कॉफी उद्योगावर स्टारबक्सच्या विक्रीचा परिणाम कमी होतो
स्टारबक्सला गंभीर आव्हानांचा सामना करावा लागला आहे, तिमाही विक्रीत चार वर्षातील सर्वात मोठी घसरण होते
अलिकडच्या काही महिन्यांत, जगातील सर्वात मोठा साखळी ब्रँड स्टारबक्सची विक्री झपाट्याने खाली आली आहे. मंदीमुळे कॉफी उद्योगात लहरी परिणाम झाला आहे, ज्यामुळे ग्राहकांच्या पसंतींमध्ये मोठी बदल होऊ शकेल. अधिक ग्राहक चेन कॉफी वरून स्पेशलिटी कॉफीवर स्विच करीत असल्याने, रोस्टर आणि कॉफी शॉप्सवर होणारा परिणाम गहन आहे. एकदा कॉफी बीन्स जे एकेकाळी लोकप्रिय मागणी समाधानी आहेत यापुढे यापुढे कॉफी पिणार्‍या विवेकी स्वभावाची चव पूर्ण करणार नाहीत. हा लेख स्टारबक्समागील घटकांचा शोध घेतो'विक्री कमी होणे, स्पेशलिटी कॉफीचा उदय आणि या बदलत्या लँडस्केपशी जुळवून घेण्यासाठी रोस्टर आणि कॉफी शॉप्सची आवश्यकता.
स्टारबक्सची विक्री कमी
स्टारबक्स कॉफी संस्कृतीचे समानार्थी आहे, त्याच्या सर्वव्यापी उपस्थिती आणि विस्तृत मेनूसह बाजारावर वर्चस्व गाजवित आहे. तथापि, अलीकडील अहवालात असे सूचित केले आहे की कंपनीला विक्रीत तीव्र घट होत आहे. वाढीव स्पर्धा, ग्राहकांची पसंती आणि आर्थिक दबाव यासह या घटात अनेक घटक आहेत.
स्पर्धा तीव्र होते
कॉफी मार्केट बर्‍याच निवडींसह वाढत्या प्रमाणात संतृप्त झाली आहे. स्पेशलिटी कॉफी शॉप्स, स्थानिक रोस्टर आणि कारागीर कॅफे जगभरातील शहरे आणि शहरांमध्ये पॉप अप करत आहेत. या आस्थापने बर्‍याचदा प्रमाणापेक्षा गुणवत्तेला प्राधान्य देतात, अद्वितीय मिश्रण आणि एकल-मूळ कॉफी बीन्स देतात जे ग्राहकांना अधिक वैयक्तिकृत कॉफीचा अनुभव शोधणार्‍या ग्राहकांना आकर्षित करतात. परिणामी, बरेच कॉफी पिणारे या पर्यायांकडे वळत आहेत, स्टारबक्सला संकुचित ग्राहकांच्या तळावर व्यवहार करत आहेत.
ग्राहकांची प्राधान्ये बदलत आहेत
आज'एस ग्राहक पूर्वीपेक्षा अधिक माहिती आणि विवेकी आहेत. ते कॉफीबद्दल अधिकाधिक जागरूक होत आहेत'एस मूळ, मद्यपान करण्याच्या पद्धती आणि ते खरेदी करण्याच्या नैतिक परिणाम. या विचारात बदल केल्यामुळे स्पेशलिटी कॉफीची मागणी वाढत गेली आहे, जी बर्‍याचदा साखळी कॉफीपेक्षा उच्च प्रतीची आणि टिकाऊ मानली जाते. कॉफी चेनमधील मानकीकरण अपील गमावत आहे कारण ग्राहक अद्वितीय स्वाद आणि अनुभव शोधत आहेत.
आर्थिक दबाव
स्टारबक्सच्या विक्रीत घट होण्यास आर्थिक परिस्थितीतही हातभार लागला. जगण्याचा वाढता खर्च आणि महागाई ग्राहकांना त्यांच्या खर्चाच्या सवयींचे पुनर्मूल्यांकन करण्यास भाग पाडत आहे. बरेच लोक अधिक परवडणारी कॉफी किंवा घरी स्वत: ची कॉफी तयार करीत आहेत, ज्यामुळे स्टारबक्सच्या नफ्यावर परिणाम होईल. स्पेशलिटी कॉफी शॉप्सची सोय, जी बर्‍याचदा अधिक जिव्हाळ्याचा आणि वैयक्तिकृत अनुभव देतात, या प्रवृत्तीस देखील योगदान देतात.
