ലോകത്തിലെ ഏത് രാജ്യത്തെ ടീച്ചയെ ഏറ്റവും ചൈന, ബ്രിട്ടൻ അഥവാ ജപ്പാൻ എന്നിവയെ സ്നേഹിക്കുന്നത്?
ഒരു വർഷം ചൈന 1.6 ബില്യൺ പൗണ്ട് (ഏകദേശം 730 ദശലക്ഷം കിലോഗ്രാം) ദഹിപ്പിക്കുന്നു എന്നതിൽ സംശയമില്ല, ഇത് ഏറ്റവും വലിയ ചായ ഉപഭോക്താവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വിഭവങ്ങൾ എത്ര സമ്പന്നരാണെങ്കിലും, ആളോഹരി വാക്ക് പരാമർശിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, റാങ്കിംഗ് വീണ്ടും ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
അന്താരാഷ്ട്ര തേയില സമിതിയിൽ നിന്നുള്ള സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ കാണിക്കുന്നത് ചൈനയുടെ വാർഷിക ആളോഹരി ചായ ഉപഭോഗം ലോകത്ത് 19-ാം സ്ഥാനത്താണ്.
ചൈന ആദ്യ പത്തിൽ പോലും ഇല്ല, അടുത്ത രാജ്യങ്ങൾ ചൈനയേക്കാൾ ചായയെ സ്നേഹിക്കുന്നു:
ടീ 1: ടർക്കി
ലോകത്തെ ആദ്യത്തെ ആളോഹരി ചായ ഉപഭോഗം, വാർഷിക ചായില 3.16 കിലോഗ്രാം, പ്രതിവർഷം ശരാശരി 1,250 കപ്പ് ചായ.
പ്രതിദിനം 245 ദശലക്ഷം വരെ തുർക്കി ഉപയോഗിക്കുന്നു!
"അയ്! അയ്! അയ്യോ! [CAI]", അതിനർത്ഥം "ചായ! ചായ! ചായ!"
തുർക്കിയിലെ എല്ലായിടത്തും "ടീഹൗസുകൾ". വലിയ നഗരങ്ങളിലോ ചെറിയ പട്ടണങ്ങളിലോ, ചെറിയ കടകൾ ഉള്ളിടത്തോളം, തേയില കാബിനറ്റുകളും ചായ സ്റ്റാളുകളുമുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് ചായ കുടിക്കണമെങ്കിൽ, അടുത്തുള്ള ടീഹൗസിലെ വെയിറ്ററിൽ സിഗ്നൽ ചെയ്യുക, ഒരു കപ്പ് ചൂടുള്ള ചായ, പഞ്ചസാര സമചതുര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവ നിങ്ങൾക്ക് അതിമനോഹരമായ ഒരു ചായ ട്രേ കൊണ്ടുവരും.
തുർക്കി പാനീയമാണ് കറുത്ത ചായ. പക്ഷേ അവർ ഒരിക്കലും ചായയിലേക്ക് പാൽ ചേർക്കുന്നില്ല. ചായയിലേക്ക് പാൽ ചേർക്കുന്നത് ചായയുടെ ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ സംശയമാണെന്ന് അവർ കരുതുന്നു.
പഞ്ചസാര സമചതുര, ചായയിലേക്ക്, ഇളം ചായ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചില ആളുകൾ നാരങ്ങ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ചെറുതായി മധുരമുള്ള പഞ്ചസാര സമചതുരവും പുതിയതും പുളിച്ചതുമായ നാരങ്ങകൾ ചായയുടെ ആസ്ട്രിംഗർഷ്യൽ നേർപ്പിക്കുന്നു, ചായയുടെ അനന്തരഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ടീ 2: അയർലൻഡ്
അന്താരാഷ്ട്ര തേയില സമിതിയിൽ നിന്നുള്ള സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ കാണിക്കുന്നത് തുർക്കിയിൽ നിന്ന് രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ്, ഒരാൾക്ക് 4.83 പൗണ്ട് (ഏകദേശം 2.2 കിലോഗ്രാം).
ഐറിഷ് ജനതയുടെ ജീവിതത്തിൽ ചായ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ജാഗ്രത പുലർത്തുന്ന ഒരു പാരമ്പര്യമുണ്ട്: ഒരു ആപേക്ഷിക അന്തരിച്ചപ്പോൾ, കുടുംബവും സുഹൃത്തുക്കളും അടുത്ത ദിവസം പ്രഭാതം വരെ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്, വെള്ളം എല്ലായ്പ്പോഴും സ്റ്റ ove യിൽ തിളപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ചൂടുള്ള ചായ തുടർച്ചയായി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രയാസകരമായ സമയങ്ങളിൽ ഐറിഷിനൊപ്പം ചായയുമായിരിക്കും.
നല്ല ഐറിഷ് ചായ പലപ്പോഴും "ഒരു കലം സ്വർണ്ണ ചായ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അയർലണ്ടിൽ, ആളുകൾ മൂന്നു പ്രാവശ്യം ചായ കുടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു: പ്രഭാത ചായ രാവിലെ 3 നും 5 നും ഇടയിൽ ഉണ്ട്, വൈകുന്നേരവും രാത്രിയിലും ഒരു "ഹൈ ചായ" ഉണ്ട്.
