Negara mana di dunia suka teh paling banyak China, Britain, atau Jepun?
Tidak ada keraguan bahawa China menggunakan 1.6 bilion pound (kira -kira 730 juta kilogram) teh setahun, menjadikannya pengguna teh terbesar. Walau bagaimanapun, tidak kira betapa kaya sumbernya, apabila perkataan per kapita disebutkan, ranking perlu diatur semula.
Statistik dari Jawatankuasa Teh Antarabangsa menunjukkan bahawa penggunaan teh per kapita tahunan China berada di kedudukan ke -19 di dunia.
China tidak berada di sepuluh teratas, dan negara -negara berikut lebih suka teh daripada China:
Teh 1: Turki
Penggunaan teh per kapita pertama di dunia, dengan penggunaan teh per kapita tahunan sebanyak 3.16kg, dan purata 1,250 cawan teh setiap orang setahun.
Turki menggunakan sehingga 245 juta sehari!
"Ay! Ay! Ay! [Cai]" adalah kata -kata Turki, yang bermaksud "Teh! Teh! Teh!"
"Teahouses" hampir di mana -mana di Turki. Sama ada di bandar -bandar besar atau bandar -bandar kecil, selagi terdapat kedai -kedai kecil, terdapat kabinet teh dan gerai teh.
Sekiranya anda ingin minum teh, hanya isyarat pelayan di Teaouse yang berdekatan, dan mereka akan membawa anda dulang teh yang halus dengan secawan teh panas dan kiub gula.
Kebanyakan teh yang minum Turki adalah teh hitam. Tetapi mereka tidak pernah menambah susu ke teh. Mereka berfikir bahawa menambah susu ke teh adalah keraguan kualiti teh dan tidak sopan.
Mereka suka menambah kiub gula ke teh, dan sesetengah orang yang suka teh ringan suka menambah lemon. Kiub gula yang sedikit manis dan lemon segar dan masam mencairkan astringensi teh, menjadikan aftertaste teh lebih penuh dan lebih lama.
Teh 2: Ireland
Statistik dari Jawatankuasa Teh Antarabangsa menunjukkan bahawa penggunaan teh per kapita tahunan di Ireland hanya kedua ke Turki, pada 4.83 paun setiap orang (kira -kira 2.2 kilogram).
Teh sangat penting dalam kehidupan orang Ireland. Terdapat tradisi berjaga -jaga: Apabila seorang saudara berlalu, keluarga dan rakan -rakan perlu berjaga -jaga di rumah sehingga subuh keesokan harinya. Semalam, air sentiasa direbus di atas dapur dan teh panas dibancuh secara berterusan. Pada masa yang paling sukar, orang Ireland disertai dengan teh.
Teh Ireland yang baik sering dipanggil "periuk teh emas." Di Ireland, orang biasa minum teh tiga kali: teh pagi adalah pada waktu pagi, teh petang adalah antara jam 3 dan 5, dan terdapat juga "teh tinggi" pada waktu petang dan pada waktu malam.
Teh 3: Britain
Walaupun Britain tidak menghasilkan teh, teh hampir boleh dipanggil minuman kebangsaan Britain. Hari ini, British minum purata 165 juta cawan teh setiap hari (kira -kira 2.4 kali penggunaan kopi).
Teh adalah untuk sarapan, teh selepas makan, teh petangkursus, dan "rehat teh" antara kerja.
Sesetengah orang mengatakan bahawa untuk menilai sama ada seseorang itu seorang British yang sebenar, hanya melihat sama ada dia mempunyai bibir atas yang ketat dan sama ada dia mempunyai cinta yang hampir fanatik untuk teh hitam.
Mereka paling sering minum teh hitam sarapan pagi Inggeris dan teh hitam kelabu Earl, kedua -duanya adalah teh dicampur. Yang terakhir ini didasarkan pada jenis teh hitam seperti Zhengshan Xiaozhong dari Gunung Wuyi di China, dan menambah rempah -rempah sitrus seperti minyak bergamot. Ia popular untuk aroma yang unik.
Teh 4: Rusia
Ketika datang ke Rusia'Hobi, perkara pertama yang masuk ke dalam fikiran ialah mereka suka minum. Malah, ramai orang tidak'T tahu bahawa dibandingkan dengan minum, Rusia lebih suka teh. Boleh dikatakan bahawa"anda boleh makan tanpa wain, tetapi anda boleh'T mempunyai sehari tanpa teh". Menurut laporan, Rusia mengambil 6 kali lebih banyak teh daripada Amerika dan 2 kali lebih banyak teh daripada Cina setiap tahun.