स्पेशलिटी कॉफीचा उदय
स्टारबक्स संघर्ष करीत असताना, विशेष कॉफी उद्योग भरभराट होत आहे. ग्राहक स्थानिक रोस्टर आणि स्वतंत्र कॉफी शॉप्सकडे वाढत आहेत जे गुणवत्ता आणि कारागिरीला प्राधान्य देतात. ही शिफ्ट फक्त एक ट्रेंड नाही; हे लोक कॉफीच्या दृष्टीने आणि सेवन करण्याच्या पद्धतीमध्ये मूलभूत बदलाचे प्रतिनिधित्व करते.
प्रमाण जास्त प्रमाणात
स्पेशॅलिटी कॉफी त्याच्या गुणवत्तेद्वारे दर्शविली जाते, उच्च-गुणवत्तेच्या कॉफी बीन्सचे सोर्सिंग आणि काळजीपूर्वक तयार करण्याच्या पद्धती वापरण्यावर लक्ष केंद्रित करते. रोस्टर चांगल्या स्पेशलिटी कॉफी बीन्समध्ये गुंतवणूक करीत आहेत, बहुतेकदा टिकाऊ आणि नैतिक शेतीचा अभ्यास करणार्‍या शेतकर्‍यांकडून थेट मिळविला जातो. दर्जेदार उत्पादनांसाठी प्रीमियम देण्यास इच्छुक असलेल्या ग्राहकांशी गुणवत्तेची ही वचनबद्धता प्रतिध्वनी करते.
अद्वितीय चव प्रोफाइल
स्पेशलिटी कॉफीचा सर्वात आकर्षक पैलू म्हणजे विविध चव प्रोफाइल. साखळी कॉफीच्या एकल फ्लेवर्सच्या विपरीत, स्पेशलिटी कॉफी सोयाबीनची अद्वितीय वैशिष्ट्ये दर्शवू शकते, ज्याचा प्रभाव प्रदेश, उंची आणि प्रक्रिया पद्धती यासारख्या घटकांमुळे होतो. ही विविधता ग्राहकांना नवीन फ्लेवर्सचा शोध घेऊन आणि कॉफी शोधून कॉफी शोधून कॉफीचे सखोल कौतुक विकसित करण्यास अनुमती देते.
समुदाय आणि अनुभव
स्पेशलिटी कॉफी शॉप्स बर्‍याचदा समुदाय आणि अनुभवावर जोर देतात आणि आमंत्रित जागा तयार करतात जिथे ग्राहक कॉफीच्या सामायिक प्रेमावर कनेक्ट होऊ शकतात. यापैकी बर्‍याच ठिकाणी ग्राहकांचा अनुभव वाढविण्यासाठी कार्यक्रम, चाखणे आणि चर्चासत्रे होस्ट करतात. समुदायाच्या सहभागावर हे लक्ष चेन कॉफी शॉप्सच्या अव्यवसायिक स्वरूपाशी तुलना करते, खासकरून कॉफी शॉप्सच्या मालकीची भावना शोधणार्‍या ग्राहकांना अधिक आकर्षक बनतात.
रोस्टेरिज आणि कॉफी शॉप्सला अनुकूल करणे आवश्यक आहे
कॉफी लँडस्केप विकसित होत असताना, रोस्टर आणि कॉफी शॉप्सने ग्राहकांच्या बदलत्या गरजांशी जुळवून घेणे आवश्यक आहे. स्टारबक्सची घट ही उद्योगासाठी वेक अप कॉल आहे, जी गुणवत्ता, टिकाव आणि ग्राहकांच्या अनुभवाचे महत्त्व अधोरेखित करते.
चांगले खास सोयाबीनचे खरेदी करणे
स्पेशलिटी कॉफी मार्केटमध्ये स्पर्धा करण्यासाठी, रोस्टरने उच्च-गुणवत्तेच्या कॉफी बीन्सला सोर्सिंगला प्राधान्य दिले पाहिजे. यात टिकाव आणि नैतिक पद्धतींसाठी वचनबद्धता सामायिक करणारे शेतकरी आणि पुरवठादारांशी संबंध निर्माण करणे समाविष्ट आहे. चांगल्या कॉफी बीन्समध्ये गुंतवणूक करून, रोस्टर अद्वितीय मिश्रण तयार करू शकतात जे गर्दीच्या बाजारपेठेत उभे राहतात आणि गुणवत्तेसाठी पैसे देण्यास इच्छुक ग्राहकांना आकर्षित करतात.