ടീ 3: ബ്രിട്ടൻ
ബ്രിട്ടൻ ചായ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, തേയില ഏതാണ്ട് ദേശീയ ബ്രിട്ടൻ എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. ഇന്ന്, ബ്രിട്ടീഷുകാർ എല്ലാ ദിവസവും ശരാശരി 165 ദശലക്ഷം കപ്പ് ചായ കുടിക്കുന്നു (ഏകദേശം 2.4 ഇരട്ടി കോഫി ഉപഭോഗം).
ചായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്, ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് ചായ, ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ചായകോഴ്സ്, ജോലി തമ്മിലുള്ള "ചായ ഇടവേളകൾ".
ഒരു വ്യക്തി ഒരു യഥാർത്ഥ ബ്രിട്ടീഷുകാരനാണോ എന്ന് തീരുമാനിക്കണമെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു, അവൻ / അവൾക്ക് കഠിനമായ അധരം കർശനമായി പിന്തുടരുമോ എന്ന് നോക്കുക, അവന് / അവൾക്ക് ബ്ലാക്ക് ടീയ്ക്കായുള്ള ഒരു വലിയ മതപരമായ പ്രണയമുണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക.
അവ മിക്കപ്പോഴും ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണവും കറുത്ത ചായയും എർൾ ഗ്രേ ബ്ലാക്ക് ടീയും കുടിക്കുന്നു, ഇവ രണ്ടും ടീയാകളാണ്. ചൈനയിലെ വുയ് പർവതത്തിൽ നിന്ന് ഷെൻഷാൻ സിയാവോസ്ഹോംഗ് പോലുള്ള കറുത്ത ചായ ഇനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് രണ്ടാമത്തേത്, ബെർഗാമോട്ട് ഓയിൽ പോലുള്ള സിട്രസ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. ഇത് സവിശേഷമായ സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്ക് ജനപ്രിയമാണ്.
ടീ 4: റഷ്യ
റഷ്യക്കാർ വരുമ്പോൾ'ഹോബികൾ, മനസ്സിൽ വന്നത് അവർ മദ്യപാനത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്നതാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, പലരും ഡോൺ ചെയ്യുന്നില്ല'മദ്യപാനവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, റഷ്യക്കാർ ചായയെ കൂടുതൽ സ്നേഹിക്കുന്നുവെന്ന് അറിയുക. അത് പറയാം"നിങ്ങൾക്ക് വീഞ്ഞില്ലാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും'ചായയില്ലാതെ ഒരു ദിവസം". റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം, റഷ്യക്കാരെക്കാൾ 6 മടങ്ങ് ചായ എല്ലാ വർഷവും ചൈനക്കാരേക്കാൾ 2 മടങ്ങ് ചായ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
റഷ്യക്കാർ ജാം ടീ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ആദ്യം, ഒരു ചായക്കലിൽ ശക്തമായ ചായയുടെ ഒരു കലം ഉണ്ടാക്കുക, തുടർന്ന് നാരങ്ങയോ തേനോ, ജാം, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ പാനപാത്രത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ശൈത്യകാലത്ത്, ജലദോഷം തടയാൻ മധുരം ചേർക്കുക. ചായ വിവിധ ദോശ, സ്കോണുകൾ, ജാം, തേൻ, മറ്റുള്ളവ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഉണ്ട്"ചായ ലഘുഭക്ഷണം".
ചായ കുടിക്കുന്നത് ജീവിതത്തിൽ ഒരു വലിയ ആസ്വാദനവും വിവരവും കൈമാറ്റവും കൈമാറ്റം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു പ്രധാന മാർഗമാണെന്നും റഷ്യക്കാർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, പല റഷ്യൻ സ്ഥാപനങ്ങൾക്കും ഉണ്ട്"മൊത്തത്തിൽ"ടീ സമയം സജ്ജമാക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാവർക്കും ചായ കുടിക്കാൻ കഴിയും.
ടീ 5: മൊറോക്കോ
ആഫ്രിക്കയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന മൊറോക്കോ ചായ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അവർ രാജ്യത്തുടനീളം ചായ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ ശേഷം അവർ ഒരു കപ്പ് ചായ കുടിക്കണം.
അവർ പാടുന്ന ചായയിൽ ഭൂരിഭാഗവും വരുന്നു, ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചായ ചൈനീസ് ഗ്രീൻ ടീ.
എന്നാൽ മൊറോക്കൻസ് കുടിക്കുന്ന ചായ ചൈനീസ് ഗ്രീൻ ടീ മാത്രമല്ല. അവർ ചായയാക്കുമ്പോൾ, അവർ ആദ്യം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര, പുതിന ഇലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പിടി ചായ ഇലകൾ, പഞ്ചസാര, പുതിനയില എന്നിവ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് കെറ്റിൽ തിളപ്പിക്കുക. രണ്ടുതവണ തിളപ്പിച്ച ശേഷം അത് മദ്യപിക്കാം.
