Apakah pensijilan Rainforest Alliance? Apakah "kacang katak"?
Bercakap tentang "kacang katak", ramai orang mungkin tidak dikenali dengannya, kerana perkataan ini kini sangat khusus dan hanya disebut dalam beberapa biji kopi. Oleh itu, ramai orang akan tertanya -tanya, apa sebenarnya "kacang katak"? Adakah ia menggambarkan penampilan biji kopi? Malah, "kacang katak" merujuk kepada kacang kopi dengan pensijilan Rainforest Alliance. Selepas mendapatkan pensijilan Perikatan Rainforest, mereka akan mendapat logo dengan katak hijau yang dicetak di atasnya, jadi mereka dipanggil kacang katak.
Perikatan Rainforest (RA) adalah Pertubuhan Perlindungan Alam Sekitar Bukan Kerajaan Antarabangsa yang bukan keuntungan. Misinya adalah untuk melindungi biodiversiti dan mencapai mata pencarian yang mampan dengan mengubah corak penggunaan tanah, tingkah laku perniagaan dan pengguna. Pada masa yang sama, ia diiktiraf oleh Sistem Pensijilan Hutan Antarabangsa (FSC). Organisasi ini ditubuhkan pada tahun 1987 oleh penulis alam sekitar Amerika, penceramah dan aktivis Daniel R. Katz dan banyak penyokong alam sekitar. Ia pada asalnya hanya untuk melindungi sumber semula jadi hutan hujan. Kemudian, ketika pasukan berkembang, ia mula terlibat dalam lebih banyak bidang. Pada tahun 2018, Perikatan Rainforest dan Utz mengumumkan penggabungan mereka. UTZ adalah badan pensijilan bukan keuntungan, bukan kerajaan, bebas berdasarkan piawaian Eurepgap (Amalan Pertanian Baik Kesatuan Eropah). Badan pensijilan akan mengesahkan semua jenis kopi berkualiti tinggi di dunia, yang meliputi setiap langkah pengeluaran dari penanaman kopi ke pemprosesan. Selepas pengeluaran kopi telah menjalani audit alam sekitar, sosial dan ekonomi yang bebas, UTZ akan memberikan logo kopi yang bertanggungjawab yang diiktiraf.
Organisasi baru selepas penggabungan itu dipanggil "Rainforest Alliance" dan akan mengeluarkan sijil kepada syarikat ladang dan perhutanan yang memenuhi piawaian yang komprehensif, iaitu "pensijilan perikatan hutan hujan". Sebahagian daripada hasil dari Perikatan juga digunakan untuk perlindungan hidupan liar di rizab haiwan hujan tropika dan meningkatkan kehidupan pekerja. Menurut piawaian pensijilan semasa Perikatan Rainforest, piawaian terdiri daripada tiga jabatan: pemuliharaan alam, kaedah pertanian, dan masyarakat serantau. Terdapat peraturan terperinci dari aspek seperti perlindungan hutan, pencemaran air, persekitaran kerja pekerja, penggunaan baja kimia, dan pelupusan sisa. Singkatnya, ia adalah kaedah pertanian tradisional yang tidak mengubah persekitaran asal dan ditanam di bawah naungan hutan asli, dan bermanfaat untuk melindungi ekologi.
Kacang kopi adalah produk pertanian, jadi mereka juga boleh dinilai. Hanya kopi yang telah lulus penilaian dan pensijilan boleh dipanggil "Rainforest Alliance Certified Coffee". Pensijilan ini sah selama 3 tahun, di mana logo Perikatan Rainforest boleh dicetak pada pembungkusan biji kopi. Di samping membiarkan orang tahu bahawa produk telah diiktiraf, logo ini mempunyai jaminan yang besar untuk kualiti kopi itu sendiri, dan produk itu boleh mempunyai saluran jualan khas dan mendapatkan keutamaan. Di samping itu, logo Rainforest Alliance juga sangat istimewa. Ia bukan katak biasa, tetapi katak pokok bermata merah. Katak pokok ini pada dasarnya hidup dalam hutan hujan tropika yang sihat dan bebas pencemaran dan agak jarang berlaku. Di samping itu, katak adalah salah satu petunjuk yang biasa digunakan untuk menunjukkan tahap pencemaran alam sekitar. Di samping itu, niat asal Perikatan Rainforest adalah untuk melindungi hutan hujan tropika. Oleh itu, pada tahun kedua penubuhan Perikatan, katak telah ditentukan untuk digunakan sebagai standard dan telah digunakan hingga ke hari ini.
Pada masa ini, tidak banyak "kacang katak" dengan pensijilan Rainforest Alliance, terutamanya kerana ini mempunyai keperluan yang tinggi untuk persekitaran penanaman, dan tidak semua petani kopi akan mendaftar untuk pensijilan, jadi ia agak jarang berlaku. Di Front Street Coffee, biji kopi yang telah memperoleh pensijilan Rainforest Alliance termasuk Diamond Mountain Coffee Beans dari Panama Emerald Manor dan Blue Mountain Coffee yang dihasilkan oleh Clifton Mount di Jamaica. Clifton Mount kini merupakan satu -satunya manor di Jamaica dengan pensijilan "Rainforest". Kopi Blue Mountain No. 1 Coffee Front Street berasal dari Clifton Mount. Rasanya seperti kacang dan koko, dengan tekstur yang lancar dan keseimbangan keseluruhan.
Kacang kopi khusus perlu dipasangkan dengan pembungkusan berkualiti tinggi, dan pembungkusan berkualiti tinggi perlu dihasilkan oleh pembekal yang boleh dipercayai
Kami adalah pengilang yang mengkhususkan diri dalam menghasilkan beg pembungkusan kopi selama lebih dari 20 tahun. Kami telah menjadi salah satu pengeluar beg kopi terbesar di China.
Kami menggunakan injap WIPF berkualiti terbaik dari Swiss untuk memastikan kopi anda segar.
Kami telah membangunkan beg mesra alam, seperti beg kompostable dan beg kitar semula, dan bahan PCR yang diperkenalkan terkini.
Mereka adalah pilihan terbaik untuk menggantikan beg plastik konvensional.
Penapis kopi titisan kami diperbuat daripada bahan Jepun, yang merupakan bahan penapis terbaik di pasaran.
Dilampirkan katalog kami, sila hantarkan jenis beg, bahan, saiz dan kuantiti yang anda perlukan. Jadi kami boleh memetik anda.
Masa Post: Okt-25-2024