Rusia suka minum teh jem. Pertama, buatkan periuk teh yang kuat di teko, dan kemudian tambah lemon atau madu, jem dan bahan -bahan lain ke cawan. Pada musim sejuk, tambah wain manis untuk mengelakkan selesema. Teh disertai dengan pelbagai kek, scone, jem, madu dan lain -lain"makanan ringan teh".
Rusia percaya bahawa minum teh adalah keseronokan yang hebat dalam kehidupan dan cara penting untuk bertukar maklumat dan terus berhubung. Atas sebab ini, banyak institusi Rusia mempunyai"dengan sungguh -sungguh"Tetapkan masa teh supaya semua orang boleh minum teh.
Teh 5: Maghribi
Maghribi, yang terletak di Afrika, tidak menghasilkan teh, tetapi mereka suka minum teh di seluruh negara. Mereka mesti minum secawan teh selepas bangun pagi sebelum makan sarapan pagi.
Kebanyakan teh yang mereka minum berasal dari China, dan teh yang paling popular adalah teh hijau Cina.
Tetapi teh yang diminum oleh Maghribi bukan hanya teh hijau Cina. Apabila mereka membuat teh, mereka mula -mula mendidih air, tambah segelintir daun teh, gula dan daun pudina, dan kemudian letakkan cerek di atas dapur untuk mendidih. Selepas mendidih dua kali, ia boleh diminum.
Teh semacam ini mempunyai wangian teh, manis gula, dan kesejukan pudina. Ia boleh menyegarkan dan melegakan panas musim panas, yang sangat sesuai untuk Maghribi yang tinggal di kawasan tropika.
Teh 6: Mesir
Mesir juga merupakan negara pengimport teh yang penting. Mereka suka minum teh hitam yang kuat dan lembut, tetapi mereka tidak'T suka menambah susu ke sup teh, tetapi suka menambah gula tebu. Teh gula adalah minuman terbaik untuk orang Mesir untuk menghiburkan tetamu.
Penyediaan teh gula Mesir agak mudah. Selepas meletakkan daun teh ke dalam cawan dan membakarnya dengan air mendidih, tambah banyak gula ke cawan. Perkadarannya ialah dua pertiga daripada jumlah gula harus ditambah kepada secawan teh.
Orang Mesir juga sangat khusus mengenai perkakas untuk membuat teh. Umumnya, mereka tidak't Gunakan seramik, tetapi barangan kaca. Teh merah dan tebal dihidangkan dalam kaca telus, yang kelihatan seperti agate dan sangat cantik.
Teh 7: Jepun
Suka Jepun untuk minum teh, dan semangat mereka tidak kurang daripada orang Cina. Upacara teh juga tersebar luas. Di China, pesanan teh popular di Dinasti Tang dan Song, dan teh membuat teh menjadi popular di Dinasti Ming awal. Selepas Jepun memperkenalkannya dan sedikit membaikinya, ia menanam upacara teh sendiri.
Orang Jepun lebih khusus tentang tempat minum teh, dan biasanya dilakukan di dalam bilik teh. Selepas menerima tetamu untuk duduk, tuan teh yang bertanggungjawab untuk membuat teh akan mengikuti langkah -langkah biasa untuk menyalakan api arang, air mendidih, teh minuman atau matcha, dan kemudian berkhidmat kepada tetamu pada gilirannya. Menurut peraturan -peraturan, para tetamu mesti menghormati teh dengan kedua -dua tangan, terima kasih terlebih dahulu, kemudian putar mangkuk teh tiga kali, rasanya ringan, minum perlahan -lahan, dan mengembalikannya.
Kebanyakan orang Jepun suka minum teh hijau kukus atau teh oolong, dan hampir semua keluarga terbiasa dengan secawan teh selepas makan. Jika anda berada dalam perjalanan perniagaan, anda akan sering menggunakan teh kalengan.
Budaya Majlis Teh mempunyai sejarah yang panjang. Sebagai pengeluar pembungkusan Cina, kita berfikir tentang bagaimana untuk memaparkan budaya teh kita? Bagaimana untuk mempromosikan semangat merasa teh kita? Bagaimanakah budaya teh dapat memasuki kehidupan kita?
YPAK akan membincangkan ini dengan anda minggu depan!
Masa Post: Jun-07-2024
