•Skond tbassir minn aġenziji ta 'ċertifikazzjoni internazzjonali, huwa mbassar li d-daqs tas-suq globali ċċertifikat tal-kafè aħdar huwa mistenni li jikber minn US $ 33.33 biljun fl-2023 għal US $ 44.6 biljun fl-2028, b'rata ta' tkabbir annwali kompost ta '6% matul il-perjodu tat-tbassir matul il-perjodu tat-tbassir matul il-perjodu (2023-2028).

•Id-domanda dejjem tikber tal-konsumatur għall-oriġini u l-kwalità tal-kafè wasslet għal żieda fid-domanda globali għaċ-ċertifikatkafè.

•Kafè ċċertifikat jipprovdi lill-konsumaturi b'assigurazzjoni tal-affidabbiltà tal-prodott, u dawn il-korpi ta 'ċertifikazzjoni jipprovdu varjetà ta' garanziji ta 'partijiet terzi dwar il-prattiki agrikoli favur l-ambjent u l-kwalità involuti fil-produzzjoni tal-kafè.

•Bħalissa, l-aġenziji ta 'ċertifikazzjoni tal-kafè rikonoxxuti internazzjonalment jinkludu ċertifikazzjoni tal-kummerċ ġust, ċertifikazzjoni tal-alleanza tal-foresta tropikali, ċertifikazzjoni UTZ, ċertifikazzjoni organika tal-USDA, eċċ. Huma jeżaminaw il-proċess tal-produzzjoni tal-kafè u l-katina tal-provvista, u ċ-ċertifikazzjoni tgħin biex ittejjeb l-istandards tal-għajxien tal-bdiewa tal-kafè u tgħinhom jiksbu adegwati Aċċess għas-suq billi jżid il-kummerċ fil-kafè ċċertifikat.

•Barra minn hekk, xi kumpaniji tal-kafè għandhom ukoll ir-rekwiżiti u l-indikaturi taċ-ċertifikazzjoni tagħhom stess, bħaċ-ċertifikazzjoni 4C ta 'Nestlé.

•Fost dawn iċ-ċertifikazzjonijiet kollha, UTZ jew Rainforest Alliance hija ċ-ċertifikazzjoni l-aktar importanti li tippermetti lill-bdiewa jikbru kafè professjonalment waqt li jieħdu ħsieb il-komunitajiet lokali u l-ambjent.

•L-iktar aspett importanti tal-programm ta 'ċertifikazzjoni UTZ huwa t-traċċabilità, li jfisser li l-konsumaturi jafu eżattament fejn u kif ġie prodott il-kafè tagħhom.

•Dan jagħmel lill-konsumaturi aktar inklinati li jixtru ċċertifikatikafè, b'hekk tmexxi t-tkabbir tas-suq matul il-perjodu ta 'tbassir.

•Kafè ċċertifikat jidher li sar għażla komuni fost marki ewlenin fl-industrija tal-kafè.

•Skond id-dejta tan-netwerk tal-kafè, id-domanda globali għall-kafè ċċertifikat kienet tammonta għal 30% tal-produzzjoni tal-kafè ċċertifikata fl-2013, żdiedet għal 35% fl-2015, u laħqet kważi 50% fl-2019. Dan il-proporzjon huwa mistenni li jiżdied aktar fil-futur.

•Bosta marki tal-kafè rinomati internazzjonalment, bħal JDE PEETS, Starbucks, Nestlé, u Costa, jirrikjedu b'mod ċar li l-fażola tal-kafè kollha jew parti minnha li jixtru għandhom ikunu ċċertifikati.