ഇത്തരത്തിലുള്ള ചായയ്ക്ക് ചായയുടെ മൃദുലത, പഞ്ചസാരയുടെ മാധുര്യം, പുതിനയുടെ തണുപ്പ് എന്നിവയുണ്ട്. ഇതിന് വേനൽ ചൂട് പുതുക്കാനും ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും, ഇത് ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്ന മൊറോക്കക്കാർക്ക് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.
ടീ 6: ഈജിപ്ത്
ഈജിപ്ത് ഒരു പ്രധാന ചായ ഇറക്കുമതി രാജ്യമാണ്. അവർ ശക്തവും മെലോ കറുത്ത ചായ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവ ചെയ്യുന്നില്ല'ചായ സൂപ്പിലേക്ക് പാൽ ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ചൂരൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിഥികളെ രസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഈജിപ്തുകാർക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പാനീയം പഞ്ചസാര ചായയാണ്.
ഈജിപ്ഷ്യൻ പഞ്ചസാര ചായയുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് താരതമ്യേന ലളിതമാണ്. ചായച്ച ചായക്കപ്പിൽ ചായയിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക, കപ്പലിന് ധാരാളം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. അനുപാതം പഞ്ചസാരയുടെ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗവും ഒരു കപ്പ് ചായയിലേക്ക് ചേർക്കണം എന്നതാണ്.
ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാത്രങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഈജിപ്തുകാരും പ്രത്യേകിച്ചും. സാധാരണയായി, അവർ ചെയ്യരുത്'സെറാമിക്സ്, പക്ഷേ ഗ്ലാസ്വെയർ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. ചുവപ്പും കട്ടിയുള്ള ചായ സുതാര്യമായ ഒരു ഗ്ലാസിലാണ് നൽകുന്നത്, അത് അഗേറ്റ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, അത് വളരെ മനോഹരമാണ്.
ടീ 7: ജപ്പാൻ
ജാപ്പനീസ് ഭാഷ വളരെയധികം കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവരുടെ ഉത്സാഹം ചൈനക്കാരിൽ കുറവല്ല. ചായ ചടങ്ങും വ്യാപകമാണ്. ചൈനയിൽ, ടെയിൽ, ടങിലും പാട്ടും രാജവംശങ്ങളിലും ചായ ഓർഡറിംഗ് പ്രശസ്തമായിരുന്നു, ആദ്യകാല മിംഗ് രാജവംശത്തിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതായി. ജപ്പാൻ അത് പരിചയപ്പെടുത്തി, അത് ചെറുതായി മെച്ചപ്പെടുത്തി, അത് സ്വന്തം ചായ ചടങ്ങ് വളർത്തിയെടുത്തു.
ചായ കുടിക്കാനുള്ള സ്ഥലത്തെക്കുറിച്ച് ജാപ്പനീസ് കൂടുതൽ പ്രത്യേകതയുണ്ട്, ഇത് സാധാരണയായി ഒരു ചായ മുറിയിലാണ്. അതിഥികളെ ഇരിക്കാൻ ഉത്തരവാദിത്തപ്പെട്ട ശേഷം ചായ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ആവശ്യമുള്ള ചായക്കാരൻ കരി തീ കത്തിക്കാൻ സാധാരണ ഘട്ടങ്ങളെ പിന്തുടരും, അവ തിളപ്പിക്കുക, ബ്രൂ കൊമോൽ തീ കത്തിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, ബ്രൂ ചായ, ചായ അല്ലെങ്കിൽ മാച്ച്, തുടർന്ന് അത് അതിഥികൾക്ക് സേവിക്കുക. ചട്ടങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, അതിഥികൾ രണ്ടു കൈകളാലും ചായയെ സ്വീകരിച്ച്, ആദ്യം നന്ദി മൂന്നു പ്രാവശ്യം തിരിക്കുക, അത് ലഘുവായി ആസ്വദിക്കുക, അത് പതുക്കെ കുടിക്കുക, തിരികെ നൽകുക.
മിക്ക ജാപ്പനീസ് ആളുകളും ആവിയിൽ വേവിച്ച ഹരിത ടീ അല്ലെങ്കിൽ ഓലോംഗ് ചായ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മിക്കവാറും എല്ലാ കുടുംബങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഒരു കപ്പ് ചായയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ബിസിനസ്സ് യാത്രയിലാണെങ്കിൽ, പകരം നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ടിന്നിലടച്ച ചായ ഉപയോഗിക്കും.
ചായ ചടങ്ങ് സംസ്കാരത്തിന് ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്. ഒരു ചൈനീസ് പാക്കേജിംഗ് നിർമ്മാതാവായി, ഞങ്ങളുടെ ചായ സംസ്കാരം എങ്ങനെ പ്രദർശിപ്പിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടോ? ഞങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കുന്ന ആത്മാവിനെ എങ്ങനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാം? ചായ സംസ്കാരം എങ്ങനെ നമ്മുടെ ജീവിതത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാം?
Ypak അടുത്ത ആഴ്ച ഇത് നിങ്ങളുമായി ചർച്ച ചെയ്യും!
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ -07-2024
