എന്താണ് റെയിൻ ഫോറസ്റ്റ് അലയൻസ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ? എന്താണ് "തവള ബീൻസ്"?
"തവള ബീൻസ്" എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്പോൾ, പലർക്കും ഇത് പരിചിതമല്ലായിരിക്കാം, കാരണം ഈ വാക്ക് നിലവിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതും ചില കാപ്പിക്കുരുകളിൽ മാത്രമേ പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നുള്ളൂ. അതിനാൽ, പലരും ആശ്ചര്യപ്പെടും, എന്താണ് "തവള ബീൻസ്"? ഇത് കാപ്പിക്കുരുക്കളുടെ രൂപം വിവരിക്കുന്നുണ്ടോ? വാസ്തവത്തിൽ, "ഫ്രോഗ് ബീൻസ്" എന്നത് റെയിൻഫോറസ്റ്റ് അലയൻസ് സർട്ടിഫിക്കേഷനുള്ള കോഫി ബീൻസ് ആണ്. റെയിൻഫോറസ്റ്റ് അലയൻസ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലഭിച്ചതിന് ശേഷം, അവർക്ക് പച്ച തവള പ്രിൻ്റ് ചെയ്ത ഒരു ലോഗോ ലഭിക്കും, അതിനാൽ അവയെ തവള ബീൻസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
റെയിൻ ഫോറസ്റ്റ് അലയൻസ് (RA) ഒരു ലാഭേച്ഛയില്ലാത്ത അന്താരാഷ്ട്ര സർക്കാരിതര പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണ സംഘടനയാണ്. ഭൂവിനിയോഗ രീതികൾ, ബിസിനസ്സ്, ഉപഭോക്തൃ സ്വഭാവം എന്നിവയിൽ മാറ്റം വരുത്തിക്കൊണ്ട് ജൈവവൈവിധ്യം സംരക്ഷിക്കുകയും സുസ്ഥിരമായ ഉപജീവനമാർഗം നേടുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഇതിൻ്റെ ദൗത്യം. അതേ സമയം, ഇത് ഇൻ്റർനാഷണൽ ഫോറസ്റ്റ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ സിസ്റ്റം (FSC) അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അമേരിക്കൻ പരിസ്ഥിതി പ്രവർത്തകനും പ്രഭാഷകനും ആക്ടിവിസ്റ്റുമായ ഡാനിയൽ ആർ കാറ്റ്‌സും നിരവധി പരിസ്ഥിതി പിന്തുണക്കാരും ചേർന്നാണ് 1987-ൽ ഈ സംഘടന സ്ഥാപിച്ചത്. മഴക്കാടുകളുടെ പ്രകൃതിവിഭവങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ വേണ്ടി മാത്രമായിരുന്നു അത്. പിന്നീട് ടീം വളർന്നപ്പോൾ കൂടുതൽ മേഖലകളിൽ ഇടപെടാൻ തുടങ്ങി. 2018-ൽ, റെയിൻ ഫോറസ്റ്റ് അലയൻസും UTZ-ഉം തങ്ങളുടെ ലയനം പ്രഖ്യാപിച്ചു. EurepGAP (യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ ഗുഡ് അഗ്രികൾച്ചറൽ പ്രാക്ടീസ്) സ്റ്റാൻഡേർഡ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ലാഭേച്ഛയില്ലാത്ത, സർക്കാരിതര, സ്വതന്ത്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ബോഡിയാണ് UTZ. കാപ്പി നടീൽ മുതൽ സംസ്കരണം വരെയുള്ള എല്ലാ ഉൽപ്പാദന ഘട്ടങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന, ലോകത്തിലെ എല്ലാത്തരം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കാപ്പികൾക്കും സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ബോഡി കർശനമായി സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തും. കാപ്പി ഉത്പാദനം സ്വതന്ത്ര പാരിസ്ഥിതിക, സാമൂഹിക, സാമ്പത്തിക ഓഡിറ്റുകൾക്ക് വിധേയമായ ശേഷം, UTZ അംഗീകൃത ഉത്തരവാദിത്ത കോഫി ലോഗോ നൽകും.
