•आंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्र एजन्सींच्या अंदाजानुसार, असा अंदाज आहे की ग्लोबल सर्टिफाइड ग्रीन कॉफी बीन्स मार्केट आकार २०२23 मध्ये २०२23 मध्ये .3 $ .33 अब्ज अमेरिकन डॉलरपासून ते २०२28 मध्ये .6 $ .. 6 अब्ज अमेरिकन डॉलरपर्यंत वाढण्याची शक्यता आहे. (2023-2028).

•कॉफी मूळ आणि गुणवत्तेची वाढती ग्राहकांच्या मागणीमुळे प्रमाणित जागतिक मागणी वाढली आहेकॉफी.

•प्रमाणित कॉफी ग्राहकांना उत्पादनाच्या विश्वसनीयतेचे आश्वासन प्रदान करते आणि ही प्रमाणपत्र संस्था पर्यावरणास अनुकूल शेती पद्धती आणि कॉफी उत्पादनात गुंतलेल्या गुणवत्तेवर विविध तृतीय-पक्षाची हमी प्रदान करते.

•सध्या, आंतरराष्ट्रीय स्तरावर मान्यताप्राप्त कॉफी प्रमाणपत्र एजन्सींमध्ये फेअर ट्रेड सर्टिफिकेशन, रेनफॉरेस्ट अलायन्स सर्टिफिकेशन, यूटीझेड प्रमाणपत्र, यूएसडीए सेंद्रिय प्रमाणपत्र इत्यादींचा समावेश आहे. ते कॉफी उत्पादन प्रक्रिया आणि पुरवठा साखळीचे परीक्षण करतात आणि प्रमाणपत्र कॉफी शेतकर्‍यांचे जीवनमान सुधारण्यास मदत करते आणि त्यांना पुरेसे मिळविण्यात मदत करते आणि त्यांना पुरेसे मिळविण्यात मदत होते प्रमाणित कॉफीचा व्यापार वाढवून बाजारात प्रवेश.

•याव्यतिरिक्त, काही कॉफी कंपन्यांकडे नेस्लेचे 4 सी प्रमाणपत्र यासारख्या स्वतःच्या प्रमाणपत्राची आवश्यकता आणि निर्देशक देखील आहेत.

•या सर्व प्रमाणपत्रांपैकी, यूटीझेड किंवा रेनफॉरेस्ट अलायन्स हे अधिक महत्त्वाचे प्रमाणपत्र आहे जे स्थानिक समुदाय आणि पर्यावरणाची काळजी घेताना शेतकर्‍यांना व्यावसायिकपणे कॉफी वाढविण्यास अनुमती देते.

•यूटीझेड प्रमाणपत्र कार्यक्रमाची सर्वात महत्त्वाची बाब म्हणजे ट्रेसिबिलिटी, ज्याचा अर्थ असा आहे की ग्राहकांना त्यांची कॉफी कोठे आणि कशी तयार केली गेली हे माहित आहे.

•हे ग्राहकांना प्रमाणित खरेदी करण्यास अधिक कलतेकॉफी, अशा प्रकारे अंदाज कालावधीत बाजारपेठेतील वाढ चालविणे.

•कॉफी उद्योगातील अग्रगण्य ब्रँडमध्ये प्रमाणित कॉफी ही एक सामान्य निवड बनली आहे.

•कॉफी नेटवर्कच्या आकडेवारीनुसार, २०१ 2013 मध्ये प्रमाणित कॉफीची जागतिक मागणी प्रमाणित कॉफी उत्पादनाच्या% ०% आहे, २०१ 2015 मध्ये% 35% पर्यंत वाढली आहे आणि २०१ in मध्ये जवळपास% ०% पर्यंत पोहोचली आहे. भविष्यात हे प्रमाण आणखी वाढण्याची अपेक्षा आहे.

•जेडीई पीट्स, स्टारबक्स, नेस्ले आणि कोस्टा सारख्या अनेक आंतरराष्ट्रीय स्तरावरील प्रख्यात कॉफी ब्रँड स्पष्टपणे आवश्यक आहेत की त्यांनी खरेदी केलेल्या कॉफी बीन्सचा सर्व किंवा भाग प्रमाणित करणे आवश्यक आहे.