Дэлхийн аль улс Хятад, Их Британи, Япон зэрэг цайнд хамгийн их дуртай вэ?
Хятад улс жилд 1.6 тэрбум фунт (ойролцоогоор 730 сая кг) цай хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь цайны хамгийн том хэрэглэгч болсон нь эргэлзээгүй.Гэхдээ хэчнээн баялаг нөөцтэй байсан ч нэг хүнд ногдох гэдэг үг нэг л дурдагдсан бол дахин эрэмбэлэх шаардлага гарна.
Олон улсын Цайны хорооны статистик тоо баримтаас үзвэл, Хятад улсын нэг хүнд ногдох жилийн цайны хэрэглээ дэлхийн хэмжээнд ердөө 19-р байранд ордог.
Хятад улс эхний аравт ч багтдаггүй бөгөөд дараах орнууд Хятадаас илүү цайнд дуртай байдаг.
Цай 1: Турк
Нэг хүнд ногдох цайны жилийн хэрэглээ 3,16 кг, нэг хүнд дунджаар 1250 аяга цай ногдуулдаг дэлхийн анхны нэг хүнд ноогдох цайны хэрэглээ.
Турк улс өдөрт 245 сая хүртэл хүнс хэрэглэдэг!
"AY! AY! AY! [Cai]" гэдэг нь "Цай! Цай! Цай!" гэсэн утгатай Турк хэллэг юм.
Туркт "цайны газар" бараг хаа сайгүй байдаг.Том хот ч бай, жижиг хот ч бай жижиг дэлгүүрүүд л байвал цайны шүүгээ, цайны лангуу байдаг.
Хэрэв та цай уухыг хүсвэл ойролцоох цайны газрын зөөгчийг дохиод өгвөл тэд танд аяга халуун цай, элсэн чихэр бүхий нарийн тавиур авчирч өгнө.
Туркчуудын уудаг цайны ихэнх нь хар цай байдаг.Гэхдээ тэд хэзээ ч цайнд сүү нэмдэггүй.Тэд цайнд сүү нэмэх нь цайны чанарт эргэлзэж, ёс суртахуунгүй гэж боддог.
Тэд цайнд шоо элсэн чихэр нэмэх дуртай, цайвар цайнд дуртай зарим хүмүүс нимбэг нэмэх дуртай.Бага зэрэг чихэрлэг сахар, шинэхэн исгэлэн нимбэг нь цайны агшилтыг шингэлж, цайны амтыг илүү бүрэн дүүрэн, урт болгодог.
Цай 2: Ирланд
Олон улсын Цайны хорооны статистик тоо баримтаас харахад Ирландад нэг хүнд ногдох жилийн цайны хэрэглээ Туркийн дараа ордог бөгөөд нэг хүнд 4,83 фунт (2,2 кг) ногддог байна.
Ирландчуудын амьдралд цай маш чухал.Хамаатан садан нь нас барахад гэр бүл, найз нөхөд нь маргааш үүр цайх хүртэл гэртээ сахих ёстой гэсэн уламжлалтай.Шөнөдөө усаа дандаа пийшин дээр буцалгаж, халуун цай тасралтгүй исгэдэг.Хамгийн хэцүү үед ирландчууд цай дагалддаг.
Сайн Ирландын цайг ихэвчлэн "алтан цайны сав" гэж нэрлэдэг.Ирландад хүмүүс гурван удаа цай ууж хэвшсэн байдаг: өглөөний цай нь өглөө, үдээс хойшхи цай нь 3-5 цагийн хооронд, мөн орой, шөнийн цагаар "өндөр цай" байдаг.
Цай 3: Их Британи
Хэдийгээр Британи цай үйлдвэрлэдэггүй ч цайг Британийн үндэсний ундаа гэж нэрлэж болно.Өнөөдөр Британичууд өдөрт дунджаар 165 сая аяга цай ууж байна (кофены хэрэглээнээс 2.4 дахин их).
Цай нь өглөөний цай, хоолны дараа цай, үдээс хойш цай.Мэдээжийн хэрэг, ажлын хооронд "цайны завсарлага".
Жинхэнэ британи хүн мөн үү гэдгийг нь дүгнэхийн тулд дээд уруул нь хөшиж, хар цайнд дуртай бараг л хэт шунаж байгаа эсэхийг нь хараарай гэж зарим хүмүүс ярьдаг.
Тэд ихэвчлэн англи өглөөний цайны хар цай, Эрл Грей хар цай уудаг бөгөөд хоёулаа холимог цай юм.Сүүлийнх нь Хятадын Вуйи уулын Zhengshan Xiaozhong зэрэг хар цайны сортуудад үндэслэсэн бөгөөд бергамот тос зэрэг цитрусын амтлагчийг нэмдэг.Энэ нь өвөрмөц үнэрээрээ алдартай.
Цай 4: Орос
Оросуудын тухай ярих юм бол'хобби гэхээр хамгийн түрүүнд архи уух дуртай нь санаанд буудаг.Үнэндээ олон хүн тэгдэггүй'Оросууд уухтай харьцуулахад цайнд илүү дуртай гэдгийг мэддэггүй.Ингэж хэлж болно"та дарсгүй хоол идэж болно, гэхдээ та чадна'цайгүй өдрийг өнгөрөөхгүй”.Оросууд жил бүр Америкчуудаас 6 дахин, Хятадаас 2 дахин их цай хэрэглэдэг гэсэн судалгаа бий.