ലയനത്തിനു ശേഷമുള്ള പുതിയ സംഘടനയെ "റെയിൻ ഫോറസ്റ്റ് അലയൻസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കൂടാതെ "റെയിൻഫോറസ്റ്റ് അലയൻസ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ" എന്ന സമഗ്രമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന ഫാമുകൾക്കും ഫോറസ്ട്രി കമ്പനികൾക്കും സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ നൽകും. സഖ്യത്തിൽ നിന്നുള്ള വരുമാനത്തിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം ഉഷ്ണമേഖലാ മഴക്കാടുകളിലെ വന്യജീവി സംരക്ഷണത്തിനും തൊഴിലാളികളുടെ ജീവിതം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. റെയിൻ ഫോറസ്റ്റ് അലയൻസിൻ്റെ നിലവിലെ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാനദണ്ഡങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, മാനദണ്ഡങ്ങൾ മൂന്ന് വകുപ്പുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു: പ്രകൃതി സംരക്ഷണം, കൃഷി രീതികൾ, പ്രാദേശിക സമൂഹം. വനസംരക്ഷണം, ജലമലിനീകരണം, ജീവനക്കാരുടെ തൊഴിൽ അന്തരീക്ഷം, രാസവളങ്ങളുടെ ഉപയോഗം, മാലിന്യ നിർമാർജനം തുടങ്ങിയ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് വിശദമായ നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട്. ചുരുക്കിപ്പറഞ്ഞാൽ, യഥാർത്ഥ പരിതസ്ഥിതിയിൽ മാറ്റം വരുത്താതെ, നാടൻ വനങ്ങളുടെ തണലിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത കൃഷിരീതിയാണ് ഇത്, പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണത്തിന് പ്രയോജനകരമാണ്.
കാപ്പിക്കുരു കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്, അതിനാൽ അവയും വിലയിരുത്താവുന്നതാണ്. മൂല്യനിർണ്ണയവും സർട്ടിഫിക്കേഷനും പാസായ കാപ്പിയെ മാത്രമേ "റെയിൻഫോറസ്റ്റ് അലയൻസ് സർട്ടിഫൈഡ് കോഫി" എന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയൂ. സർട്ടിഫിക്കേഷന് 3 വർഷത്തേക്ക് സാധുതയുണ്ട്, ഈ സമയത്ത് കാപ്പിക്കുരു പാക്കേജിംഗിൽ റെയിൻ ഫോറസ്റ്റ് അലയൻസ് ലോഗോ പ്രിൻ്റ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ഉൽപ്പന്നം അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടുവെന്ന് ആളുകളെ അറിയിക്കുന്നതിന് പുറമേ, ഈ ലോഗോയ്ക്ക് കാപ്പിയുടെ ഗുണനിലവാരത്തിന് വലിയ ഗ്യാരണ്ടിയുണ്ട്, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നത്തിന് പ്രത്യേക വിൽപ്പന ചാനലുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കുകയും മുൻഗണന നേടുകയും ചെയ്യാം. കൂടാതെ, റെയിൻ ഫോറസ്റ്റ് അലയൻസ് ലോഗോയും വളരെ പ്രത്യേകതയുള്ളതാണ്. ഇത് ഒരു സാധാരണ തവളയല്ല, ചുവന്ന കണ്ണുള്ള മരത്തവളയാണ്. ഈ മരത്തവള അടിസ്ഥാനപരമായി ആരോഗ്യകരവും മലിനീകരണമില്ലാത്തതുമായ ഉഷ്ണമേഖലാ മഴക്കാടുകളിൽ ജീവിക്കുന്നു, താരതമ്യേന അപൂർവമാണ്. കൂടാതെ, പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണത്തിൻ്റെ തോത് സൂചിപ്പിക്കാൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സൂചകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് തവളകൾ. കൂടാതെ, ഉഷ്ണമേഖലാ മഴക്കാടുകളെ സംരക്ഷിക്കുക എന്നതായിരുന്നു റെയിൻ ഫോറസ്റ്റ് അലയൻസിൻ്റെ യഥാർത്ഥ ഉദ്ദേശം. അതിനാൽ, സഖ്യം സ്ഥാപിച്ചതിൻ്റെ രണ്ടാം വർഷത്തിൽ, തവളകളെ മാനദണ്ഡമായി ഉപയോഗിക്കാനും ഇന്നുവരെ ഉപയോഗിക്കാനും തീരുമാനിച്ചു.