नाविन्यपूर्ण पेय तंत्रज्ञान
उच्च-गुणवत्तेच्या कॉफी बीन्स सोर्सिंग व्यतिरिक्त, कॉफी शॉप्सने त्यांच्या उत्पादनांचा स्वाद आणि सुगंध वाढविण्यासाठी नाविन्यपूर्ण पेय तंत्र देखील शोधले पाहिजेत. ओव्हर-ओव्हर, सिफॉन ब्रूव्हिंग आणि कोल्ड ब्रूव्हिंग यासारख्या पद्धती कॉफीचा अनुभव वाढवू शकतात, ज्यामुळे ग्राहकांना प्रत्येक कपच्या बारीकसारीक गोष्टींचे कौतुक करता येते. या तंत्रांमध्ये प्रशिक्षण बॅरिस्टास गंभीर आहे, कारण जाणकार कर्मचारी ग्राहकांना मौल्यवान अंतर्दृष्टी आणि सूचना प्रदान करू शकतात.
हाय-एंड कॉफी पॅकेजिंग
ग्राहक अधिक विवेकी बनत असताना, कॉफी उत्पादनाचे सादरीकरण वाढत्या प्रमाणात महत्वाचे होते. हाय-एंड कॉफी पॅकेजिंग स्पेशलिटी कॉफी बीन्सचे कथित मूल्य वाढवू शकते, ज्यामुळे ते ग्राहकांना अधिक आकर्षक बनवतात. विचारशील डिझाइन, टिकाऊ साहित्य आणि माहितीपूर्ण लेबलिंग सर्व सकारात्मक ग्राहक अनुभव तयार करण्यात मदत करते जे पुनरावृत्ती खरेदी आणि ब्रँड निष्ठा प्रोत्साहित करते.
एक मजबूत ब्रँड प्रतिमा तयार करा
अत्यंत स्पर्धात्मक बाजारात कॉफी शॉप्स आणि रोस्टरसाठी मजबूत ब्रँड प्रतिमा तयार करणे महत्त्वपूर्ण आहे. यात केवळ एक संस्मरणीय लोगो आणि सौंदर्याचा समावेश नाही तर स्पष्ट ध्येय आणि मूल्ये देखील संप्रेषित करणे समाविष्ट आहे. ग्राहक त्यांच्या विश्वासाशी संरेखित असलेल्या ब्रँडकडे अधिकाधिक आकर्षित होतात, मग ते'एस टिकाव, समुदायाचा सहभाग किंवा गुणवत्तेसाठी वचनबद्धता. त्यांची कहाणी प्रभावीपणे संप्रेषण करून, कॉफी व्यवसाय एक निष्ठावंत ग्राहक आधार विकसित करू शकतात.
आम्ही 20 वर्षांहून अधिक कॉफी पॅकेजिंग बॅग तयार करण्यात तज्ञ असलेले निर्माता आहोत. आम्ही चीनमधील सर्वात मोठ्या कॉफी बॅग उत्पादकांपैकी एक बनलो आहोत.
आपली कॉफी ताजे ठेवण्यासाठी आम्ही स्विसमधील उत्कृष्ट गुणवत्तेची डब्ल्यूआयपीएफ वाल्व वापरतो.
आम्ही कंपोस्टेबल बॅग आणि पुनर्वापर करण्यायोग्य पिशव्या आणि नवीनतम परिचय पीसीआर मटेरियल सारख्या पर्यावरणास अनुकूल पिशव्या विकसित केल्या आहेत.
पारंपारिक प्लास्टिक पिशव्या बदलण्याचे ते सर्वोत्तम पर्याय आहेत.
आमचे ठिबक कॉफी फिल्टर जपानी सामग्रीचे बनलेले आहे, जे बाजारातील सर्वोत्कृष्ट फिल्टर सामग्री आहे.
आमचे कॅटलॉग संलग्न केले, कृपया आम्हाला आवश्यक बॅग प्रकार, सामग्री, आकार आणि प्रमाण पाठवा. तर आम्ही तुम्हाला उद्धृत करू शकतो.
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर -25-2024