Оросууд чанамал цай уух дуртай.Эхлээд аяганд хүчтэй цай чанаж, дараа нь нимбэг эсвэл зөгийн бал, чанамал болон бусад найрлагыг аяганд нэмнэ.Өвлийн улиралд ханиад хүрэхгүйн тулд амтат дарс нэмнэ.Цайг янз бүрийн бялуу, жигнэмэг, чанамал, зөгийн бал болон бусад зүйлс дагалддаг"цайны зууш”.
Оросууд цай уух нь амьдралын агуу таашаал, мэдээлэл солилцох, харилцаа холбоо тогтоох чухал хэрэгсэл гэж үздэг.Энэ шалтгааны улмаас Оросын олон байгууллагууд байдаг"ёслол төгөлдөр”цайны цагийг хүн бүр цай ууж чадахаар тохируул.
Цай 5: Марокко
Африкт байрладаг Мароккод цай үйлдвэрлэдэггүй ч улс даяар цай уух дуртай.Тэд өглөөний цайгаа уухын өмнө өглөө босоод нэг аяга цай уух ёстой.
Тэдний уудаг цайны ихэнх нь Хятадаас ирдэг бөгөөд хамгийн алдартай цай нь хятад ногоон цай юм.
Гэхдээ Мароккочуудын уудаг цай нь зөвхөн Хятадын ногоон цай биш юм.Тэд цай чанахдаа эхлээд ус буцалгаж, бага зэрэг цайны навч, элсэн чихэр, гаа навч хийж, дараа нь данхыг зууханд хийж буцалгана.Хоёр удаа буцалгасны дараа ууж болно.
Энэ төрлийн цай нь цайны анхилуун үнэр, элсэн чихэр, гаа шиг сэрүүн амттай байдаг.Энэ нь зуны халууныг сэргээж, тайвшруулж чаддаг бөгөөд энэ нь халуун оронд амьдардаг Мароккочуудад маш тохиромжтой.
Цай 6: Египет
Египет ч бас цай импортлогч чухал орон юм.Тэд хүчтэй, зөөлөн хар цай уух дуртай ч уудаггүй'Цайны шөлөнд сүү нэмэх дуртай, харин нишингийн элсэн чихэр нэмэх дуртай.Элсэн чихэртэй цай бол египетчүүдийн зочдыг зугаацуулах хамгийн сайн ундаа юм.
Египетийн чихрийн цай бэлтгэх нь харьцангуй энгийн.Цайны навчийг аяганд хийж буцалсан усаар исгэсний дараа аяганд их хэмжээний элсэн чихэр хийнэ.Пропорц нь элсэн чихрийн эзлэхүүний гуравны хоёрыг нэг аяга цайнд нэмэх ёстой.
Египетчүүд цай чанах сав суулгыг бас онцгой анхаардаг.Ерөнхийдөө тэд тэгдэггүй't керамик, харин шилэн эдлэл ашиглах.Улаан, өтгөн цайг тунгалаг шилэн аяганд хийж өгдөг бөгөөд энэ нь оникс шиг харагддаг, маш үзэсгэлэнтэй юм.
Цай 7: Япон
Япончууд цай уух их дуртай, тэдний урам зориг хятадуудаас дутахааргүй.Цайны ёслол бас өргөн тархсан.Хятадад Тан, Сүн гүрний үед цай захиалах нь түгээмэл байсан бол Мин гүрний эхэн үед цай чанах явдал түгээмэл болжээ.Япон үүнийг нэвтрүүлж, бага зэрэг сайжруулсны дараа өөрийн гэсэн цайны ёслолыг тариалсан.
Япончууд цай уух газрыг илүү нарийн үздэг бөгөөд үүнийг ихэвчлэн цайны өрөөнд хийдэг.Зочдыг суулгуулж хүлээн авсны дараа цай чанах үүрэгтэй цайны мастер ердийн алхмуудыг дагаж нүүрсэн галаа асааж, ус буцалгаж, цай эсвэл шүдэнз исгэж, дараа нь зочдод ээлжлэн өгнө.Журамд зааснаар зочдод цайгаа хоёр гараараа хүндэтгэлтэйгээр хүлээн авч, эхлээд талархаж, дараа нь аягатай цайгаа гурван удаа эргүүлж, хөнгөн амталж, удаан ууж, буцаан өгөх ёстой.
Ихэнх япончууд ууранд чанасан ногоон цай юм уу оолонг цай уух дуртай бөгөөд бараг бүх гэр бүл хоолны дараа аяга цай ууж дассан байдаг.Хэрэв та бизнес аялалаар явж байгаа бол оронд нь лаазалсан цай хэрэглэх нь элбэг.
Цайны ёслолын соёл эртний түүхтэй.Хятадын сав баглаа боодол үйлдвэрлэгчийн хувьд бид цайны соёлоо хэрхэн харуулах талаар бодож байна?Цайны амтыг хэрхэн сурталчлах вэ?Цайны соёл бидний амьдралд хэрхэн нэвтэрч чадах вэ?
YPAK ирэх долоо хоногт тантай энэ талаар ярилцах болно!
Шуудангийн цаг: 2024 оны 6-р сарын 07-ны хооронд
