mian_banner

Образование

---Ќесички за рециклирање
--- Ќесички за компостирање

Што го предизвикува поскапувањето на кафето?

Во ноември 2024 година, цените на кафето Арабика достигнаа највисоко ниво во последните 13 години. GCR истражува што го предизвика овој наплив и влијанието на флуктуациите на пазарот на кафе врз глобалните печења.

YPAK ја преведе и среди статијата, со детали како што следува:

Кафето не само што носи уживање и освежување на милијарда луѓе кои пијат во светот, туку зазема важна позиција на глобалниот финансиски пазар. Зеленото кафе е еден од најчесто тргуваните земјоделски производи во светот, со глобална пазарна вредност проценета помеѓу 100 и 200 милијарди долари во 2023 година.

Сепак, кафето не е само важен дел од финансискиот сектор. Според Организацијата за фер трговија, околу 125 милиони луѓе ширум светот се потпираат на кафе за егзистенција, а околу 600 милиони до 800 милиони луѓе се вклучени во целиот индустриски синџир од садење до пиење. Според Меѓународната организација за кафе (ICO), вкупното производство во годината на кафе 2022/2023 достигна 168,2 милиони кесички.

Постојаниот пораст на цените на кафето во текот на изминатата година го привлече меѓународното внимание поради влијанието на индустријата врз животите и економиите на толку многу луѓе. Потрошувачите на кафе ширум светот се збунети од цената на нивното утринско кафе, а вестите дополнително ја поттикнаа дискусијата, сугерирајќи дека потрошувачките цени ќе се зголемат.

Сепак, дали сегашната нагорна траекторија е без преседан како што тврдат некои коментатори? ГЦР го постави ова прашање до ICO, меѓувладино тело кое ги обединува владите извозници и увозници и промовира одржливо проширување на глобалната индустрија за кафе во пазарно опкружување.

https://www.ypak-packaging.com/products/

Цените продолжуваат да растат

„Во номинална смисла, сегашните цени на Арабика се највисоки што биле во изминатите 48 години. За да видите слични бројки, треба да се вратите на Црниот мраз во Бразил во 1970-тите“, рече Док Но, координатор за статистика во Статистика. Одделот на Меѓународната организација за кафе (ICO).

„Сепак, овие бројки мора да се проценат реално. На крајот на август, цените на Арабика беа нешто под 2,40 долари за фунта, што е исто така највисоко ниво од 2011 година.

Од годината на кафе 2023/2024 (која започнува во октомври 2023 година), цените на Арабика се во постојан нагорен тренд, сличен на растот што го доживеа пазарот во 2020 година по завршувањето на првото глобално заклучување. DockNo рече дека трендот не може да се припише на еден фактор, туку е резултат на повеќекратни влијанија врз понудата и логистиката.

https://www.ypak-packaging.com/products/

„Глобалното снабдување со кафе „Арабика“ беше под влијание на повеќекратни екстремни временски настани. Мразот што го доживеа Бразил во јули 2021 година имаше ефект на удар, додека 13 последователни месеци дожд во Колумбија и пет години суша во Етиопија исто така го погодија снабдувањето. “ рече тој.

Овие екстремни временски настани не влијаеја само на цената на кафето Арабика.

Виетнам, најголемиот светски производител на кафе Робуста, исто така доживеа серија слаби жетви поради проблеми поврзани со временските услови.

 

„Повратните информации што ги добивме сугерираат дека одгледувањето кафе не се заменува со само една култура. Сепак, побарувачката на дуриан во Кина значително се зголеми во текот на изминатата деценија, а видовме дека многу фармери извлекуваат дрвја од кафе и наместо тоа садат дуриан“. На почетокот на 2024 година, многу големи бродски компании објавија дека повеќе нема да минуваат низ Суецкиот канал поради нападите на бунтовниците во регионот, што исто така влијаеше на зголемувањето на цената.

Заобиколувањето од Африка додава околу четири недели на многу вообичаени рути за испорака на кафе, додавајќи дополнителни трошоци за транспорт на секој килограм кафе. Иако транспортните правци се мал фактор, нивното влијание е ограничено. Откако ќе се земе предвид овој фактор, тој не може да врши постојан притисок врз цените.

Тој континуиран притисок врз големите растечки региони ширум светот значи дека побарувачката ја надмина понудата во изминатите неколку години. Ова доведе до тоа индустријата да стане сè позависна од акумулираните залихи. На почетокот на 2022 година на кафе, почнавме да се соочуваме со многу проблеми со снабдувањето. Оттогаш, видовме дека залихите на кафе почнаа да се намалуваат. На пример, во Европа, залихите се намалени од околу 14 милиони кеси на 7 милиони кеси.

Брзо напред до сега (септември 2024 година) и Виетнам им покажа на сите дека нема апсолутно никаква домашна залиха. Нивниот извоз е значително намален во последните три до четири месеци бидејќи, според нив, во моментов нема останати домашни залихи и се уште чекаат да почне новата година на кафе.

Секој може да види дека залихите се веќе ниски и екстремните временски настани во последните 12 месеци влијаеја на годината на кафе која треба да започне во октомври и тоа влијае на цените бидејќи се очекува побарувачката да ја надмине понудата. YPAK верува дека ова е основната причина зошто цените се покачуваат.

https://www.ypak-packaging.com/products/

Како што се повеќе луѓе бараат специјалитет кафе и висококвалитетни зрна кафе со вкус, пазарот на кафе од ниска класа постепено ќе биде заменет. Без разлика дали се работи за зрна кафе, технологија за печење кафе или пакување кафе, сите тие се манифестации на високиот квалитет на специјалното кафе.

Во овој момент, неопходно е да нагласиме колку труд се вложува во шолја кафе. Од оваа перспектива, дури и ако цената се зголеми неодамна, кафето е сè уште евтино.

https://www.ypak-packaging.com/products/

Ние сме производител специјализиран за производство на кеси за пакување кафе повеќе од 20 години. Станавме еден од најголемите производители на кеси за кафе во Кина.

Ние користиме најквалитетни WIPF вентили од Швајцарија за да го одржуваме вашето кафе свежо.

Развивме еко-пријателски кеси, како што се кеси за компостирање и кеси за рециклирање, и најновите воведени PCR материјали.

Тие се најдобрите опции за замена на конвенционалните пластични кеси.

Нашиот филтер за кафе капка по капка е направен од јапонски материјали, што е најдобриот филтер материјал на пазарот.

Во прилог на нашиот каталог, ве молиме испратете ни го типот, материјалот, големината и количината на торбата што ви треба. Така можеме да ве цитираме.


Време на објавување: 29-11-2024 година