L-impatt tal-bejgħ ta 'Starbucks jonqos fuq l-industrija tal-kafè
Starbucks qed tiffaċċja sfidi severi, bil-bejgħ kull tliet xhur jesperjenzaw l-akbar tnaqqis f'erba 'snin
Fix-xhur li għaddew, il-bejgħ ta 'Starbucks, l-akbar marka tal-katina tad-dinja, waqa' sew. It-tnaqqis wassal għal effett ta 'tmewwiġ fl-industrija tal-kafè, li wassal għal bidla kbira fil-preferenzi tal-konsumatur. Hekk kif aktar konsumaturi jaqilbu mill-kafè tal-katina għal kafè speċjalizzat, l-impatt fuq inkaljar u ħwienet tal-kafè huwa profond. Il-fażola tal-kafè li ladarba tkun sodisfatta d-domanda popolari ma tibqax tissodisfa l-gosti li jinbidlu ta 'dawk li jixorbu l-kafè. Dan l-artikolu jesplora l-fatturi wara Starbucks'Tnaqqis fil-bejgħ, iż-żieda tal-kafè speċjalizzat, u l-ħtieġa għal roasters u ħwienet tal-kafè biex jadattaw għal dan il-pajsaġġ li qed jinbidel.
Starbucks fil-bejgħ jonqos
Starbucks ilu sinonimu mal-kultura tal-kafè, jiddomina s-suq bil-preżenza kullimkien u l-menu estensiv tiegħu. Madankollu, rapporti riċenti jissuġġerixxu li l-kumpanija qed tiffaċċja tnaqqis qawwi fil-bejgħ. Hemm ħafna fatturi li jikkontribwixxu għal dan it-tnaqqis, inkluż żieda fil-kompetizzjoni, il-preferenzi tal-konsumatur u l-pressjonijiet ekonomiċi.
Il-kompetizzjoni tintensifika
Is-suq tal-kafè sar dejjem aktar saturat b'ħafna għażliet. Ħwienet tal-kafè speċjalizzati, roasters lokali u kafetteriji artiġjanali qed jitfaċċaw fil-bliet u l-ibliet madwar id-dinja. Dawn l-istabbilimenti ħafna drabi jipprijoritizzaw il-kwalità fuq il-kwantità, joffru taħlitiet uniċi u fażola tal-kafè ta 'oriġini waħda li tappella lill-konsumaturi li qed ifittxu esperjenza tal-kafè aktar personalizzata. Bħala riżultat, ħafna dawk li jixorbu l-kafè qed iduru għal dawn l-alternattivi, u jħallu lil Starbucks jittrattaw il-bażi tal-klijenti li qed jonqsu.
Tbiddel il-preferenzi tal-konsumatur
Illum'Il-konsumaturi huma aktar infurmati u għaqlin minn qatt qabel. Qed isiru dejjem aktar konxji tal-kafè'L-oriġini, il-metodi tal-birra u l-implikazzjonijiet etiċi tax-xiri tagħha. Din il-bidla fil-ħsieb wasslet għal domanda dejjem tikber għal kafè speċjalizzat, li ħafna drabi huwa meqjus bħala ta 'kwalità ogħla u aktar sostenibbli mill-kafè tal-katina. L-istandardizzazzjoni fil-katini tal-kafè qed titlef l-appell hekk kif il-konsumaturi jfittxu togħmiet u esperjenzi uniċi.
Pressjoni ekonomika
Is-sitwazzjoni ekonomika kkontribwiet ukoll għat-tnaqqis tal-bejgħ ta 'Starbucks. Iż-żieda fl-ispejjeż tal-għajxien u l-inflazzjoni qed iġġiegħel lill-konsumaturi jevalwaw mill-ġdid id-drawwiet tal-infiq tagħhom. Ħafna nies qed jagħżlu kafè aktar aċċessibbli jew jagħmlu l-kafè tagħhom stess id-dar, u jkomplu jolqtu l-profitti ta 'Starbucks. Il-konvenjenza ta 'ħwienet tal-kafè speċjalizzati, li ħafna drabi joffru esperjenza aktar intima u personalizzata, tikkontribwixxi wkoll għal din ix-xejra.
Iż-żieda tal-kafè speċjalizzata
Waqt li Starbucks qed jitħabat, l-industrija tal-kafè speċjalizzata qed tiżdied. Il-konsumaturi qegħdin dejjem aktar iduru lejn inkaljar lokali u ħwienet tal-kafè indipendenti li jipprijoritizzaw il-kwalità u s-sengħa. Din il-bidla mhix biss xejra; Jirrappreżenta bidla fundamentali fil-mod kif in-nies jipperċepixxu u jikkunsmaw il-kafè.
Kwalità fuq kwantità
Kafè speċjalizzat huwa kkaratterizzat mill-kwalità tiegħu, li jiffoka fuq l-għoti ta 'fażola tal-kafè ta' kwalità għolja u l-użu ta 'metodi bir-reqqa tal-produzzjoni. Il-Roasters qed jinvestu f'fażola tal-kafè speċjalizzata aħjar, li ħafna drabi jinxtraw direttament minn bdiewa li jipprattikaw biedja sostenibbli u etika. Dan l-impenn għall-kwalità jidħol mal-konsumaturi li huma lesti li jħallsu primjum għal prodotti ta 'kwalità.
