കോഫി ഉൽപാദനത്തിന്റെ "മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചെലവ്"
ഇന്ന്'ചരക്കുകളുടെ ചരക്ക് വിപണികൾ, അപര്യാപ്തമായ വിതരണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകൾ കാരണം കോഫി വില റെക്കോർഡ് ഉയർന്നു. തൽഫലമായി, കോഫി ബീൻ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ശോഭയുള്ള സാമ്പത്തികവും ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ (എഫ്എഒ) ഭക്ഷ്യ, കാർഷിക സംഘടനകൾ പുറത്തിറക്കിയ ഒരു പുതിയ പോളിസി റിപ്പോർട്ട് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു: കോഫി ഉൽപാദനത്തിന് പിന്നിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചെലവുകളുണ്ട്.
കോഫിയുടെ വിപണി വിലയ്ക്ക് പിന്നിൽ, യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇതുവരെയുള്ള പാരിസ്ഥിതികവും സാമൂഹിക പ്രത്യാഘാതങ്ങളുമുണ്ട് എന്നത് റിപ്പോർട്ട് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. വലിയ ഹരിതഗൃഹ വാതകത്തിൽ നിന്ന് വ്യാപകമായ ബാലവേല, വരുമാന അസമത്വം എന്നിവയിൽ നിന്ന്, ഈ റെക്കോർഡ് വിലകൾ ശരിക്കും പ്രതിഫലിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് ഇത് ഞങ്ങളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നു"യഥാർത്ഥ വില"കാപ്പി?
കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയിലെ കോഫി വ്യവസായത്തെക്കുറിച്ച് റിപ്പോർട്ട് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചതായി എഫ്എഒ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി, ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി പ്രധാന ചെലവുകൾ വിപണി വിലയിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഞങ്ങളെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു.
റിപ്പോർട്ട് ഈ ചെലവുകൾ വിളിക്കുന്നു"ബാഹ്യതകൾ"- മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, പാരിസ്ഥിതിക നാശനഷ്ടങ്ങൾ, സാമൂഹിക നാശനഷ്ടങ്ങൾ, സാമൂഹിക അനീതി, ദാരിദ്ര്യം എന്നിവ പോലുള്ള സാമ്പത്തിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പരോക്ഷമായ ഫലങ്ങൾ. ഈ ബാഹ്യതകൾ, തൊഴിൽ അല്ലെങ്കിൽ വളം പോലുള്ള നേരിട്ടുള്ള ഉൽപാദനച്ചെലവിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി വിലനിർണ്ണയത്തിൽ പലപ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ചെറിയ ഉടമ കർഷകരെയും അവരുടെ കർഷകരെയും ബാധിക്കുന്നു.
![https://www.pak-chappaging.com/contact-us/](http://www.ypak-packaging.com/uploads/1174.png)
![https://www.pak-chappaging.com/contact-us/](http://www.ypak-packaging.com/uploads/2124.png)
50 പേജ് ഇൻ-ഡെപ്ത് പഠനം ഒരു അമ്പരപ്പിക്കുന്ന വസ്തുത വെളിപ്പെടുത്തുന്നു: എത്യോപ്യയിലെ കോഫി ഉത്പാദനം, ഉഗാണ്ട, ടാൻസാനിയ എന്നിവരുടെ വലിയ ചെലവ് വഹിക്കുന്നു. ഈച്ചെലവിന് കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, ജല മലിനീകരണം, ബാലവേല, ലിംഗ വേതനം വിടവുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, കോഫി കർഷകർ സമ്പാദിക്കുന്നതും അവർക്ക് മാന്യമായ ജീവിതം സമ്പാദിക്കേണ്ടതും തമ്മിലുള്ള അന്തരം ഉൾപ്പെടുന്നു.
പഠിച്ച മൂന്ന് രാജ്യങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ചും [എത്യോപ്യ, ജീവനുള്ള വരുമാന വിടവ്, പ്രധാനമായും ഫാം ഗേറ്റ് വിലകളും പരിമിതമായ ലാഭ മാർജിനുകളും കാരണം, റോബസ്റ്റ കർഷകർക്ക്.
ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്വമനവും ജല ഉപയോഗവും പോലുള്ള പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾ മൂന്ന് രാജ്യങ്ങളിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന കാപ്പിക്കും പ്രധാനമായി മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചിലവ് ചേർക്കുന്നുണ്ടെന്നും പഠനം കണ്ടെത്തി.
കോഫി ഉൽപാദനത്തിലെ സാമൂഹികവും പരിസ്ഥിതിവുമായ ബാഹ്യവും ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു: ബാലവേല: കിഴക്കൻ പ്രസവമുള്ള പല കുട്ടികളും കോഫി ചെറി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും അടുക്കുകയും ചെയ്യുന്ന കനത്ത ജോലി ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് പലപ്പോഴും വിദ്യാഭ്യാസത്തെ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ ചെലവ് ഒരു കിലോഗ്രാം കോഫിക്ക് 0.42 ആയി ഉയർന്നതാണെന്ന് പഠനം കണക്കാക്കി, പ്രത്യേകിച്ച് ഉഗാണ്ടയിൽ പ്രശ്നം കൂടുതൽ ഗുരുതരമാണ്. ലിംഗപരമായ അസമത്വം: കോഫി വ്യവസായത്തിൽ, ഒരേ ജോലി ചെയ്യുന്ന പുരുഷന്മാരേക്കാൾ കുറവാണ് സ്ത്രീകൾ പലപ്പോഴും നേടുന്നത്. ഈ വരുമാന വിടവ് വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് മുഴുവൻ കാർഷിക മേഖലയിലും പ്രചാരത്തിലുള്ള ലിംഗ അസമത്വത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. പരിസ്ഥിതി ചെലവ്: വളരുന്ന കോഫി ചിലപ്പോൾ വനനസമയത്തേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്വമനം, ജല മലിനീകരണം എന്നിവ വർദ്ധിച്ചു. നടീൽ രീതിയെ ആശ്രയിച്ച് ഈ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പാരിസ്ഥിതിക ചെലവ് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉയർന്ന വിളവ് ഉള്ള തീവ്രമായ നടീൽ രീതികൾ പലപ്പോഴും കൂടുതൽ മലിനീകരണം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഉറവിടത്തിൽ കാപ്പിയുടെ വിലയിലെ വർദ്ധനവ് അർത്ഥമാക്കുന്നത് വിതരണക്കാർ ഒരേ സമയം വില ഉയർത്തേണ്ടതുണ്ട്. വിലയ്ക്ക് പണം നൽകാൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, അവ കോഫി രസം, കോഫി പാക്കേജിംഗ്, ബ്രാൻഡ് പ്രീമിയം മുതലായവയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കണം നിർമ്മാതാക്കൾ.
![https://www.pak-pachation.com/products/](http://www.ypak-packaging.com/uploads/3118.png)
![https://www.pak-pachation.com/products/](http://www.ypak-packaging.com/uploads/4112.png)
20 വർഷത്തിലേറെയായി കോഫി പാക്കേജിംഗ് ബാഗുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ പ്രത്യേകം നിർമ്മാതാവാണ്. ചൈനയിലെ ഏറ്റവും വലിയ കോഫി ബാഗ് നിർമ്മാതാക്കളിൽ ഒരാളായി ഞങ്ങൾ മാറി.
നിങ്ങളുടെ കോഫി പുതിയതായി നിലനിർത്തുന്നതിന് ഞങ്ങൾ സ്വിസ്യിൽ നിന്ന് മികച്ച നിലവാരമുള്ള വൈപ്പ് വാൽവുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കമ്പോസ്റ്റിബിൾ ബാഗുകളും പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന ബാഗുകളും പോലുള്ള പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ബാഗുകൾ ഞങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു, ഏറ്റവും പുതിയ പിസിആർ മെറ്റീരിയലുകൾ.
പരമ്പരാഗത പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിന്റെ മികച്ച ഓപ്ഷനുകളാണ് അവ.
ഞങ്ങളുടെ ഡ്രിപ്പ് കോഫി ഫിൽട്ടർ ജാപ്പനീസ് മെറ്റീരിയലുകളാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് വിപണിയിലെ മികച്ച ഫിൽട്ടർ മെറ്റീരിയലാണ്.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി -02-2025