ഫിൽറ്റർ പേപ്പർ ഡ്രിപ്പ് ചേരി ഉപയോഗിച്ച് കോഫി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഞാൻ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്?
പേപ്പർ ഡ്രിപ്പ് ബ്രൂയിംഗ് ഫിൽട്ടർ പേപ്പർ ഡ്രിപ്പ് ചേരിംഗ് പേപ്പർ ഫിൽട്ടർ ആദ്യം ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഇടുക, തുടർന്ന് കോഫി പൊടി ഫിൽട്ടർ പേപ്പറിൽ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് മുകളിൽ നിന്ന് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക. കോഫിയുടെ ചേരുവകൾ ആദ്യം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, തുടർന്ന് ഫിൽട്ടർ പേപ്പറിന്റെ ദ്വാരങ്ങളിലൂടെയും ഫിൽട്ടർ കപ്പിന്റെയും ദ്വാരങ്ങളിലൂടെ പാനപാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു. ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം, റിസൈഡുമായി ഫിൽട്ടർ പേപ്പർ ഒരുമിച്ച് വലിച്ചെറിയുക.
1. വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന സമയം കോഫിയുടെ രുചി നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. ഫിൽട്ടർ പേപ്പർ ബ്രോയിംഗ്, പിസ്റ്റൺ, പിസ്റ്റൺ, സിഫോൺ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ചൂടുവെള്ളവും കോഫി ദ്രാവകത്തിന്റെ ശുദ്ധീകരണവും സംഭവിക്കുന്നു എന്നതാണ്. അതിനാൽ, ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക എന്ന സമയം 3 മിനിറ്റ് മാത്രമാണ്, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിരവധി തവണ ഒഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, യഥാർത്ഥ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ സമയം 3 മിനിറ്റിൽ കൂടരുത്.
2. രണ്ടാമത്തെ പ്രയാസമാണ് കോഫി പൊടിയുടെയും കണങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തിന്റെയും അളവ് അനുസരിച്ച് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ സമയം വ്യത്യസ്തമാണെന്നാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പിസ്റ്റൺ അല്ലെങ്കിൽ സിഫോൺ കൂടുതൽ കപ്പുകൾ എന്നാൽ ഈ രീതി ഫിൽട്ടർ പേപ്പർ ഡ്രിപ്പ് രീതിക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. കാരണം കോഫി പൊടി വർദ്ധിച്ചതിന് ശേഷം ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ സമയം ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കപ്പുകളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കോഫി പൊടിയുടെ അനുപാതം ചെറിയ കാര്യങ്ങളിൽ കുറവോ വലിയ കഷണങ്ങളുള്ള കോഫി പൊടിയിലേക്ക് മാറ്റാനോ നിങ്ങൾ കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. രുചി മാറ്റുന്നതിന്, വലിയ കണികകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരേ നിലവാരമുള്ള കോഫി പൊടി ഉപയോഗിക്കാം, അതിനാൽ എക്സ്ട്രാക്റ്റുചെയ്യൽ സമയ മാറ്റങ്ങളും v രുചി സ്വാഭാവികമായും മാറുന്നു. കോഫി പൊടി കണികകളുടെ വലുപ്പം മാറുന്നില്ലെങ്കിൽ, ജലത്തിന്റെ താപനില ക്രമീകരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് രുചി മാറ്റാൻ കഴിയും.
3.വ്യത്യസ്ത കോഫി ഫിൽട്ടർ കപ്പുകൾക്ക് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ സമയം വ്യത്യസ്തമാണെന്ന് മൂന്നാമത്തെ പ്രയാസമാണ്. കാരണം വ്യത്യസ്ത കോഫി ഫിൽട്ടർ കപ്പുകൾ വ്യത്യസ്ത വേഗതയിൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു, കോഫി ഫിൽട്ടർ കപ്പ് രുചിയെ ബാധിക്കുന്നു.
വ്യത്യസ്ത വിഷയങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത തരം കോഫി ഫിൽട്ടറുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. അപ്പോൾ കോഫി ഫിൽട്ടറുകളുടെ തരങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? വിശദാംശങ്ങൾക്ക് യപാക്കിന്റെ പങ്കിടൽ അവലോകനം കാണുക:ചെവി തൂക്കിക്കൊല്ലൽ കോഫി ബാഗുകളാണ് ജൈവ നശീകരണം?
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ് -02-2024
