Кофены үйлдвэрлэлийн "далд зардал"
Өнөөдөр'Нийлүүлэлт хангалтгүй, эрэлт нэмэгдсэнтэй холбоотойгоор кофены үнэ дээд цэгтээ хүрэв. Үүний үр дүнд кофены буурцаг үйлдвэрлэгчдэд эдийн засгийн ирээдүй харагдаж байна.
Гэсэн хэдий ч НҮБ-ын Хүнс, Хөдөө Аж Ахуйн Байгууллага (FAO)-аас гаргасан бодлогын шинэ тайланд бидний байнга анзаардаггүй нэг баримтыг харуулжээ: кофе үйлдвэрлэхийн цаана үнэндээ олон далд зардал байдаг.
Уг тайланд кофены зах зээлийн үнийн цаана байгаль орчин, нийгэмд асар их нөлөөлөл байдгийг илтгэж байна. Их хэмжээний хүлэмжийн хийн ялгаруулалтаас эхлээд хүүхдийн хөдөлмөр, орлогын тэгш бус байдал зэрэг нь эдгээр дээд үнэ нь үнэхээр эдийн засгийн өсөлтийг тусгаж байгаа эсэхийг эргэлзэхэд хүргэж байна."бодит зардал”кофе уу?
НҮБ-ын ХХААБ тайланд Зүүн Африкийн кофены үйлдвэрлэлд онцгой анхаарал хандуулж, хүнсний системтэй холбоотой олон томоохон зардал зах зээлийн үнэд тусгагдаагүй байгааг санууллаа.
Уг тайланд эдгээр зардлыг нэрлэсэн байна"гадаад хүчин зүйлс”- өөрөөр хэлбэл, байгаль орчны хохирол, нийгмийн шударга бус байдал, ядуурал зэрэг эдийн засгийн үйл ажиллагааны шууд бус үр дагавар. Эдгээр гадны нөлөөлөл нь хөдөлмөрийн болон бордоо зэрэг үйлдвэрлэлийн шууд зардлаас ялгаатай нь үнэ тогтооход ихэвчлэн үл тоомсорлодог бөгөөд ялангуяа жижиг фермерүүд болон тэдний нийгэмд нөлөөлдөг.
Этиоп, Уганда, Танзани зэрэг улсад кофе үйлдвэрлэхэд асар их далд зардал гардаг гэсэн 50 хуудас гүн гүнзгий судалгаа нь гайхалтай баримтыг харуулж байна. Эдгээр зардалд уур амьсгалын өөрчлөлт, усны бохирдол, хүүхдийн хөдөлмөр, жендэрийн цалингийн зөрүү, кофены тариаланчдын орлого болон зохистой амьдрахад шаардагдах зүйлсийн зөрүү зэрэг багтана.
Судалгаанд хамрагдсан гурван улсад, ялангуяа Этиоп улсад амьжиргааны орлогын зөрүү нь хамгийн том далд зардал бөгөөд голчлон фермийн үнэ бага, ашгийн хязгаар, ялангуяа Робуста фермерүүдийн хувьд хязгаарлагдмал байдаг.
Мөн уг судалгаагаар хүлэмжийн хийн ялгарал, усны хэрэглээ зэрэг хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлс нь гурван улсад үйлдвэрлэсэн кофены килограмм тутамд ихээхэн хэмжээний далд өртөг нэмдэг болохыг тогтоожээ.
Кофены үйлдвэрлэлийн нийгэм, хүрээлэн буй орчны гадны нөлөөнд дараахь зүйлс орно: Хүүхдийн хөдөлмөр: Зүүн Африкийн кофены фермд олон хүүхэд кофены интоор түүж, ангилах зэрэг хүнд ажил хийдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн боловсролгүй болдог. Судалгаагаар энэ үнэ нь нэг кг кофены үнэ 0.42 доллар хүрдэг, ялангуяа Угандад асуудал илүү ноцтой байгааг тооцоолжээ. Хүйсийн тэгш бус байдал: Кофены салбарт эмэгтэйчүүд ижил ажил хийж байгаа эрэгтэйчүүдээс бага цалин авдаг. Хэдийгээр энэ орлогын зөрүү нь өөр өөр газар өөр өөр байдаг ч энэ нь хөдөө аж ахуйн салбарт бүхэлдээ зонхилж буй жендэрийн тэгш бус байдлыг харуулж байна. Байгаль орчны зардал: Кофе тариалах нь заримдаа ой модыг устгаж, хүлэмжийн хийн ялгаруулалтыг нэмэгдүүлж, усны бохирдолд хүргэдэг. Эдгээр далд байгаль орчны зардал нь тарих аргаас хамаарч өөр өөр байдаг. Жишээлбэл, өндөр ургацтай тариалалтын эрчимтэй аргууд нь ихэвчлэн илүү их бохирдол үүсгэдэг.
Кофены үнэ эх үүсвэр дээр нэмэгдсэн нь дистрибьютерүүд үнээ нэмэхээс өөр аргагүйд хүрч байна. Хэрэглэгчид үнийг төлөх хүсэл эрмэлзэлтэй болгохын тулд кофены амт, кофены савлагаа, брендийн дээд зэрэглэл гэх мэт зүйлсээс эхлэх ёстой. Хэрэглэгчид кофены брэнд, сав баглаа боодлыг шууд харж чаддаг бөгөөд энэ нь кофены савлагааны ач холбогдлыг дурдах ёстой. үйлдвэрлэгчид.
Бид 20 гаруй жилийн турш кофены уут үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн үйлдвэрлэгч юм. Бид Хятад дахь хамгийн том кофены уут үйлдвэрлэгчдийн нэг болсон.
Бид таны кофег шинэхэн байлгахын тулд Швейцарийн хамгийн сайн чанарын WIPF хавхлагуудыг ашигладаг.
Бид бордоо уут, дахин боловсруулах уут гэх мэт байгальд ээлтэй уут, хамгийн сүүлийн үеийн ПГУ-ын материалыг боловсруулсан.
Эдгээр нь ердийн гялгар уутыг солих хамгийн сайн сонголт юм.
Манай дуслын кофены шүүлтүүр нь Япон материалаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь зах зээл дээрх хамгийн сайн шүүлтүүр материал юм.
Шуудангийн цаг: 2025-01-02