Profil ta 'togħma unika
Wieħed mill-aktar aspetti attraenti tal-kafè speċjalizzat huwa l-profili ta 'togħma differenti li joffri. B'differenza mit-togħmiet singoli tal-kafè tal-katina, kafè speċjalizzat jista 'juri l-karatteristiċi uniċi tal-fażola, li huma influwenzati minn fatturi bħal metodi ta' reġjun, altitudni u proċessar. Din id-diversità tippermetti lill-konsumaturi jiżviluppaw apprezzament aktar profond għall-kafè billi jesploraw togħmiet ġodda u jsibu l-kafè li jaqbel l-aħjar.
Komunità u esperjenza
Ħwienet tal-kafè speċjalizzati spiss jenfasizzaw il-komunità u l-esperjenza, u joħolqu spazji li jistiednu fejn il-klijenti jistgħu jgħaqqdu l-imħabba maqsuma tal-kafè. Ħafna minn dawn il-postijiet jospitaw avvenimenti, tastings u seminars biex ikomplu jsaħħu l-esperjenza tal-klijent. Din il-fokus fuq l-involviment tal-komunità tikkuntrasta man-natura impersonali tal-ħwienet tal-kafè tal-katina, li jagħmlu l-ħwienet tal-kafè speċjalizzati aktar attraenti għall-konsumaturi li jfittxu sens ta 'appartenenza.
Ix-xiwi u l-ħwienet tal-kafè għandhom bżonn jadattaw
Hekk kif il-pajsaġġ tal-kafè jevolvi, il-roasters u l-ħwienet tal-kafè għandhom jadattaw għall-bżonnijiet li qed jinbidlu tal-konsumaturi. It-tnaqqis ta 'Starbucks huwa sejħa ta' tqum għall-industrija, li tenfasizza l-importanza tal-kwalità, is-sostenibbiltà u l-esperjenza tal-klijent.
Xiri ta 'fażola speċjalizzata aħjar
Biex jikkompetu fis-suq tal-kafè speċjalizzat, il-Roasters għandhom jipprijoritizzaw il-forniment tal-kafè ta 'kwalità għolja. Dan jinvolvi bini ta 'relazzjonijiet ma' bdiewa u fornituri li jaqsmu impenn għal sostenibbiltà u prattiki etiċi. Billi jinvestu f'fażola tal-kafè aħjar, il-mixwi jistgħu joħolqu taħlitiet uniċi li jispikkaw f'suq iffullat u jattiraw konsumaturi lesti li jħallsu għall-kwalità.
Teknoloġija innovattiva tal-birra
Minbarra l-akkwist tal-fażola tal-kafè ta 'kwalità għolja, il-ħwienet tal-kafè għandhom ukoll jesploraw tekniki tal-produzzjoni innovattivi biex itejbu t-togħma u l-aroma tal-prodotti tagħhom. Metodi bħal Pour-Over, Sifon Brewing u Cold Brewing jistgħu jtejbu l-esperjenza tal-kafè, li jippermettu lill-klijenti japprezzaw in-sfumaturi ta 'kull tazza. It-taħriġ tal-baristas f'dawn it-tekniki huwa kritiku, peress li l-persunal infurmat jista 'jipprovdi għarfien u suġġerimenti siewja lill-klijenti.
Ippakkjar tal-kafè high-end
Hekk kif il-konsumaturi jsiru aktar għaqlin, il-preżentazzjoni tal-prodott tal-kafè ssir dejjem aktar importanti. L-imballaġġ tal-kafè high-end jista 'jżid il-valur perċepit tal-fażola tal-kafè speċjalizzata, li jagħmilhom aktar attraenti għall-konsumaturi. Disinn maħsub, materjali sostenibbli u tikkettar informattiv kollha jgħinu biex tinħoloq esperjenza pożittiva tal-klijent li tinkoraġġixxi x-xiri ripetut u l-lealtà tal-marka.
Ibni immaġni tad-ditta b'saħħitha
F'suq kompetittiv ħafna, il-bini ta 'immaġni ta' marka b'saħħitha huwa kruċjali għal ħwienet tal-kafè u roasters. Dan jinvolvi mhux biss il-ħolqien ta 'logo u estetiku memorabbli, iżda wkoll jikkomunika missjoni u valuri ċari. Il-konsumaturi huma dejjem aktar attirati lejn marki li jallinjaw mat-twemmin tagħhom, kemm jekk dak's-sostenibbiltà, l-involviment tal-komunità jew impenn għall-kwalità. Billi jikkomunikaw b'mod effettiv l-istorja tagħhom, in-negozji tal-kafè jistgħu jiżviluppaw bażi ta 'klijenti leali.
Aħna manifattur li jispeċjalizza fil-produzzjoni tal-basktijiet tal-imballaġġ tal-kafè għal aktar minn 20 sena. Aħna saru wieħed mill-ikbar manifatturi tal-borża tal-kafè fiċ-Ċina.
Aħna nużaw il-valvi tal-WIPF tal-aħjar kwalità mill-Isvizzera biex inżommu l-kafè tiegħek frisk.
Aħna żviluppajna l-basktijiet ekoloġiċi, bħal basktijiet kompostibbli u basktijiet riċiklabbli, u l-aħħar materjali PCR introdotti.
Huma l-aħjar għażliet li jissostitwixxu l-basktijiet tal-plastik konvenzjonali.
Il-filtru tal-kafè tat-taqtir tagħna huwa magħmul minn materjali Ġappuniżi, li huwa l-aħjar materjal tal-filtru fis-suq.
Imwaħħal il-katalgu tagħna, jekk jogħġbok ibgħatilna t-tip tal-borża, il-materjal, id-daqs u l-kwantità li għandek bżonn. Allura nistgħu nikkwotawk.
POST ĦIN: 25-2024 Ottubru
