatau, na te mea he maha nga momo Arabica he porowhita te ahua. Ko te rereketanga nui kei te raina waenga o nga pini. Ko te nuinga o nga rarangi waenga o nga momo Arabica he kopikopiko, kaore i te tika! Ko te raina waenga o nga momo Robusta he raina tika. Koinei te putake mo to maatau tohu.
Engari me mahara tatou ko etahi o nga kawhe kawhe kaore pea i te kitea nga ahuatanga o te raina waenga na te whanaketanga, i nga raru ira ranei (rahui Arabica me Robusta). Hei tauira, i roto i te puranga o nga pini Arabica, he iti pea nga pini me nga raina waenga tika. (Pērā i te rerekētanga i waenga i ngā pīni kua whakamarokehia e te rā me te pīni horoi, he iti anō ngā pīni i roto i te kutanga o te pīni whakamaroke-ra me te kiri hiriwa e kitea ana i waenganui. , engari ki te mataki i te katoa o te pereti, i te kutanga pini ranei i te wa kotahi, kia tika ake ai nga hua.
Mo etahi atu tohutohu mo te kawhe me te kapi, tuhia koa ki a YPAK hei matapaki!
He kaihanga motuhake matou ki te whakaputa i nga peeke kawhe mo te 20 tau neke atu. Ko matou tetahi o nga kaihanga putea kawhe nui rawa atu i Haina.
Ka whakamahia e matou nga reera WIPF tino pai mai i Swiss kia mau tonu to kawhe.
Kua whakawhanakehia e matou nga peeke taiao, penei i nga peeke wairākau me nga peeke tukurua, me nga taputapu PCR hou kua whakauruhia.
Ko enei nga whiringa pai hei whakakapi i nga peeke kirihou.
Ko ta maatau tātari kawhe kawhe he mea hanga mai i nga rawa Hapanihi, koinei te taputapu tātari pai rawa atu i te maakete.
Kua taapirihia ta maatau raarangi korero, tukuna mai te momo putea, nga rawa, te rahi me te rahinga e hiahia ana koe. Na ka taea e matou te whakahua i a koe.
Wā tuku: Oketopa-12-2024