നിലവിൽ, റെയിൻഫോറസ്റ്റ് അലയൻസ് സർട്ടിഫിക്കേഷനുള്ള "തവള ബീൻസ്" അധികം ഇല്ല, പ്രധാനമായും ഇതിന് നടീൽ അന്തരീക്ഷത്തിന് ഉയർന്ന ആവശ്യകതകൾ ഉള്ളതിനാൽ എല്ലാ കാപ്പി കർഷകരും സർട്ടിഫിക്കേഷനായി സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യില്ല, അതിനാൽ ഇത് താരതമ്യേന അപൂർവമാണ്. ഫ്രണ്ട് സ്ട്രീറ്റ് കോഫിയിൽ, പനാമയിലെ എമറാൾഡ് മാനറിൽ നിന്നുള്ള ഡയമണ്ട് മൗണ്ടൻ കോഫി ബീൻസും ജമൈക്കയിലെ ക്ലിഫ്റ്റൺ മൗണ്ട് നിർമ്മിച്ച ബ്ലൂ മൗണ്ടൻ കോഫിയും റെയിൻഫോറസ്റ്റ് അലയൻസ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നേടിയ കാപ്പിക്കുരുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിലവിൽ "റെയിൻ ഫോറസ്റ്റ്" സർട്ടിഫിക്കേഷനുള്ള ജമൈക്കയിലെ ഏക മാനറാണ് ക്ലിഫ്റ്റൺ മൗണ്ട്. ഫ്രണ്ട് സ്ട്രീറ്റ് കോഫിയുടെ ബ്ലൂ മൗണ്ടൻ നമ്പർ 1 കോഫി ക്ലിഫ്റ്റൺ മൗണ്ടിൽ നിന്നാണ്. ഇത് അണ്ടിപ്പരിപ്പും കൊക്കോയും പോലെയാണ്, മിനുസമാർന്ന ഘടനയും മൊത്തത്തിലുള്ള സന്തുലിതാവസ്ഥയും.
സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫി ബീൻസ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാക്കേജിംഗുമായി ജോടിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാക്കേജിംഗ് വിശ്വസനീയമായ വിതരണക്കാർ നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഞങ്ങൾ 20 വർഷത്തിലേറെയായി കോഫി പാക്കേജിംഗ് ബാഗുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യമുള്ള ഒരു നിർമ്മാതാവാണ്. ചൈനയിലെ ഏറ്റവും വലിയ കോഫി ബാഗ് നിർമ്മാതാക്കളിൽ ഒരാളായി ഞങ്ങൾ മാറിയിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ കോഫി ഫ്രഷ് ആയി നിലനിർത്താൻ ഞങ്ങൾ സ്വിസിൽ നിന്നുള്ള മികച്ച നിലവാരമുള്ള WIPF വാൽവുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കമ്പോസ്റ്റബിൾ ബാഗുകൾ, റീസൈക്കിൾ ചെയ്യാവുന്ന ബാഗുകൾ, ഏറ്റവും പുതിയ PCR മെറ്റീരിയലുകൾ എന്നിവ പോലെയുള്ള പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ബാഗുകൾ ഞങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.
പരമ്പരാഗത പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനുകളാണിവ.
ഞങ്ങളുടെ ഡ്രിപ്പ് കോഫി ഫിൽട്ടർ ജാപ്പനീസ് മെറ്റീരിയലുകൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് വിപണിയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഫിൽട്ടർ മെറ്റീരിയലാണ്.
ഞങ്ങളുടെ കാറ്റലോഗ് അറ്റാച്ച് ചെയ്‌തു, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ബാഗ് തരം, മെറ്റീരിയൽ, വലുപ്പം, അളവ് എന്നിവ ഞങ്ങൾക്ക് അയയ്ക്കുക. അതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളെ ഉദ്ധരിക്കാം.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഒക്ടോബർ-25-2024
